果树栽培(“绿色证书”培训教材)

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出版者:
作者:梁慧聪
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1900-01-01
价格:28.0
装帧:
isbn号码:9787503838897
丛书系列:
图书标签:
  • 果树栽培
  • 园艺
  • 农业技术
  • 绿色证书
  • 培训教材
  • 果树种植
  • 果树管理
  • 农业生产
  • 种植技术
  • 果树病虫害防治
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具体描述

精耕细作,硕果累累——一本助您掌握现代果树栽培技艺的实用指南 本书并非一本关于“绿色证书”培训教材的详尽介绍,而是旨在为所有渴望深入了解并成功实践果树栽培的爱好者、从业者以及学习者提供一套全面、系统且极具操作性的知识体系。我们深信,在现代农业科技的浪潮中,掌握科学的栽培方法,才能种出优质、高产的果品,实现经济效益与生态效益的双赢。 一、 选址与建园:成功的第一步 一个优良的建园计划是果树健康生长、丰产稳产的基石。本教材将引导您从宏观角度出发,科学规划您的果园。 气候与土壤的精细分析: 不同果树对气候(光照、温度、降雨量、风力)及土壤(质地、pH值、有机质含量、肥力)有着不同的适应性。我们将为您提供详细的分析方法,帮助您根据目标树种选择最适宜的建园地点。例如,苹果、梨等喜温凉,柑橘类则偏爱温暖湿润,葡萄则对光照要求极高。我们将深入剖析不同土壤类型的理化性质及其对果树生长的影响,以及如何通过改良措施(如增施有机肥、深耕、覆盖等)来优化土壤环境。 地形与灌溉排水: 地形对光照、温度、降雨的分布以及土壤水分的保持有着至关重要的影响。我们将探讨坡度、朝向等因素如何影响果树的生长,并介绍如何根据地形设计合理的灌溉和排水系统,确保果树既能获得充足水分,又能避免积水烂根。 园址规划与布局: 合理的园址布局能最大化利用土地资源,方便管理,并有助于通风透光。我们将介绍不同规格的果园设计原则,包括株行距的确定、道路的设置、防护林的修建等,以期达到通风良好、光照充足、便于机械化操作和病虫害防治的效果。 二、 砧木选择与苗木繁育:优良品种的基石 选择合适的砧木和优质的苗木,是确保果树优良性状得以充分发挥的关键。 砧木的分类与特性: 我们将详细介绍各类砧木(如矮化砧木、强壮砧木、抗病砧木)的特点,包括其对果树生长势、结果早晚、抗逆性(抗旱、抗寒、抗病虫)等方面的不同影响。我们将指导您如何根据栽培目的(如矮化栽培、有机栽培、特定病害防治)选择最适宜的砧木。 苗木的质量标准与识别: 优质的苗木是成功的开始。我们将提供一套严谨的苗木质量评估标准,包括苗木的根系发育、枝干粗壮度、芽饱满度、有无病虫害等。您将学会如何从外观上识别健康、强壮的苗木,并了解不同繁育方式(如嫁接、扦插、压条)对苗木质量的影响。 三、 栽培管理:科学施策,精益求精 精细化的栽培管理是实现果树高产、优质、高效的根本保障。 定植技术与管理: 正确的定植方法能有效减少缓苗期,促进根系生长。我们将详细阐述定植前的准备工作(如挖定植穴、施足基肥、修剪伤根),定植时的操作要领(如扶苗、填土、压实、浇定根水),以及定植后的初期管理(如抹芽、培土、覆盖)。 土壤管理与施肥: 科学的土壤管理和合理的施肥策略是果树健康生长的“粮仓”。我们将深入讲解土壤耕作(如浅耕、深耕、中耕)、覆盖(如秸秆覆盖、地膜覆盖)等技术,以及有机肥、化肥(氮、磷、钾、中微量元素)的科学施用时机、方法和种类。您将学会如何根据果树不同生长阶段(幼树期、结果期、盛果期)的营养需求,制定个性化的施肥方案。 修剪技术: 修剪是整形、促花、保果、提高产量和品质的关键技术。我们将详细介绍不同树种(如苹果、梨、桃、葡萄)的整形修剪(如疏枝、短截、抹芽、摘心、环剥)和结果枝的修剪,以及冬剪、夏剪的技巧和目的。您将学会如何通过修剪来控制树体大小,改善通风透光条件,平衡营养生长与生殖生长。 水分管理: 水分是生命之源。我们将讲解不同土壤类型和果树生长阶段对水分的需求,以及科学的灌溉方法(如滴灌、喷灌、沟灌)和排水管理,确保果树在关键时期获得充足或适当控制的水分。 病虫害防治: 绿色、可持续的病虫害防治是现代果树栽培的重要方向。我们将重点介绍病虫害的识别、发生规律,并推广物理防治(如诱捕器、防虫网)、生物防治(如天敌保护、生物农药)和化学防治(合理使用低毒高效农药)相结合的综合防治策略。您将掌握如何构建一个健康、稳定的生态系统,有效减少病虫害的发生,生产出安全健康的果品。 四、 采收与贮藏:价值最大化的保障 优质的采收和恰当的贮藏,是确保果品质量和延长市场供应期的关键。 采收适期判断: 如何判断果实的成熟度?我们将提供一系列客观的指标,如果实硬度、可溶性固形物含量(糖度)、着色度、种仁颜色等,帮助您准确判断最佳采收时机,保证果品品质。 采收方法与标准: 细致的采收操作能最大限度地减少机械损伤,保证果品外观。我们将讲解不同果实的采收技巧,以及采收后的分级、包装标准,以满足不同市场的需求。 果品贮藏与保鲜: 科学的贮藏技术能有效延长果品的货架期,减少损耗。我们将介绍常温贮藏、冷藏、气调贮藏等技术,以及相应的温湿度控制、病害防治措施,让您的辛勤付出得以最大化地转化为市场价值。 本书内容详实,图文并茂,力求将科学的理论知识与丰富的实践经验相结合,旨在帮助您在果树栽培的道路上少走弯路,稳步前行,最终实现“精耕细作,硕果累累”的美好愿景。无论您是初涉果树栽培的新手,还是希望提升管理水平的资深果农,相信本书都能为您提供宝贵的指导和启示。

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作为一个在城市中拥有一个小小的露台花园的人,我一直希望能在有限的空间里种植一些能带来惊喜的果树。我之前尝试过种植一些小型果树,但往往因为对营养需求的理解不够,导致植物生长缓慢,甚至出现黄叶、落花等问题。《果树栽培(“绿色证书”培训教材)》在“果树的施肥与水管理”方面,给了我非常有价值的指导。它不仅仅是告诉你“要施肥”和“要浇水”,而是深入浅出地讲解了果树在不同生长时期对营养元素的需求,比如幼树期以氮肥为主,促进枝叶生长;花果期则需要磷钾肥,以促进开花和果实发育。书中还详细介绍了各种肥料的类型(有机肥、化肥、微量元素肥料等)的特点、使用方法和注意事项,并且给出了具体的施肥量和施肥时机建议。我特别喜欢它关于“测土配方施肥”的理念,虽然我没有专业的仪器,但书中提供了一些简易的判断土壤肥力的方法,让我可以根据自己土壤的实际情况来调整施肥方案,避免“用力过猛”或“用力不足”。在水管理方面,它也强调了“见干见湿”的原则,并且根据不同树种、不同季节,给出了详细的浇水频率和浇水量建议,甚至还提到了如何根据土壤湿度来判断是否需要浇水。这些细节让我感觉这本书是非常务实和贴近实际操作的。

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我一直对果树的“品种选择”感到非常困惑,市场上琳琅满目的品种,到底哪一种才适合我?《果树栽培(“绿色证书”培训教材)》在这方面提供了非常系统和权威的指导。它不仅仅是简单地列举了几个热门品种,而是从多个维度对不同果树品种进行了介绍和评价。比如,它会分析不同品种的产量、抗病性、果实品质(风味、大小、色泽、耐贮藏性)、成熟期以及对环境的适应性(耐寒、耐旱、耐盐碱等)。我尤其欣赏的是,书中根据不同的栽培环境和目的,给出了具体的品种推荐。比如,对于北方寒冷地区,它会重点推荐耐寒品种,并且说明了具体的原因;对于小空间种植,它会推荐矮化品种或者生长势较弱的品种。它还详细介绍了每个品种的优缺点,让我能够权衡利弊,做出最适合自己的选择。除了常见的苹果、梨、桃子等,书中还介绍了一些比较特别的果树,比如无花果、猕猴桃、蓝莓等,并且详细介绍了它们的栽培要点。这让我对果树的世界有了更广阔的视野,也更有信心去尝试种植那些我之前从未想过能在自己家里种出的果树。

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我一直对果树的“采摘”和“贮藏”环节非常感兴趣,觉得只有真正品尝到自己亲手种出的美味果实,才算是完成了整个种植过程。《果树栽培(“绿色证书”培训教材)》在这方面提供了非常实用的信息。书中详细讲解了不同果树的最佳采摘时期,这不仅仅是看颜色,还包括了果实的硬度、风味以及采摘后的耐贮藏性等多个方面。我之前一直以为只要果实成熟了就可以摘,但这本书让我知道,过早采摘会影响风味,过晚采摘则容易腐烂。它根据不同果实的特点,给出了非常具体的采摘标准和方法,比如有些果实需要“抓握并轻轻转动”来采摘,有些则需要用剪刀剪下。更让我惊喜的是,书中还花了相当大的篇幅讲解了果实的贮藏方法。它介绍了不同贮藏方式的优缺点,比如冷藏、自然通风贮藏、以及一些简易的家庭贮藏技巧。它还详细说明了不同果实对温度、湿度以及气体成分的要求,比如苹果需要低温、高湿的环境,而柑橘类则需要相对干燥的环境。这些信息对于我这样希望能够延长品尝期、甚至自己制作果酱或果脯的人来说,太有用了。

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对于想要在家种植一些能食用的小果树的爱好者来说,这本书简直是“及时雨”。我一直梦想着能在自家阳台上种一棵小巧玲珑的柠檬树,每年都能摘下新鲜的柠檬来泡水喝,但总担心自己技术不够,把好好的植物给养死。这本书的“果树的繁殖”那一章,让我茅塞顿开。它详细介绍了嫁接、扦插、压条等几种主要的繁殖方式,并且配有非常清晰的插图,甚至还有一些步骤的视频链接(虽然我还没去点开,但想到有这个资源就觉得很安心)。我尤其对嫁接技术很感兴趣,书里详细讲解了嫁接的时间、工具、接穗和砧木的选择,以及各种嫁接方法的优缺点。它不是简单地告诉你“怎么做”,而是会解释“为什么这样做”,比如为什么某个时间点嫁接成功率更高,为什么选择某种砧木比另一种更适合。这让我不仅仅是学会了操作,更是理解了背后的原理。除此之外,书中还提到了果树的病虫害防治,这绝对是新手最头疼的问题。它并没有简单地罗列一堆化学农药的名字,而是从病虫害的发生原因、传播途径入手,强调了“预防为主,综合防治”的理念,并列举了许多物理防治和生物防治的方法,比如使用黄板诱杀、天敌保护、以及一些自制的天然杀虫剂配方。这让我感觉更加环保和安心,也更有信心去应对可能出现的挑战。

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我是一个对果树栽培有着“执念”的园艺爱好者,一直觉得能亲手培育出美味的果实是一种莫大的满足。在阅读《果树栽培(“绿色证书”培训教材)》之前,我虽然尝试过种植,但效果总是差强人意,很多时候是“养不死,但也不结果”。这本书的“果树的修剪与整形”章节,彻底改变了我的看法。我之前对修剪的理解非常片面,总觉得是把树枝剪掉就行了,但这本书让我明白,修剪是一门艺术,更是一门科学。它详细讲解了不同树种的修剪时期、修剪方法(如抹芽、摘心、疏枝、短截等),以及修剪的目的,比如培养骨架、促进结果、改善通风透光等等。书中用大量的图示清晰地展示了各种修剪手法,甚至还有不同生长阶段的树体整形示范,让我能够根据书中的指导,一步一步地为我的果树“塑形”。最让我印象深刻的是,它区分了幼树的整形和成年树的修剪,并且针对性地提出了不同的技术要点。比如,幼树的整形更注重培养主干和主枝,为未来的结果打下良好的基础;而成年树的修剪则更侧重于调节生长与结果的关系,保持树势的平衡。这本书让我真正理解了“疏密有致”、“高低错落”这些园艺术语背后的含义,也让我对果树的生长发育有了更深层次的认识,不再是盲目地进行修剪,而是带着明确的目标去操作。

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我一直觉得,一棵健康的果树,除了良好的生长环境和细致的日常管理,还有一个非常重要的环节——授粉。但对于我这样的小白来说,授粉这件事总是显得有些神秘和复杂。《果树栽培(“绿色证书”培训教材)》在这方面提供了一个非常清晰且实用的指南。书中详细讲解了各种果树的授粉方式,包括自花授粉、异花授粉以及虫媒授粉。我之前一直以为只要有花就会结果,但这本书让我知道,很多果树需要异花授粉,也就是需要不同品种的果树同时存在才能结果。它列举了很多常见的需要异花授粉的果树种类,并且给出了不同品种之间的配对建议,这对于我规划果树种植非常有帮助,避免了“单打独斗”的尴尬。更令我惊喜的是,书中还详细介绍了如何为果树进行人工授粉,包括选择授粉的工具(比如毛笔、棉签),最佳的授粉时间,以及如何采集和保存花粉。这对于那些自花授粉能力较弱或者授粉昆虫较少的地区来说,简直是福音。它甚至还提到了如何通过放置蜂箱来吸引传粉昆虫,从多个角度解决了授粉难题。这些内容让我对果树的繁殖过程有了更全面的理解,也对提高产量充满了信心。

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我一直对果树的“健康”问题非常关注,担心各种病虫害会影响果实的品质,甚至导致整棵树的死亡。在阅读《果树栽培(“绿色证书”培训教材)》之前,我总是对那些五花八门的病虫害感到束手无策,只能看着叶片变黄、出现斑点,然后尝试用一些不知名的药剂,结果往往是“治标不治本”。这本书在“果树的病虫害诊断与防治”章节,做得非常出色。它没有简单地罗列病虫害的名称,而是从病虫害的发生原因、发生规律、危害症状入手,对每一类病虫害都进行了详细的描述,并且配有大量清晰的图片,让我能够准确地判断我的果树到底得了什么“病”。我特别欣赏的是,这本书强调了“预防为主,综合防治”的理念,而不是一味地依赖化学农药。它详细介绍了如何通过改善栽培管理(比如合理的施肥、浇水、修剪,保持通风透光)来增强果树的抗病能力,以及如何利用农业防治(如清除病叶、病枝,轮作)和物理防治(如诱捕器、防虫网)来减少病虫害的发生。在不得不使用药剂的时候,它也优先推荐高效、低毒、低残留的生物农药和植物源农药,并且给出了详细的使用方法和注意事项。这让我觉得,即使遇到病虫害,我也能有条不紊地应对,而不是恐慌无措。

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我一直对家庭园艺抱有浓厚的兴趣,尤其是在自己的小院子里种些果树,看着它们从开花到结果,那种成就感是无与伦比的。偶然间发现了这本《果树栽培(“绿色证书”培训教材)》,虽然名字听起来有点学术,但我抱着试试看的心态翻开了它。书的开篇就以非常直观的图文结合方式,介绍了不同果树的生长习性,从根系如何扎根,到枝条如何伸展,再到叶片如何进行光合作用,都讲得非常透彻。我特别喜欢它关于选址的章节,详细分析了不同果树对光照、土壤、水分以及风力条件的要求,这对于我这种新手来说太重要了。它没有简单地说“要选阳光好的地方”,而是具体到了“避免阴影遮挡”、“考虑冬季的日照角度”、“土壤排水性如何判断”等等,这些细节让我第一次意识到,种好一棵果树,远不止是挖个坑埋进去那么简单。书里还特别强调了不同地区的气候特点对果树选择的影响,这一点在我居住的北方地区尤为关键,因为冬季漫长而寒冷,很多南方才有的果树品种在这里根本无法存活。作者通过列举一些具体案例,比如如何在严寒的冬季保护幼苗,如何选择耐寒品种,让我感到这本书是真正从读者的实际需求出发,提供了切实可行的解决方案。而且,书中的语言并不生涩,虽然是教材,但行文流畅,逻辑清晰,读起来并不费力,反而让我对果树的生长过程充满了好奇和期待,恨不得立刻动手实践。

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我一直觉得,了解果树的“生理特性”是进行科学栽培的基础。《果树栽培(“绿色证书”培训教材)》在这方面做得非常到位。它不仅仅是告诉你“怎么做”,而是深入浅出地讲解了“为什么这么做”。比如,在讲到“光照对果树生长的影响”时,它详细解释了光合作用的原理,以及不同光照强度对果树枝叶生长、花芽分化、果实发育的影响。这让我明白,为什么有些果树需要全日照,而有些则适合半阴的环境。在讲到“水分管理”时,它不仅说了要浇水,还解释了水分对植物生理活动的重要性,比如水分如何运输养分,如何维持植物的膨压,以及水分过多或过少会带来的不良后果。我特别喜欢书中关于“休眠期”的讲解,它让我明白,为什么冬天果树需要“休息”,以及在休眠期进行修剪和施肥的意义。这些生理学知识,让我对果树的生长规律有了更深层次的理解,也让我能够更科学、更有效地进行管理,而不是凭感觉来操作。它让我从一个“照搬者”变成了一个“理解者”,更能根据果树的实际情况来做出判断和决策。

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我对果树的“修剪”一直有些畏惧,总担心自己下手太重,把好不容易长出来的枝条给剪掉了,反而影响了生长。《果树栽培(“绿色证书”培训教材)》在这方面的讲解,真的是非常详尽且实用。我之前只是知道要“剪”,但不知道“为什么要剪”,也不知道“怎么剪”。这本书从最基础的“修剪的目的”开始讲起,比如培养骨架、促进结果、改善通风透光、控制树形等等,让我明白修剪不是乱剪,而是为了让果树更好地生长和结果。然后,它非常细致地讲解了不同类型的修剪,比如抹芽、摘心、疏枝、短截,以及针对不同生长阶段的修剪,例如幼树的整形、成年树的结果枝修剪等等。书中配有大量的插图,甚至还有一些示意图,将抽象的修剪手法变得非常直观易懂。我尤其喜欢它关于“结果枝的识别和修剪”的讲解,让我知道哪些枝条有结果的潜力,哪些需要保留,哪些需要剪掉,如何通过修剪来促进短枝和腋芽的萌发,从而增加结果量。这些详细的指导,让我对修剪不再感到茫然,而是充满了信心,期待着能通过科学的修剪,让我的果树结出累累硕果。

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