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中國黃酒

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上海商情信息中心
上海辭書齣版社
2006年8月1日
168 页
280.0
精裝
9787532620722

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发表于2024-11-22

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圖書描述

酒文化讀本。內容豐富,涉及酒的曆史、文化、發展、工藝、飲食、鑒賞、企業、人物和大事等。語言通俗,可作為生産企業的工具書,也可為商業工作者宣傳黃酒提供所需的業務知識,更可為酒樓飲食服務行業之介紹各類黃酒特性、飲用方法和品評知識,幫助消費者提高飲用黃酒的興趣;同時也可作為黃酒專傢、學者和愛好者研究交流再提高的引子。

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