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精湛烹调技能丛书。煲仔类·火锅类

简体网页||繁体网页
周文栋
第1版 (2005年5月1日)
2005-5
163
18.0
平装
9787806514108

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发表于2024-11-09

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图书描述

只要调好调味品,再准备一些新鲜生菜,往锅里加入这些生菜,稍等片刻,一餐美味的菜肴就可以上桌了,这就是火锅、煲仔。这种做法既方便又快捷,不会占用很多时间。本书介绍的就是火锅和煲仔的做法。它通过对用料和做法的简单介绍,教会读者各种此类菜肴的制作。由于语言通俗易懂,制作也不繁杂,相信读者一定能很快就学会。

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