中国作物及其野生近缘植物（果树卷） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业

作者:董玉琛，刘旭总主

出品人:

页数:665

译者:

出版时间:2006-7

价格:150.00元

装帧:

isbn号码:9787109104983

丛书系列:

图书标签:

• 科普
• 果树
• 农业
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• 中国农业科学院果树研究所
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《中国作物及其野生近缘植物（果树卷）》内容概述：一部深入探索中国果树资源的权威著作 缘起与定位：系统梳理中华大地上的珍稀果树宝库 《中国作物及其野生近缘植物（果树卷）》是一部集植物学研究、农业应用与保护遗传学于一体的鸿篇巨制。本书聚焦于中国境内自然分布或人工栽培的各类果树物种及其近缘野生种，旨在为科研工作者、农业从业者以及林学专家提供一套全面、系统且具有高度参考价值的资料集。 中国作为世界四大原产地之一，拥有极其丰富的果树物种多样性。从北方的耐寒水果到南方的热带珍品，其多样性不仅体现在物种数量上，更深藏于独特的遗传资源、适应性进化路径以及悠久的栽培历史之中。本书正是立足于这片沃土，以严谨的科学态度，对这些宝贵的自然遗产进行梳理、描绘与价值评估。 第一部分：绪论与分类学基础 本书伊始，首先确立了研究的宏观背景与理论基础。 1.1 中国果树资源的全球意义： 详细论述了中国在世界粮食安全和遗传多样性保护中的核心地位。通过对比全球主要果树起源中心，突显了中国特有种的不可替代性。 1.2 分类学框架与命名规范： 阐述了用于描述果树的植物学分类系统（界、门、纲、目、科、属、种），并严格遵循最新的国际植物命名法规。对于存在系统学争议的类群，本书提供了详细的谱系分析和修正意见，确保引用的科学准确性。 1.3 野生近缘种的界定与意义： 深入探讨了“野生近缘种”的概念。它们是现代栽培种的天然基因库，是抵御病虫害、应对气候变化的关键储备。本部分详细阐述了如何通过形态学、细胞学和分子生物学手段区分栽培种与其野生祖先或近缘种。 第二部分：主要果树科属的系统深入研究 本书的核心内容按照植物分类系统，对中国主要的经济果树科、属进行了逐一的、详尽的物种描述。 2.1 蔷薇科（Rosaceae）： 蔷薇科是温带果树的主体，本书在此投入了极大的篇幅。 苹果属（Malus）： 不仅涵盖了栽培的家种亚洲种（如林檎、花红），更重要的是系统性地描绘了中国特有的野生苹果资源，如具有高抗逆性的高山种、地方特有的小果种。每一物种均配有详细的生境描述、果实化学成分分析（糖酸比、多酚含量）以及染色体倍性信息。 梨属（Pyrus）： 侧重于不同地理区域的野生梨种群的分化，如具有特殊香气的白梨系统、耐贮藏的野生沙梨系统。特别关注了野生梨种与现有栽培品种的杂交潜力研究。 李属（Prunus）： 范围极其广泛，包括桃、李、杏、樱桃等。对中国特有的野生桃（如山桃、土桃）和杏（如藏杏、西藏杏）的抗旱性和早熟性进行了专题分析，强调了它们在育种中作为抗逆性基因源的应用价值。 2.2 葫芦科（Cucurbitaceae）： 虽然多为草本，但瓜类（如甜瓜、西瓜的野生祖先）的遗传资源对改良现有栽培品种至关重要。本卷着重于野生甜瓜（Cucumis）和野生葫芦（Lagenaria）的形态变异及其在抗病毒和抗枯萎病方面的潜力。 2.3 柑橘科（Rutaceae）： 柑橘类是亚热带和热带果树的代表。本书对中国柑橘属（Citrus）的起源复杂性进行了深入探讨。 地方特色种与野生种： 详细描述了如枸橘、香圆（Fortunella属）等重要的非主流柑橘资源。对野生酸橙、野生柚的抗病基因库进行了分子标记辅助的初步筛选。 形态与生化特征： 对不同野生种的果皮厚度、出油率、抗寒性（特别是长江流域以北的野生种）进行了对比分析。 2.4 其它重要科属： 对柿科（Diospyros，重点关注野生黑柿的单宁物质转化研究）、山毛榉科（Fagaceae，如栓皮栎、麻栎等可食坚果资源的潜力）、以及热带地区的木兰科（如木别子）等进行了必要的补充和描绘，确保了资源覆盖的广度。 第三部分：遗传多样性与保护策略 本书的价值不仅在于“描述”物种，更在于“评估”其现有状态并提出“保护”策略。 3.1 种质资源的形态与分子鉴定： 每一核心物种都提供了详细的形态学描述（花序、叶形、果实大小、着色、种子特征），这是传统植物分类的基础。在此基础上，本书结合了现代分子生物学技术，如SSR、ISSR、近缘种间的系统发育树构建，以精确厘清物种间的亲缘关系和遗传距离。 3.2 生境适应性与生态位分析： 基于广泛的野外调查数据，本书分析了不同果树物种对光照、土壤pH值、降雨量和极端温度的耐受范围。这对于理解其自然分布格局、预测气候变化下的迁徙潜力至关重要。例如，对西南高海拔地区特有野生种的垂直分布带研究，揭示了其潜在的低温耐受基因。 3.3 现状评估与保护建议： 对受威胁的野生近缘种（如因栖息地破坏或过度采集而数量急剧下降的物种），本书根据IUCN标准进行了初步的濒危等级评估。提出了就地保护（建立自然保护区）和迁地保护（建立种质资源圃）的具体实施方案，并强调了社区参与在保护地方品种中的重要作用。 结语：面向未来育种的应用前景 《中国作物及其野生近缘植物（果树卷）》以其详实的数据、严谨的分类和前瞻性的保护视野，构建了一个中国果树遗传资源的全面图谱。它不仅是对过去系统调查的总结，更是为未来实现高产、优质、抗逆的新型果树品种选育，提供了取之不尽的“自然基因库”和科学基础。本书的出版，标志着中国在果树资源系统性研究领域迈上了新的台阶。

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