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花鸟雕技法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

花鸟雕技法
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
罗家良 编
辽宁科技出版社
2006-8
138
13.80元
简裝本
9787538146677

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发表于2024-06-28

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图书描述

食品雕刻在餐饮活动中越来越受到重视，并得到业内人士的广泛认同。无论在自助餐展台、冷餐酒会、公司庆典餐会，还是在各个地方举办的食品节、经贸洽谈会的展台上都能看到精美的食雕作品。这些五彩缤纷、玲珑剔透、精雕细刻的雕品，如同无言的诗，更似立体的画，摆在展台上，不仅提高了宴席的档次、美化了席面，还能烘托出宴席的喜庆气氛，表达出对客人的尊重和接待规格之隆重和高贵。

本书《花鸟雕技法》对花卉虫鸟的雕刻艺术技法进行了详细讲解，并附图片，适合做为职业技术学院教材，以及瓜雕爱好者，厨师的参考书。

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