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經濟型酒店管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

經濟型酒店管理
☆☆☆☆☆
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鬍平
立信會計齣版社計
2005-11
314
18.50元
9787542915641

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发表于2024-11-23

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圖書描述

近幾年來，隨著中國社會經濟的發展，我國與國際社會經濟水平差距的縮短，經濟型酒店起著越來越重要的作用，相比已發展成熟的中高檔酒店而言，經濟型酒店有更多的商業機會，既包括經濟型酒店數量、規模、檔次既硬件，也包括經濟型酒店管理的産權、機製、經營模式、管理服務規範、行業體製等‘軟件’的方麵。本書就是在這一領域對我國經濟型酒店管理的一次探索。本書共分9章，主要介紹瞭經濟型酒店的概念，介紹瞭國內外經濟型酒店的發展情況，經濟型酒店的定價、造址、設計、連鎖、人事和計劃等的管理及具體運作。本書適閤大學旅遊和酒店專業人員。

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