《农业化学(总论)(土化专业用)(第2版)》第一版是在1980年初出书,定稿则在1978年底。当时“文化大革命”结束不久,各院校工作停顿已十多年。编写教材时注重材料的收集,使新书赶上时代的现状,至于篇幅长短则未予重视,结果写成达50多万字的教材。出书以来各校试用几年,取得经验,这次再作修改,出第二版。
1982年2月,邀请各院校土壤农化专业的农业化学教师来北京农业大学开会座谈。交流教学经验和对本教材的意见,修改了农业化学的教学大纲,对书中的章节也作了一些改动。在有机肥料前面加了一章有机肥料及其培肥改土效果,原书第十章人粪尿撤消,部分内容并入粪尿肥和厩肥这一章中,原书第十六章菌肥撤消,部分内容并入绿肥章中,原书第十三章泥炭与腐植酸类肥料,第十四章饼肥与土杂肥及第十七章“三废”的农业利用与环境保护并作一章杂肥。其他各章也都有些改动。
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当我第一次拿到《农业化学》这本书时,我承认,我带有一点点预设的担忧,觉得这会是一本充斥着学术术语和复杂理论的“啃不动”的书。然而,我的这种担忧在翻阅了几页之后便荡然无存。作者以一种极其精妙的叙事方式,将农业生产中那些看似平凡的现象,赋予了科学的深度和全新的解读。例如,关于植物生长调节剂的部分,它并没有简单罗列几种物质的名称,而是深入浅出地解释了植物体内激素的合成、运输和作用机制,以及外部施用的调节剂是如何模拟或干扰这些过程,从而影响植物的开花、结果、成熟等关键生理活动。这种讲解方式,让我感觉自己不再是旁观者,而是能够理解并参与到植物生命周期的调控中。而且,书中对病虫害发生发展规律的科学分析,也让我受益匪浅。它不再是单纯地告诉我们“看到虫子就喷药”,而是追溯到病虫害发生的生态学和生理学根源,比如环境因素(温度、湿度)、作物本身的抗性、以及天敌的数量等等。通过理解这些深层次的原因,我能够采取更具针对性和预防性的措施,而不是等到问题出现后再被动应对。这种化被动为主动的思维转变,对我今后的农业实践具有指导性的意义。
评分这本书《农业化学》就像是一张详尽的地图,为我这位初来乍到的“农业探索者”指明了方向。在阅读之前,我对于如何科学地管理土壤、如何有效地为作物提供养分,一直处于一种摸索和试探的状态。但这本书,通过对土壤肥力形成、养分循环等过程的细致描绘,让我对土地的“脾性”有了更深的认识。我了解到,土壤不仅仅是支撑植物生长的介质,它本身是一个复杂且动态的化学和生物系统。书中的章节,详细解析了土壤的胶体特性、离子交换能力,以及pH值对养分有效性的影响。这让我明白,为什么在不同的土壤类型中,我们需要采取不同的施肥策略。而且,关于有机肥和化肥的比较与协同使用,也为我打开了新的思路。我不再认为化肥是“万能”的,也不再迷信纯粹的有机种植,而是学会了如何根据作物需求和土壤状况,科学地搭配使用,以达到最佳的肥效和最少的环境负担。更让我惊喜的是,书中还涉及到了植物营养生理的一些基础知识,比如作物对不同养分的敏感时期,以及缺乏某种养分时可能出现的典型症状。这些实用的信息,让我能够更精准地诊断作物的营养问题,并及时采取纠正措施,避免了不必要的损失。
评分读完《农业化学》,我最大的感受就是,农业生产并非仅仅依靠经验的堆砌,而是一门需要科学理论指导的复杂系统工程。书中对作物产量形成因素的分析,让我不再仅仅关注于施肥和浇水,而是开始思考光照、温度、二氧化碳浓度等一系列环境因素的协同作用。例如,书中关于光合作用效率的讲解,让我明白了为什么在不同的季节和不同的气候条件下,作物的生长速度会有所不同。更让我惊叹的是,书中对植物抗逆性的阐述,让我了解到,面对干旱、低温、病虫害等胁迫,植物是如何通过一系列生理生化反应来应对的。这让我对植物的生命力有了更深的敬畏,也让我看到了通过科学手段,进一步提高作物的抗逆性,从而稳定农业生产的潜力。这本书让我明白,我们并非只能被动地接受自然的馈赠,而是可以通过深入了解植物的生理机制,并运用化学和生物学的知识,来优化农业生产,实现更高的产量和更好的品质。
评分对于一个长期在田间劳作,靠着祖辈传下来的经验摸索的农民来说,这本《农业化学》的出现,无疑是一场思想上的革命。我一直认为,那些关于农药、化肥的讨论都太过复杂,离我们普通人太远。但这本书却以一种非常接地气的方式,将这些看似高深的知识,融入到了我们日常的耕作场景中。比如,书中对农药作用机理的阐述,让我恍然大悟。原来,那些我们常用的杀虫剂,并不是简单地“毒死”害虫,而是通过干扰它们神经系统的传导,或者破坏它们生长发育的关键酶,从而达到防治的目的。而且,它还区分了不同类型的农药,比如触杀型、胃毒型、内吸型等等,让我知道不同的农药适用于不同的防治对象和施用方式。这一点非常重要,因为我以前总是混用,有时候效果不好,有时候反而伤到了作物。更让我印象深刻的是,书中关于农药残留和环境影响的章节,虽然读起来有些沉重,但也让我警醒。它详细分析了农药在土壤、水源中可能存在的形态,以及它们对生态系统可能造成的长期危害。这让我意识到,我们不仅仅是在耕种土地,更是在守护着我们赖以生存的环境。这本书就像一个忠实的伙伴,不仅教会我如何更有效地种植,更让我明白如何对这片土地负责,如何为下一代留下更健康的生态。
评分在读《农业化学》之前,我一直认为,土壤退化、养分流失这些问题,要么是不可避免的自然规律,要么是由于粗放式经营造成的。但这本书,却以一种更为深刻的视角,揭示了这些问题背后的化学原理和生态学根源。书中对土壤酸化和盐碱化的形成机制,以及它们对作物生长带来的负面影响,进行了详细的阐述。它不仅解释了这些现象是如何发生的,更重要的是,它提供了科学的改良方法。例如,对于酸化土壤,书中介绍了石灰改良法、施用碱性肥料等,并详细解释了这些方法背后的化学反应。对于盐碱化土壤,它则强调了排水、淋洗以及种植耐盐碱作物的策略。这些信息对我来说,犹如雪中送炭,让我能够更有针对性地解决我农场中遇到的实际问题。更让我印象深刻的是,书中关于土壤有机质管理的部分。它让我明白,有机质不仅仅是提供养分,它还能够改善土壤的团粒结构,提高保水保肥能力,并为土壤微生物提供丰富的食物来源。这让我意识到,保护和增加土壤有机质,是实现农业可持续发展的关键。
评分《农业化学》这本书,为我提供了一个全新的视角来审视我们日常的农业实践。在我看来,它不仅仅是一本技术指南,更是一本关于“可持续农业”的宣言。书中对化学物质在农业中的应用,进行了详尽的分析,从肥料的成分、作用,到农药的种类、机理,再到植物生长调节剂的运用,都进行了深入的阐述。然而,它并没有止步于介绍这些“手段”,而是将目光投向了更长远的未来。书中关于农药残留的检测和控制,土壤重金属污染的治理,以及水资源的管理和保护,都让我深刻地认识到,农业发展必须以环境保护为前提。它鼓励我们采取更加环保的耕作方式,比如减少化学品的使用,推广有机耕作,发展生态农业。这种对“绿色”和“健康”的强调,让我意识到,真正的农业进步,不仅仅是产量的提升,更是生态系统的健康和人类的福祉。这本书,让我对农业的未来充满了希望,也让我更加坚定地踏上了可持续农业的道路。
评分当我捧起《农业化学》这本书时,我原本以为自己即将面对的是一本冷冰冰的化学手册,充斥着枯燥的方程式和抽象的理论。然而,事实证明,我的担忧是多余的。这本书以一种极其引人入胜的方式,将农业生产中的诸多科学奥秘展现在我眼前。例如,在关于植物病害防治的部分,它并没有止步于介绍各种病菌的名称和危害,而是深入剖析了病原菌的生命周期、侵染途径以及植物的抗病机制。这让我明白,所谓的“治病”,其实是一个与病原菌进行“斗智斗勇”的过程,需要我们了解它们的弱点,才能有效地进行干预。书中对农药选择性、持效期以及作用谱的详细讲解,让我能够根据不同的病害类型和作物生长阶段,做出更明智的用药决策,避免了“头痛医头,脚痛医脚”的无效尝试。而且,关于农药的合理使用和安全防护,也给我敲响了警钟,让我意识到,在追求高产高效的同时,我们必须将安全放在首位。这本书不仅教会我如何“打败”病虫害,更重要的是,它让我学会了如何“预防”和“管理”它们,这是一种更具前瞻性和可持续性的农业思维。
评分一直以来,我对于农作物在不同生长阶段所需的营养物质,以及这些营养物质在土壤中的存在形式和转化过程,都感到模糊不清。《农业化学》这本书的到来,恰好填补了我知识上的空白。它并没有用晦涩的语言来描述这些概念,而是通过生动形象的比喻和清晰的图示,让我得以窥见土壤和植物之间那微妙而复杂的关系。例如,书中对氮循环的讲解,就让我大开眼界。我了解到,空气中的氮气并非直接被植物吸收,而是需要经过一系列微生物的转化,才能变成植物可以利用的硝态氮或铵态氮。这让我明白了为什么豆科植物能够固氮,为什么绿肥能够改良土壤。而且,书中对磷和钾的阐述,也让我认识到它们在植物生长中的重要作用,以及在土壤中可能存在的固定和淋失问题。更让我感到惊喜的是,书中还涉及到了微量元素的重要性,比如铁、锰、锌等,虽然它们的需求量很小,但一旦缺乏,就会对作物的生长产生严重的阻碍。这本书就像一位经验丰富的导师,一步步地引导我,让我能够更科学、更精准地为我的作物提供“营养餐”,从而促进它们的健康生长和高产。
评分《农业化学》这本书,在我看来,不仅仅是一本关于作物生长和管理的书籍,它更像是一次关于“绿色革命”的深度解析。书中对现代农业中化肥、农药等化学物质的应用,进行了系统性的梳理和客观的评价。我了解到,这些化学物质的发明和应用,在很大程度上解决了人类的温饱问题,极大地提高了农业生产效率。然而,书中也毫不避讳地指出了它们可能带来的环境污染、食品安全等问题,并深入探讨了如何才能实现“高效”与“生态”的双赢。例如,关于新型肥料和低毒农药的研发,以及生物防治、综合防治等理念的推广,都让我看到了农业发展的未来方向。它不再是单纯的“人定胜天”,而是更加注重与自然的和谐共处。这本书让我认识到,作为一名农业从业者,我们肩负着重要的责任,不仅仅是为了获得经济上的回报,更是为了守护这片土地,为子孙后代留下可持续的农业生产环境。这种责任感的提升,是我在这本书中获得的无形财富。
评分这本《农业化学》的出现,简直就像为我这名初涉农事、又对其中的科学原理一知半解的爱好者打开了一扇新世界的大门。在此之前,我总以为施肥就是把袋子里的东西往地里撒,除草就是卖力地拔,病虫害防治更是凭经验和运气。然而,当我翻开这本书,一股前所未有的系统性知识扑面而来。它并没有用枯燥的化学公式和晦涩的术语吓退我,而是以一种极其易懂和生动的方式,将那些原本只存在于实验室和专家口中的概念,一点点地剖析开来。例如,书中关于土壤养分的吸收机制,我读到的是植物根系如何像一个个微型泵一样,在特定的pH值和离子浓度下,有选择性地汲取氮、磷、钾等关键元素。这不再是简单的“喂饱”植物,而是涉及到了复杂的生物化学反应和物质传输过程。它甚至详细介绍了土壤有机质的分解过程,以及微生物在其中扮演的关键角色,让我意识到,一块普通的泥土,其实是一个充满生机和活动的生态系统。更让我惊叹的是,书中对不同肥料的分类和作用机制的讲解,让我明白了为什么有些肥效迅速,有些则缓慢释放,为什么有些肥料容易流失,而有些则能长久地滋养作物。这不再是盲目选择,而是基于科学原理的精准施用,这让我对未来的耕作充满了信心和期待。我迫不及待地想要将这些知识运用到我的小农场里,相信通过这本书的指导,我一定能种出更健康、更茁壮的作物。
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