本書從物理化學角度、從微觀和本質上係統探討瞭膠體分散體係的性質和宏觀現象。本書共分9章。第1章簡要敘述膠體分散體係的特性、膠體化學的研究內容以及膠體的製備和純化。第2章介紹與膠體動力性質有關的滲透、擴散和沉降現象。第3章介紹光與微粒相互作用經典光散射理論及其應用。第4章詳細介紹雙電層結構及其經典理論、(—電位理論及一些測試電動參數的近代方法。第5章詳細介紹膠體的三大穩定理論，以及電解質、聚閤物對膠體的聚沉機理和聚沉動力學。第6章介紹錶麵活性劑的分類、錶麵活性劑溶液中的膠團形成及其增溶作用、錶麵活性劑在液—液界麵和固—液界麵上的吸附等。第7章從界麵物理化學的角度討論錶麵張力、毛細現象、錶麵膜、吸附和潤濕等界麵現象。第8章主要介紹乳狀液和泡沫的穩定機理。第9章簡要介紹／L種常見流型的流變行為，以及影響膠體、粗懸浮液粘度的因素。
本書可作為本科生及研究生“膠體化學”或“膠體與界麵化學”課程的教材，也可供從事化學、化工、環境、食品、輕工、材料等的科研技術人員閱讀參考。
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花瞭好多功夫纔搞懂那些復雜的理論
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