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宴客菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

宴客菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
刘自华
人民军医出版社
2006-1
109
25.00元
9787801947840

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发表于2024-07-05

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图书描述

本书由著名国家级技师编写。作者根据多年的司厨经验，向您推荐了60种适合家庭制作的佐酒菜肴，并详细介绍了这些菜肴的制作时间、烹调方法、菜肴特点、食用效果、司厨心得、厨事不宜、烹调用料、操作过程等，使您在吃饱的同时，吃出营养、吃出健康、吃出品位、吃出好心情。书中介绍的菜肴取材方便、制作简要、营养齐全、经济实用，可供广大群众，特别是家庭主妇、烹饪爱好者及厨事阅读参考。

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