本書體現瞭一種努力以試圖以曆史解釋的方式展示匿名的、連續介質的序列史。具體的研究對象是曆史糧價序列（17世紀中期至今）。對其數據質量的分析和以往解釋的梳理，為本書的意圖提供瞭資料上和學理上的基礎。在解釋過程中，本書從布羅代爾的曆史時間觀念齣發，輔以時間序列分析以及經濟學方麵提供的工具，使糧價史的時間結構代替人口、貨幣、氣候諸孤立的變量而成為敘述核心。最終，本書的方式導嚮瞭對該時間結構的門辨證理解。
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數據分析很棒
评分長時段的糧價研究
评分難的是宏觀視角。
评分長時段的糧價研究
评分眼光獨到的價格史，宏大的工程。
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