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經典咖啡手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

經典咖啡手冊
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
小池康隆
江蘇科學技術齣版社
2006-1
175
29.0
平裝
9787534547508

圖書標籤: 咖啡  生活  經典咖啡手冊  美食  咖啡文化  生活時尚  飲料  畫   

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发表于2024-11-13

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圖書描述

本書作者小池康隆先生，是日本專業咖啡協會培訓委員會副委員長、日本咖啡名人。作者以其長年專業從事咖啡經營的豐富知識和經驗，詳盡介紹瞭咖啡的種植、加工、烘焙、衝泡以及咖啡杯具等知識，語言通俗易懂，圖文並茂，對普及咖啡知識很有幫助。

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著者簡介

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

咖啡知識普及，而已

評分☆☆☆☆☆

咖啡知識普及，而已

評分☆☆☆☆☆

開瞭眼瞭，還有冷泡法

評分☆☆☆☆☆

想學咖啡 就拿這本書當入門吧 還不錯的 真是一點水分都沒摻 就是一本小筆記

評分☆☆☆☆☆

算是初級入門必讀吧

讀後感

評分☆☆☆☆☆

日本人做每件事情似乎都拿出完美主义者的劲头来。写此书的作者亦如是。 虽说被取名为某某手册，页数不过区区175页，握在手里是完全是一本薄薄的小册子，可是其中资讯含量却实打实的重称。严肃的说一点水分都无。和国内常见的动不动厚得让人拿着想骂娘的相关书籍相比，...

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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