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肉鸡无公害综合饲养技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

肉鸡无公害综合饲养技术
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
张敏红编
中国农业出版社
2003-1
405
17.50元
平装
9787109080485

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发表于2024-09-16

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图书描述

全书共12章。本书以农业部颁布的无公害食品——鸡肉生产的系统标准为基础，参照危害分析关键控制点（HAOOP）的原则和要求，立足我国肉鸡饲养国情，较为系统地阐述了肉鸡的育种、繁殖、孵化、营养、饲料配制、饲养管理、卫生防设、疾病防治、屠宰加工及经营管理等；同时专门介绍了安全食品及质量管理，肉鸡与环境的关系， 肉鸡场环境的选择、建设、监测和卫生控制，提出了肉鸡无公害生产的关键技术。基本反映了国内外肉鸡生产领域的研究成果和应用技术。

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