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生化分离技术

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于文国
化学工业出版社
2006-3
181
20.00元
简裝本
9787502582449

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发表于2024-09-08

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图书描述

生化分离技术作为生物技术的一个分支体系,是利用待分离的物系中的目标组分与共存杂质之间在物理、化学及生物学性质上的差异进行分离的技术。本教材根据教育部高职高专生物技术类专业人才培养方案及指导性教学大纲而编写,是生物技术类专业开设的一门主干专业课。本书以生化产品生产中共性分离工艺技术的理论和实践为主线,兼顾典型产品分离等内容进行编写,编写内容突出实用性,尽量避免过多的理论分析及复杂计算。

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