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发表于2024-11-10
魚粉加工技術與裝備 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書主要內容取材於筆者的科研成果、工程實踐。係統地介紹瞭濕法全魚粉生産加工工藝和全魚粉生産的技術裝備,重點論述瞭它們的基本原理、主要結構、使用設計方法和應用實例,具有較強的實用性。本書適閤作為水産食品、飼料加工企業的管理人員、技術人員和生産第一綫工作人員開展魚粉加工生産、設備安裝維修和生産管理的用書,亦可作為高等院校海洋設施漁業專業、食品和飼料加工類專業師生的教學參考用書。
本書內容包括:概述、魚粉加工工藝、魚粉加工設備、魚粉和魚油的檢驗包裝和貯運、魚粉加工車間的設計、魚粉加工車間的管理。
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