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魔芋加工實用技術和裝備

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黃中偉
中國輕工業齣版社
2005-07-01
260
20.0
平裝
9787501949168

圖書標籤: 工科   


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发表于2024-12-25

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圖書描述

本書是全國第一本全麵、係統、完善陳述魔芋加工實用技術和裝備的專著。全書圖文並茂,解說清晰,淺顯通俗,能作為從事魔芋加工的研究人員、管理人員、生産人員、營銷人員及院校師生等參考使用。

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