大店经理工作手册

大店经理工作手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:人民邮电出版社
作者:范志红
出品人:
页数:220
译者:
出版时间:2006-10
价格:38.0
装帧:平装
isbn号码:9787115146083
丛书系列:
图书标签:
  • 大店管理
  • 零售管理
  • 门店运营
  • 经理人
  • 工作手册
  • 销售技巧
  • 团队管理
  • 业绩提升
  • 人员管理
  • 店铺管理
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具体描述

终端店铺是品牌传播、传承与创造利润的终结点,尤其是大店。那么,大店成功的关键是什么?是大店经理、完美的商品,还是店铺的管理?答案是:成功要靠一套系统和流程以及运营,而人是执行的核心!本书揭示了大店运营的秘密,引导大店经理了解和深刻领悟:大店经理的角色定位,大店的经营管理策略,大店的商品战略组合,大店的促销策划与执行关键,大店的人员管理与领导艺术提升,大店的员工训练与团队建设核心。本书是中国服饰业加盟商业绩提升必读宝典!

商业零售巨擘:现代连锁企业运营精要 (约1500字) 本书旨在为渴望在竞争激烈的现代商业零售领域取得卓越成就的专业人士,提供一套全面、深入、可实操的运营管理知识体系。我们聚焦于构建和维护一个高效、盈利且可持续发展的连锁零售企业,从宏观的战略规划到微观的日常执行,为您剖析每一个关键环节的成功要素。 第一部分:战略基石与市场定位 第一章:零售业态的演变与未来趋势 深入分析当前全球零售市场的核心驱动力,包括数字化转型、消费者行为的深刻变化(如体验经济的崛起、对可持续性的关注)以及地缘政治对供应链的影响。探讨传统实体零售如何通过全渠道融合(Omnichannel)实现转型升级,以及新兴的无接触式购物、即时零售(Quick Commerce)等模式的潜力与挑战。本章将提供一个清晰的框架,帮助读者识别适合自身资源禀赋的最佳业态定位,避免盲目追随短期热点。 第二章:精确选址与市场渗透策略 零售成功的起点在于“位置”。本章详细阐述了选址决策的量化模型,包括商圈潜力评估(人流量、消费力、竞争密度分析)、宏观经济指标的考量,以及针对不同业态(高端精品、大众超市、专业集合店)的最佳选址标准。我们将探讨如何利用地理信息系统(GIS)工具进行数据驱动的选址,并提供一套标准的租约谈判与风险评估流程,确保长期成本效益最大化。 第三章:品牌故事与差异化价值主张 在同质化竞争日益加剧的环境下,强大的品牌叙事是吸引和留住顾客的核心武器。本章引导读者构建清晰、引人入胜的品牌故事和独特销售主张(USP)。内容涵盖品牌视觉识别系统(VIS)的建立、目标客群画像的精细描摹,以及如何将企业的社会责任(ESG)融入日常运营,形成有温度、有态度的品牌形象。 第二部分:精益化运营与供应链整合 第四章:库存管理的艺术与科学 库存是零售企业的命脉,也是最大的潜在成本。本章从预测准确性入手,详细介绍了一系列先进的库存控制技术:ABC分类法、安全库存计算、季节性需求波动预测模型(时间序列分析)。特别强调了先进先出(FIFO)与先进先效(FEFO)在不同商品类别中的应用,以及如何通过实时数据反馈系统,实现“零库存浪费”的理想状态。我们将涵盖缺货(Out-of-Stock)和积压(Overstock)的量化成本分析。 第五章:高效的供应链协同与物流优化 现代零售需要一个敏捷的供应链。本章聚焦于供应商关系的建立与管理(SRM),包括绩效评估标准、合同条款的制定与风险共担机制。物流优化部分,深入探讨了从中央配送中心(DC)到门店的“最后一英里”配送策略,以及引入自动化仓储技术(如AS/RS)对提升周转率和降低人工成本的实际效益。此外,危机时刻的供应链韧性(Resilience)构建,也是本章的重点。 第六章:门店运营的标准化与敏捷化 本章着眼于实体店面的日常效率。我们将构建一套详尽的门店运营标准作业程序(SOP)体系,涵盖开店/闭店流程、商品陈列规范(Planogram设计)、设备维护与安全检查。同时,探讨如何平衡标准化与地方化需求,赋予一线团队在特定市场环境下快速响应的“敏捷性”,例如快速调整促销力度、应对突发客流变化等。 第三部分:人员效能与组织发展 第七章:人才吸引、培养与绩效激励 零售业是“人的事业”。本章提供了从招聘到继任者计划的完整人才管理框架。内容包括:如何设计符合零售特性的岗位胜任力模型;基于能力和行为的评估体系;以及构建多层次的激励机制——不仅关注销售提成,更重视非物质奖励(如职业发展路径、工作认可度)。我们将分析如何通过定期的在职培训,将标准流程内化为员工的专业习惯。 第八章:卓越的客户服务与体验设计 服务已不再是成本中心,而是价值创造点。本章的核心是“体验经济”下的服务设计。详细解析了“客户旅程地图”(Customer Journey Mapping)的绘制方法,识别关键的“痛点”和“惊喜点”。我们探讨了如何赋能一线员工在复杂投诉场景下的即时决策能力,以及如何通过神秘顾客(Mystery Shopper)计划,确保服务标准的持续落地与提升。 第九章:跨部门协作与领导力梯队建设 成功运营需要前厅(销售/服务)与后勤(采购/财务/IT)的无缝衔接。本章聚焦于打破部门墙,建立以客户为中心的跨职能项目小组。同时,探讨了如何培养面向未来的中层管理者,使他们具备战略思维、变革管理能力和教练式辅导技能,为企业的持续扩张提供坚实的人才储备。 第四部分:财务管控与数据驱动决策 第十章:零售企业的财务健康指标解析 本章为非财务背景的管理者提供了理解零售财务报表的实用指南。重点解析了零售业特有的关键绩效指标(KPI):同店销售增长率(SSSG)、坪效(Sales per Square Foot)、客单价(ATV)、库存周转率(Inventory Turnover)的计算及其与盈利能力的关系。提供了如何通过预算编制与差异分析,实现对经营目标的有效控制。 第十一章:定价策略与促销组合优化 定价是影响利润最直接的杠杆。本章涵盖了成本导向、竞争导向和价值导向的定价方法。在促销管理方面,系统分析了不同促销工具(折扣、买赠、捆绑销售)对毛利率和客流量的综合影响。重点介绍如何运用A/B测试和销售数据分析,科学规划促销频率与幅度,避免“价格战”陷阱。 第十二章:零售数据分析与技术赋能 零售业正在迈向数据驱动的决策时代。本章讲解了如何有效收集和整合来自POS系统、CRM和移动端的全渠道数据。内容包括客户细分模型(RFM分析)、流失风险预测模型的应用,以及如何利用商业智能(BI)工具,将复杂数据转化为可执行的行动方案,支撑从选品到门店排班的每一个运营决策。 本书的编写风格严谨、逻辑清晰,力求理论与实践的完美结合,旨在为每一位致力于在零售业攀登高峰的管理者,提供一座坚实的知识阶梯。

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