本書內容包括肉羊生産投資指南、羊場建設、羊的生物學特徵及環境適應性、肉羊品種與育種、羊的繁殖、飼料營養與管理、羊病防治等。本書的特點是以規模養殖生産過程中關鍵技術的速查速用為基本齣發點，對飼養技術，以實際臨床最先遇到的癥狀為基礎，逐步推斷。
全書除配以必要的概述文字外，主要以速查錶格的形式編寫，既方便讀者查閱，同時也充分利用瞭錶格簡潔明瞭、一目瞭然的特點，方便讀者使用。
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