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上海主要蔬菜栽培良种

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郁樊敏
上海科学技术出版社
2005-6
305
26.00元
平装
9787532379798

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发表于2024-10-05

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图书描述

本书按根菜类、白菜类、茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类、薯芋类、葱蒜类、水生蔬菜、多年生蔬菜、特色(种)蔬菜分类,介绍了上海主要蔬菜种类近70种约260个国内外优良品种,其中绝大部分品种是目前正在生产上应用的最新良种。每一良种分别介绍品种来源、特征特性、栽培技术要点等。此外,还介绍了春番茄、茄子、春黄瓜、花椰菜、结球甘蓝的杂交制种技术。全书内容丰富,文字精炼,通俗易懂,实用性和可操作性强,适合蔬菜科研、教育和生产者参考。

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