有機農業導論

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出版者:中國農業大學
作者:杜相革,董民主編
出品人:
頁數:235
译者:
出版時間:2006-5
價格:18.00元
裝幀:
isbn號碼:9787811170153
叢書系列:
圖書標籤:
  • 生産理念
  • 可持續
  • 農業
  • 有機農業
  • 農業科學
  • 可持續農業
  • 生態農業
  • 農業技術
  • 綠色農業
  • 土壤健康
  • 作物生産
  • 有機種植
  • 農業發展
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具體描述

《有機農業導論》介紹瞭有機農業概念、理論基礎、標準與法規以及生産、加工、標誌與銷售、認證和質量控製的全過程,不僅適閤於植物保護、農學、園藝、資源與環境以及土壤和畜牧等專業,還可作為農業院校中經濟、管理、生物等專業的教材。

21世紀的城市規劃與可持續發展 本書聚焦於快速城市化背景下,城市規劃如何應對環境挑戰、實現社會公平與經濟活力的平衡。 隨著全球超過半數人口湧入城市,城市空間及其管理正麵臨前所未有的壓力。人口密度激增、資源消耗加劇、基礎設施老化以及日益凸顯的社會隔離問題,都迫使我們重新審視傳統的城市規劃範式。《21世紀的城市規劃與可持續發展》深入剖析瞭這些復雜議題,並緻力於提供一套麵嚮未來的、以人為本、兼顧生態韌性的規劃理論與實踐框架。 本書的結構分為五個核心部分,層層遞進地構建起一個關於現代城市治理的宏大敘事。 --- 第一部分:現代城市化的動因與睏境 本部分首先勾勒齣21世紀城市發展的宏觀背景。我們不再簡單地討論“增長”,而是探討“高質量的、包容性的增長”。 1. 全球化背景下的城市演化: 我們將審視全球供應鏈重塑、信息技術革命以及氣候變化對城市形態産生的深刻影響。從“特大城市病”的具象化錶現——交通擁堵、空氣汙染到住房負擔能力危機,這一章通過詳實的數據和案例研究,揭示瞭當前城市麵臨的係統性風險。我們特彆關注瞭“邊緣化”現象,即城市擴張過程中對郊區和欠發達社區的資源虹吸效應。 2. 規劃理論的範式轉變: 傳統上以分區(Zoning)和功能分區為主導的規劃方法,在應對混閤用途、動態變化的城市生活方麵顯示齣局限性。本章迴顧瞭從現代主義規劃到後現代主義、再到當代“韌性城市”理論的發展曆程。重點探討瞭如何從“控製性規劃”轉嚮“適應性治理”(Adaptive Governance),強調規劃過程的持續性、協商性和迭代性。 3. 公平性與空間正義的再審視: 城市規劃本質上是一種資源分配的藝術。本章深入探討瞭“空間不平等”的結構性根源,包括曆史遺留的隔離政策(如紅綫區劃分)如何至今仍在影響教育、就業和醫療資源的獲取。我們引入瞭“空間正義”的概念,論證瞭優質的公共空間、可負擔的住房和高效的公共交通,是構建公正城市不可或缺的物質基礎。 --- 第二部分:環境韌性與綠色基礎設施 在氣候變化成為“新常態”的時代,城市規劃的核心任務之一是增強自身的環境適應能力和抵抗力。 1. 生態城市主義的實踐路徑: 本書詳細介紹瞭“生態基礎設施”的概念,將其視為與傳統灰色基礎設施(道路、管網)同等重要的係統。內容涵蓋瞭生物多樣性廊道的設計、城市濕地的恢復及其在洪水管理中的作用、以及城市森林和“海綿城市”的工程技術與管理模式。我們通過對新加坡、哥本哈根等城市的案例分析,展示瞭如何將自然係統融入城市肌理,實現生態服務的最大化。 2. 能源轉型與低碳社區營造: 城市是能源消耗的絕對主體。本部分著重討論瞭規劃在推動能源結構去碳化中的作用。這不僅涉及可再生能源(如屋頂光伏)的接入,更重要的是通過優化建築布局、推廣步行友好型街區來減少齣行需求(Travel Demand Management)。我們將介紹“零淨能耗區”和“區域供熱/供冷係統”的規劃策略。 3. 應對極端氣候事件的規劃策略: 從熱島效應到極端降雨,城市麵臨的風險日益復雜。本章側重於風險評估和減緩。內容包括:高風險區域的土地利用限製、早期預警係統的整閤、以及災後快速恢復的應急規劃預案。強調“預見性規劃”(Anticipatory Planning)而非單純的“反應性規劃”。 --- 第三部分:技術賦能與智慧城市治理 信息技術正在深刻改變城市運行的邏輯,本部分探討瞭如何負責任地利用技術來優化城市管理和服務。 1. 數據驅動的決策製定: “智慧城市”不僅僅是傳感器的堆砌。本書強調規劃師如何利用大數據、人工智能和地理信息係統(GIS)來洞察城市運行的規律。內容涉及實時交通流量分析、公共設施使用模式的監測,以及基於公民反饋的動態調整機製。我們特彆探討瞭數據隱私保護和算法偏見在城市治理中的潛在風險。 2. 數字化轉型與城市服務: 聚焦於如何通過技術提升居民的生活質量。這包括智能化的廢物管理係統、按需分配的公共交通服務(Mobility-as-a-Service, MaaS)以及數字化政務平颱對規劃審批流程的簡化。關鍵在於確保技術不是加劇數字鴻溝,而是成為包容性的工具。 3. 虛擬空間與物理空間的融閤: 探討數字孿生(Digital Twins)技術在城市規劃模擬和方案評估中的應用。通過建立城市運行的虛擬模型,規劃師可以在實際建設前進行成本效益分析、環境影響預測,從而提高決策的科學性和前瞻性。 --- 第四部分:重塑城市形態:社區與宜居性 本部分迴歸到城市規劃的微觀層麵,關注“地方感”的重建和生活品質的提升。 1. 混閤使用與“十五分鍾城市”理念: 深入剖析瞭功能單一街區帶來的生活不便和通勤壓力。我們詳細闡述瞭如何通過地塊細分、容積率的靈活運用,鼓勵居住、商業、辦公和休閑功能的混閤嵌入。重點解析“十五分鍾城市”(或“兩刻鍾社區”)的可行性規劃指標和設計原則,旨在減少對私傢車的依賴,促進本地經濟循環。 2. 公共空間的再設計與激活: 成功的城市是那些懂得如何創造和維護高質量公共空間(廣場、街道、公園)的城市。本章討論瞭“戰術城市主義”(Tactical Urbanism)從小規模試點到大規模改造的經驗。內容涉及街道幾何形狀的調整以優先考慮行人和自行車、公園的社會功能強化(如社區花園的引入),以及如何通過精心設計的細節提升空間的使用率和安全性。 3. 住房的可負擔性與多樣性規劃: 住房危機是全球城市規劃麵臨的共同難題。本書超越瞭簡單增加供應的討論,探討瞭創新的政策工具,例如土地信托(Community Land Trusts, CLT)、增值稅分享機製(Value Capture)以及針對不同收入群體的模塊化和預製住房解決方案。目標是確保城市增長的成果能惠及各階層居民。 --- 第五部分:規劃的實施與治理機製創新 成功的規劃需要強有力的治理結構和跨部門的協作。 1. 跨界協作與利益相關者參與: 現代規劃不再是規劃部門的“獨角戲”。本章詳細介紹瞭如何設計有效的公眾參與機製,從傳統的聽證會到利用在綫平颱進行眾包式規劃。重點在於如何調和開發商、居民、政府和非政府組織之間的利益衝突,實現多方共贏。 2. 規劃的適應性法律框架: 探討瞭現有土地使用法規的僵化性對創新規劃實施的阻礙。我們分析瞭如何通過“法規沙盒”(Regulatory Sandboxes)、“替代性開發方案”(Alternative Compliance)和戰略性環境評估(SEA)來建立更具彈性的規劃審批流程。 3. 規劃績效評估與問責製: 如果規劃目標是可持續性和韌性,那麼評估體係必須相應地進行升級。本書提齣瞭一個多維度的績效評估框架,超越瞭簡單的建成數量,而是關注社會公平指數、碳排放強度、市民健康指標等長期效果指標,確保規劃決策的可持續問責性。 《21世紀的城市規劃與可持續發展》 旨在為城市管理者、規劃師、政策製定者以及所有關注城市未來的人士,提供一個既具理論深度又富實踐指導意義的參考指南。它呼籲規劃師們迴歸以人為本的初心,以更加開放、靈活和負責任的態度,迎接城市化進程中的每一個挑戰。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

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這本書的名字,聽起來就讓人覺得很踏實,很貼近大地。我一直覺得,我們吃的食物,最根本的就是來自於土地,而有機農業,似乎就是一種與土地更親近、更尊重的耕作方式。我很好奇,這本書會不會詳細講解在進行有機種植時,有哪些是必須注意的“禁忌”,比如哪些化學物質是絕對不能使用的,以及在施肥、灌溉方麵有什麼特彆的講究。我曾經在一些農業論壇上看到過關於有機肥發酵過程的討論,似乎需要掌握一定的技巧,不知道這本書會不會提供這方麵詳細的操作指南。另外,對於如何防治病蟲害,我一直很頭疼,希望能在這本書裏找到一些天然、無害的方法,比如利用植物的天然驅蟲特性,或者引入天敵來控製害蟲。總而言之,我希望這本書能像一位經驗豐富的農夫,用樸實易懂的語言,手把手地教我如何進行有機種植,讓我能夠真正體會到耕種的樂趣,並收獲到健康、安全的食物。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很簡潔,一種淡雅的綠色搭配著土壤的棕色,讓人一眼就能感受到它與自然、與土地的聯係。我一直對食物的來源和種植方式很感興趣,尤其是在看到新聞裏關於化肥和農藥殘留的報道後,更是覺得有必要瞭解一下更健康、更可持續的農業模式。我特彆好奇書中會不會詳細介紹一些具體的有機種植技術,比如堆肥的製作過程、病蟲害的天然防治方法,甚至是如何選擇適閤有機種植的土壤。我曾經在網上看過一些關於有機農場的紀錄片,感覺那種自給自足、與自然和諧相處的生活方式非常吸引人,所以這本書是否能提供一些實踐性的指導,讓我即使在傢裏的陽颱也能嘗試種植一些簡單的有機蔬菜,這一點對我來說非常重要。另外,我希望這本書也能探討一下有機農業在推廣過程中遇到的挑戰,以及它對環境保護的長期影響,畢竟這不是一個短時間內就能見效的工程,瞭解這些背景信息,能夠幫助我更全麵地理解有機農業的價值。

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就非常吸引人,尤其是我最近對健康生活方式越來越關注,也開始思考我們日常食用的農産品是如何生産齣來的。我特彆想知道這本書會如何解釋“有機”這個概念,它和傳統農業有什麼本質區彆?書中會不會舉齣一些生動的案例,來展示有機農産品在口味、營養成分或者對人體健康方麵的優勢?我理解有機農業應該是一個更加注重生態平衡和可持續發展的體係,所以書中是否會深入探討有機耕作對土壤健康、生物多樣性以及水源保護的具體貢獻?我曾經聽說有機農場會使用一些特殊的肥料和病蟲害防治方法,不知道這本書會不會詳細介紹這些技術細節,讓讀者能夠有所瞭解,甚至在自己的小花園裏實踐?另外,我對有機農業的經濟效益也很好奇,它是否比傳統農業更具成本效益,或者說,有機産品高昂的價格背後,究竟蘊含著哪些價值?我希望這本書能夠解答我這些疑問,讓我對有機農業有一個更清晰、更深入的認識。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對環境保護和可持續發展一直抱有極大熱情的人,這本書的名字《有機農業導論》立刻吸引瞭我的注意。我一直認為,農業是人類社會最基礎的産業,而有機農業似乎代錶著一種更負責任、更長遠的生産方式。我特彆想知道,這本書是如何界定“有機”的,它是否會提供一些國際上通行的有機認證標準,以及這些標準在實踐中是如何被應用的?我深切關心有機農業在減少化學品使用,維護土壤肥力,保護水資源以及促進生物多樣性方麵的具體作用,希望能通過這本書瞭解到詳實的論證和科學的解釋。我非常期待書中能夠有一些案例分析,展示成功的有機農場是如何剋服睏難,實現經濟效益與生態效益的雙贏的。同時,我也想瞭解有機農業在應對氣候變化、保障糧食安全以及推動鄉村振興方麵可能扮演的角色。對於這本書,我最大的期望是它能提供一種宏觀的視角,讓我能夠理解有機農業在全球可持續發展戰略中的地位和意義。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題《有機農業導論》讓我聯想到瞭一種更為純粹、更為健康的農業模式。我一直對食物的生産過程很感興趣,也常常思考我們日常攝入的農産品是否真的對我們的健康有益。我特彆希望這本書能詳細闡述有機農業的核心理念,以及它與傳統農業在生産方式、環境影響上的根本區彆。例如,我很好奇書中會如何解釋有機肥料的使用,它與化肥在作用機理和長期效果上有什麼不同?同時,我也對有機農業在病蟲害防治方麵的方法很感興趣,希望書中能介紹一些符閤生態原則的天然防治手段。另外,我一直覺得有機農業不僅僅是一種生産方式,更代錶著一種生活態度,所以,我期待這本書能夠探討有機農業對社會、經濟和環境的深遠影響,以及它在推動可持續發展方麵的潛在價值。我希望這本書能讓我對有機農業有一個全麵而深刻的認識,從而更好地理解我們與食物、與土地的關係。

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