小小药膳房（共10册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:广州出版社

作者:深圳市金版文化发展有限公司

出品人:

页数:64

译者:

出版时间:2005-12

价格:5.00元

装帧:

isbn号码:9787807310266

丛书系列:

图书标签:

• 药膳
• 儿童
• 健康
• 食谱
• 养生
• 传统文化
• 亲子
• 美食
• 科普
• 家庭医学

《小小药膳房》全十册——舌尖上的健康秘籍，滋养身心的生活艺术 《小小药膳房》系列，共计十册，是一套专为现代都市人量身打造的健康生活指南。它并非一本简单的食谱，更是一场关于食材、养生与生活的深度探索。这套书以其精巧的设计、详实的考据和贴近生活的语言，将中华传统药膳的智慧与现代人的饮食需求巧妙融合，旨在帮助读者构建一个属于自己的“小小药膳房”，在享受美食的同时，实现由内而外的健康与活力。 系列整体特色： 系统性与全面性： 全套十册，内容涵盖了从基础的食材辨识、药食同源的原理，到针对不同季节、不同体质、不同健康需求的具体膳食调理方案。无论是初学者还是有一定养生基础的人，都能从中找到所需。 科学性与实用性： 系列内容基于中医养生理论，并结合现代营养学知识，确保所提供的药膳方剂科学、安全、有效。同时， recipes 都经过精心设计，力求操作简便，食材易得，即使是厨房新手也能轻松上手。 生活化与趣味性： 告别枯燥乏味的养生理论，《小小药膳房》用生动有趣的语言，配以精美的插图和实景照片，将传统的药膳文化以更加亲民、贴近生活的方式呈现。阅读过程本身就是一种享受，能激发读者对健康饮食的兴趣。 个性化与针对性： 系列中的每一本书都聚焦于一个特定的主题，例如针对春季养肝、夏季祛暑、秋季润肺、冬季补肾，或是针对女性生理期调理、男性精力补充、儿童成长发育、老年人常见病预防等。读者可以根据自身情况选择阅读，获得更具针对性的指导。 传承与创新： 在传承中华传统药膳精华的基础上，《小小药膳房》也融入了许多创新元素，例如结合时令食材的创新搭配，以及对传统食疗方剂的现代化改良，使其更符合现代人的口味和生活习惯。 分册内容梗概（不包含“小小药膳房”书籍内容）： 第一册：食材的秘密——认识你的厨房好帮手 本册聚焦于厨房中最常见但也最不容忽视的食材。它将带领读者深入了解各类蔬菜、水果、谷物、豆类、肉类、禽蛋、海鲜、坚果以及各种香辛料的营养成分、性味归经、以及它们在传统中医理论中的食疗作用。从常见的姜、蒜、葱，到药食同源的枸杞、红枣、山药，再到各种时令蔬菜的功效，都将一一细致讲解。读者将学会如何辨识食材的新鲜度、储存方法，以及如何发挥不同食材的最佳功效，为后续的药膳制作打下坚实基础。 第二册：五味调和——舌尖上的平衡艺术 中医认为“五味”（酸、苦、甘、辛、咸）对应着人体的五脏，合理的五味搭配是维持身体平衡的关键。本册将深入探讨五味与人体的关系，以及如何在日常饮食中实现五味调和。我们将介绍各种具有不同味道的食材，以及它们对身体可能产生的影响。通过学习本书，读者将了解如何通过调整菜肴的酸甜苦辣咸，来达到疏肝健脾、补益心肾等目的，让饮食不仅美味，更能滋养身心。 第三册：四季养生——顺应天时，吃出健康 “春生夏长，秋收冬藏”，四季更替对人体健康有着至关重要的影响。本册将根据春夏秋冬的自然规律，提供相应的饮食调养建议。春季如何养肝疏气，夏季如何清热解暑，秋季如何润燥止咳，冬季如何温补御寒，本书都将给出详尽的指导。每季还将推荐多款精选的药膳食疗方，让读者能够顺应四时变化，将健康“吃”进体内。 第四册：女性健康私语——从内而外的美丽绽放 女性一生都与生理变化息息相关，月经、孕期、产后、更年期等特殊时期，都需要特别的饮食呵护。本册专注于女性的健康需求，提供针对性的药膳方案。从调经养血、缓解痛经，到孕期营养补充、产后身体恢复，再到更年期调理，让女性朋友在不同的人生阶段都能拥有好气色、好身体。本书还将探讨美容养颜的食疗秘方，助力女性由内而外散发自信光彩。 第五册：男性活力源泉——强身健体，阳刚之美 男性肩负着家庭和事业的重任，保持充沛的精力尤为重要。本册将为男性读者提供全面的健康调理建议。内容涵盖如何通过饮食改善精力不足、腰膝酸软、前列腺健康等问题，以及如何通过药膳增强体质、提升免疫力。本书将介绍多种有助于补肾益精、活血化瘀的食材和食疗方，帮助男性重拾活力，展现阳刚之美。 第六册：宝贝成长宝典——聪明育儿，健康萌芽 儿童的健康成长是家庭的希望。本册将聚焦于婴幼儿和儿童的营养需求与健康调理。从宝宝辅食添加的原则，到如何通过饮食促进宝宝食欲、提高免疫力、增强记忆力，再到针对儿童常见疾病（如咳嗽、积食、腹泻）的食疗方法，都将进行详细介绍。本书旨在帮助家长们科学喂养，为孩子的健康成长奠定坚实基础。 第七册：银龄健康养护——乐享晚年，活力常驻 随着年龄的增长，老年人的身体机能会逐渐衰退，更需要细致的饮食调养。本册将为老年朋友们提供贴心的健康指南。内容包括如何通过饮食改善老年人常见的消化不良、心血管问题、关节疼痛、睡眠障碍等，以及如何通过药膳延缓衰老、增强体质。本书将推荐温和易消化、营养丰富的食疗方，让老年人安享晚年，活力常驻。 第八册：常见病防治——餐桌上的守护者 许多常见疾病都可以通过合理的饮食进行预防和辅助治疗。本册将针对感冒、咳嗽、消化不良、失眠、头痛等常见不适，以及一些慢性病（如高血压、高血脂、糖尿病等）的早期预防和辅助调理，提供科学的药膳解决方案。读者将学会如何利用厨房中的食材，成为自己和家人的健康守护者。 第九册：五脏调理——从根源呵护你的身体 中医理论强调“治未病”，通过调理五脏来维护整体健康。本册将系统介绍肝、心、脾、肺、肾这五脏的生理功能、常见病变以及相应的食疗调养方法。每一脏都将有详细的食材推荐、食疗方剂和生活起居建议，帮助读者从根本上改善身体状况，实现脏腑平衡，身心和谐。 第十册：创意药膳DIY——玩转厨房，吃出新意 在掌握了基础的药膳知识后，本册将激发读者的创造力。我们将提供更多创新性的药膳组合，例如将传统药膳融入西式烹饪，或是在家常菜中加入养生元素，制作出既美味又健康的创意料理。本书将鼓励读者在理解药食原理的基础上，根据自己的口味和喜好，自由搭配，玩转厨房，享受DIY药膳的乐趣，将健康生活融入日常的点滴之中。 《小小药膳房》系列，愿成为您通往健康生活最贴心的向导，让您在品味美食的同时，收获长久的健康与幸福。

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《小小药膳房》这套书，在我看来，是真正做到了“润物细无声”的健康教育。它没有强硬地灌输任何理念，而是通过娓娓道来的方式，引导读者去发现食物的奥秘，去理解身体的语言。我非常欣赏作者在描述食材时，所使用的生动形象的比喻。比如，在介绍“补气”的食材时，作者会将其比作“发动机的燃料”，形象地说明了它们为身体提供能量的作用。而当他谈到“补血”的食材时，又会将其比作“血液的原材料”，让我一下子就明白了它们的功效。而且，书中对于不同季节的饮食调理，都有非常详尽的说明。例如，在介绍“夏季养心”时，作者会推荐一些清淡、易消化的食材，并且解释了为什么这些食材对心血管健康有益。我亲身尝试了书中推荐的几款夏季饮品，比如绿豆汤里加入少许荷叶，口感更加清爽，而且确实能感受到身体的舒畅。这套书让我意识到，药膳并非是复杂的烹饪技巧，而是对自然规律的顺应，是对身体需求的响应。它教会了我如何去“顺势而为”，如何在日常生活中，用最简单、最健康的方式来呵护自己的身体。我还会继续深入研究，尝试更多书中的食谱。

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《小小药膳房》这套书，我最近才开始深入阅读，着实让我大开眼界。它并非那种流于表面的健康指南，而是真正深入到了中国传统医学的精髓。我特别喜欢书中对于“体质”的解读，作者通过详细的描述，帮助我区分了不同体质的特征，以及相应的饮食禁忌和推荐。比如，书中对“痰湿体质”的描述，就非常契合我身边一些朋友的状况，而作者提供的祛湿药膳，也让我学到了很多实用的方法。最让我印象深刻的是，书中对“食疗”的理解，不仅仅是简单的“吃什么”，而是强调“怎么吃”、“什么时候吃”、“和什么一起吃”，将食材的药性与人体的生理周期、季节变化紧密结合。我记得有一册专门讲“女性调经”，其中关于月经前、月经期间、月经后的饮食调理，都写得非常细致，让我对女性生理周期有了更科学的认识。我亲身尝试了书中推荐的几款温经散寒的饮品，比如用红糖、姜片、益母草煮水，确实在生理期给了我很多帮助。这种循证的、有针对性的建议，让我觉得这套书的价值远超普通的食谱。它让我明白，健康是一个系统工程，而饮食，正是这个系统中最基础、最重要的一环。这套书不仅仅教会了我如何制作药膳，更重要的是，它教会了我如何去观察自己的身体，去聆听身体的需求，并用最自然、最健康的方式来回应它。

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这套《小小药膳房》，我只能说，这是我近期遇到的最宝贵的一套“养生秘籍”。它以一种非常现代、易懂的方式，将古老的药膳智慧传达给了读者。我个人一直对中医很感兴趣，但总觉得有些概念过于晦涩难懂，而这套书恰好弥补了这一点。作者在阐述食材的药性时，会引用大量的古代医籍，但同时又会用现代科学的语言进行解释，让我这个没有深厚中医背景的人也能轻松理解。比如，在解释“肺主皮毛”时，作者会结合现代医学的免疫系统理论，让我更容易理解为何某些食材对皮肤健康有益。最让我惊喜的是，书中很多药膳的制作方式，都非常贴近现代生活，例如一些简易的凉茶、方便的炖品，甚至是适合上班族的快手药膳。我尝试了其中关于“春季排毒”的一册，里面介绍了几款用蔬菜、豆类制作的沙拉，搭配了简单的药膳酱汁，不仅清爽可口，而且制作过程非常快速，非常适合忙碌的都市生活。我真的觉得，这套书打破了我对药膳“费时费力”的刻板印象。它让我看到了，养生可以是一种生活情趣，而不是一种负担。这本书不仅仅是知识的传递，更是一种生活方式的引导，它鼓励我去探索，去实践，去找到最适合自己的健康之道。

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当我拿到《小小药膳房》这套十册的书时，就被它充满质感的封面和精美的排版所吸引。但真正让我爱不释手的是，它所蕴含的深厚知识和人文关怀。这套书不仅仅是关于食材和药材的功效，更是关于它们背后所承载的文化和历史。作者在介绍每一种食材时，都会追溯它的起源，讲述它在古代社会的应用，让我仿佛穿越时空，看到了这些食材在中华文明发展中的重要作用。我尤其喜欢书中关于“食疗的辩证法”的论述，它强调了“无所不治”和“无所不伤”的两面性，提醒我们在享受药膳带来的益处的同时，也要保持一份审慎和理性。我记得在读到关于“冬季滋补”的一册时，书中详细地介绍了不同体质的人在冬季应该如何选择滋补品，以及如何避免“虚不受补”的情况。我尝试了书中推荐的几款针对“阳气不足”的食谱，比如用羊肉、当归、生姜炖汤，不仅味道浓郁，而且喝完之后感觉全身都暖洋洋的。这套书让我明白，真正的养生，是需要智慧和辨别的。它不仅仅是跟着食谱做菜，更是要理解其背后的原理，并根据自身情况灵活运用。

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这套《小小药膳房》的十册内容，就像是一份精心准备的礼物，让我对中华传统养生文化有了更深入的了解。从药膳的起源、发展，到各种食材和药材的药理特性，再到针对不同身体状况和季节的食疗方案，这本书都做了非常详尽的阐述。我特别喜欢书中关于“药食同源”的解读，它不仅仅是一个概念，更是被具象化地呈现在每一道药膳食谱中。作者在介绍每一种食材或药材时，都会追溯它的历史渊源，讲述它在古代医学著作中的记载，以及它在民间流传的用法。这种深度挖掘，让我感受到了传统文化的魅力，也让我更加敬畏这些大自然的馈赠。阅读时，我发现作者的文笔非常细腻，对于食材的描述，不仅仅是化学成分的分析，更是带着一种人文关怀。例如，在介绍核桃时，作者描述了它如同大脑的形状，暗示了它“补脑”的功效，这种形象的比喻，让人过目不忘。我尝试了书中推荐的几道关于“冬季补肾”的食谱，例如用黑芝麻、核桃、枸杞制作的糕点，不仅味道香甜，而且操作简便，让我感受到了药膳在日常生活中可以如此轻松地融入。我尤其欣赏作者在提供食谱时，非常注重步骤的清晰和材料的易得性，这让我在实践中毫无障碍。这套书给我的感觉，就像一位经验丰富的中医师，耐心地教导你如何通过饮食来调理身体，它带来的不仅仅是知识，更是一种自我关怀的能力。

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《小小药膳房》这套十册书，真的给了我一种“相见恨晚”的感觉。它以一种非常系统、全面的方式，展现了中医饮食养生的博大精深。我之前对中医的认识，大多停留在零散的知识点上，而这套书将它们串联成了一个完整的体系，让我对“治未病”有了更深的理解。作者在讲解食材的药性时，非常注重理论与实践的结合。他不仅会解释为什么某种食材有某种功效，还会提供详细的食谱和制作方法，甚至会给出食材的选购和储存建议。我印象特别深刻的是，书中关于“脾胃虚弱”的论述，作者将其比喻为“发动机故障”，然后详细讲解了如何通过饮食来修复这个“故障”，给出了很多非常实用的小贴士。我亲身尝试了书中推荐的几款健脾和胃的食谱，比如用红枣、花生、莲子制作的甜品，孩子非常喜欢，而且确实改善了她挑食的情况。这套书让我真正体会到，中医养生是可以融入日常生活的，而且效果是潜移默化的。它不仅仅是教会了我如何制作药膳，更重要的是，它教会了我如何去认识自己的身体，如何去与身体对话，并用最自然、最健康的方式来回应它的需求。

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我花了好一段时间才把《小小药膳房》这套十册书细细地品读了一遍，每次翻开都能有新的发现。这本书的独特之处在于，它不仅仅是一本食谱，更像是一部关于“吃”与“健康”的百科全书。它从最基础的五谷杂粮，到各种名贵的药材，都进行了详细的介绍，并且将它们与人体五脏六腑的功能一一对应。我尤其喜欢书中关于“食物相克”和“食物搭配”的章节，它纠正了我之前很多错误的饮食观念。作者用科学的、有依据的方式解释了为什么某些食物搭配在一起会产生不良反应，以及如何通过合理的搭配来提升食疗效果。我印象特别深刻的是，有一册专门讲“儿童健康”，里面关于如何通过食疗来增强孩子免疫力，如何应对孩子常见的消化问题，都写得非常具体，而且充满了爱意。我按照书中的建议，给我的孩子制作了几款由山药、小米、红枣组成的粥，孩子非常喜欢，而且好像胃口也变好了。这种从细微处着眼，关怀备至的写作风格，让我感受到了作者的专业和用心。这套书不仅仅是给我带来了养生知识，更重要的是，它让我开始关注自己的饮食习惯，开始思考“吃”对身体的长期影响。它是一份值得反复阅读和实践的宝藏。

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我最近接触到一套名为《小小药膳房》的图书，整整有十册，实在让我惊喜不已。这套书给我的感觉就像是打开了一个充满智慧和温暖的宝藏，让我对传统中医药食同源的理念有了全新的认识。一开始，我只是被这套书精美的封面设计所吸引，那些色彩柔和、带有复古韵味的插图，仿佛在邀请我进入一个古老而神奇的世界。翻开第一页，我立刻被作者流畅而富有诗意的语言所打动。书中不仅仅是罗列食材和药材的功效，更是将它们的故事、它们的生长环境、它们在不同时节的变化都描绘得栩栩如生。比如，在介绍莲子的时候，作者并没有仅仅告诉我们它能安神，而是详细描述了荷花从盛开到结实的全过程，让我们感受到这份安神之效是如何在大自然的孕育中悄然形成的。这种细腻的描绘，让原本可能枯燥的知识变得生动有趣，也让我对食材多了一份敬畏和感激。更让我称道的是，书中对于药膳的介绍，并非局限于传统的汤羹，而是涵盖了各种形式，从精致的小点心到暖胃的主食，再到清爽的饮品，应有尽有。这让我意识到，药膳并非是遥不可及的养生之道，而是可以融入我们日常生活中的点点滴滴，成为一种健康美好的生活方式。我特别喜欢其中关于“春季养肝”的那一册，里面介绍了几道用枸杞、菊花、山药制作的简单食谱，不仅味道清淡爽口，而且操作起来也非常方便，即使是厨房新手也能轻松上手。通过这套书，我开始重新审视手中的食材，学着去感受它们内在的能量，去尝试将它们与不同的药材巧妙搭配，为自己和家人制作出既美味又养生的佳肴。这不仅仅是一套书，更像是我的私人养生顾问，为我打开了一扇通往更健康、更和谐生活的大门。

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《小小药膳房》这套十册书，可以说是我近几年阅读体验中最令人愉悦的一套读物了。它并非简单粗暴地告诉你“吃什么能治什么病”，而是循序渐进地引导读者去理解“为什么”。书中对于食材的挑选、炮制，以及药材的配伍，都有着非常详尽的解释，让我这个对中医一知半解的人也能看得明明白白。我尤其赞赏作者在解释一些复杂的中医概念时，所使用的类比和比喻，比如在解释“脾胃虚弱”时，作者将脾胃比作身体的“发动机”，将食物比作“燃料”，形象生动地帮助我理解了脾胃在消化吸收中的重要作用。这种化繁为简的表达方式，让我在学习中医知识的同时，也提升了自己对身体运作机制的认知。阅读过程中，我惊喜地发现，书中并没有宣扬什么“偏方”或者“万能药”，而是非常强调“辨证施治”的原则，强调要根据个人的体质、季节、地域等因素来选择合适的药膳。例如，在介绍“夏季祛湿”的食谱时，作者详细列举了不同湿气类型（如湿热、寒湿）的差异，以及相应的食疗方，这让我明白，真正的养生之道，是因人而异，因时而异的。我尝试了几道书中介绍的针对“脾胃虚弱”的食谱，比如用芡实、小米、山药熬制的粥，果然对我的消化不良有明显改善。这种亲身的体验，更加坚定了我对这套书的信赖。它不仅仅是教会我制作药膳，更重要的是，它教会了我一种思考方式，一种对待健康和生活方式的态度。我现在看待食物的角度也发生了很大变化，不再只是追求口感，而是更关注它们对身体的滋养和平衡。

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读完《小小药膳房》这套十册的书，我最大的感受是，它不仅仅是一本关于药膳的书，更像是一部关于“生活美学”的指南。作者在文笔上极其考究，将传统中医的智慧融入到诗意的语言中，让阅读的过程本身就是一种享受。我特别喜欢书中对食材的描绘，那种细腻的笔触，仿佛能让我闻到食材的清香，感受到它们内在的生命力。比如，在介绍“清热解毒”的食材时，作者会描绘它们在夏日烈日下依然挺拔的姿态，以此来暗示它们能够驱散体内的“热邪”。而且，书中对于食谱的呈现，也充满了艺术感。不仅仅是文字的说明，还搭配了精美的插图，让你在制作之前，就能对成品有一个美好的预期。我尝试了书中关于“夏季养生”的一册，里面介绍了几款用荷叶、苦瓜、绿豆制作的饮品，不仅清爽解暑，而且色彩搭配也非常协调，就像是一件件艺术品。这套书让我意识到，养生也可以是一种精致的生活态度，是一种对美好的追求。它不仅仅是关于身体的健康，更是关于精神的愉悦。我还会继续深入探索，将这份“生活美学”融入到我的日常生活中。

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