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肉雞無公害綜閤飼養技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

肉雞無公害綜閤飼養技術
☆☆☆☆☆
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張敏紅編
中國農業齣版社
2003-1
405
17.50元
平裝
9787109080485

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发表于2024-12-28

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圖書描述

全書共12章。本書以農業部頒布的無公害食品——雞肉生産的係統標準為基礎，參照危害分析關鍵控製點（HAOOP）的原則和要求，立足我國肉雞飼養國情，較為係統地闡述瞭肉雞的育種、繁殖、孵化、營養、飼料配製、飼養管理、衛生防設、疾病防治、屠宰加工及經營管理等；同時專門介紹瞭安全食品及質量管理，肉雞與環境的關係， 肉雞場環境的選擇、建設、監測和衛生控製，提齣瞭肉雞無公害生産的關鍵技術。基本反映瞭國內外肉雞生産領域的研究成果和應用技術。

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