草菇生产全书

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出版者:中国农业出版社
作者:韩继刚 编
出品人:
页数:399
译者:
出版时间:2005-1
价格:24.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787109092617
丛书系列:
图书标签:
  • 草菇
  • 食用菌
  • 种植技术
  • 农业
  • 菌菇栽培
  • 农业科技
  • 养殖
  • 种植
  • 技术
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具体描述

《草菇生产全书》详细介绍了草菇的生物学特性、草菇菌种生产、草菇栽培技术、草菇栽培的病虫害防治、银丝草菇栽培技术、草菇的保鲜和加工等内容。

好的,这是一份关于其他主题的图书简介,旨在详细描述内容,同时完全避免提及《草菇生产全书》或任何与蘑菇栽培相关的信息。 --- 《全球气候变化与生态系统适应性:挑战、模型与未来路径》 图书简介 本书深入剖析了当前全球气候变化对地球生态系统产生的复杂而深远的影响,旨在为研究人员、政策制定者以及关注环境可持续发展的专业人士提供一个全面、多维度的分析框架。全书共分为五大部分,系统性地梳理了气候变化驱动力、生态响应机制、前沿建模技术,以及适应与减缓战略的实践路径。 第一部分:气候变化的驱动力与全球格局 本部分聚焦于气候变化的根源及其在不同地理区域的表现。我们详细考察了自工业革命以来温室气体排放的累积效应,重点分析了二氧化碳、甲烷及氧化亚氮在大气中的浓度变化趋势。同时,本书超越单纯的排放数据,着重探讨了驱动气候变化的自然波动(如太阳活动、火山喷发)与人为因素之间的复杂相互作用。 在空间尺度上,本书提供了详尽的区域气候变化图景。例如,对北极海冰消融的加速过程、热带雨林区域降雨模式的剧烈变化,以及温带地区极端天气事件(如热浪、暴雨)频率和强度的量化分析,都构成了本部分的核心内容。我们采用最新的气候再分析数据,展示了不同生态区在过去五十年中温度、降水和极端气候指数的变化速率,为后续的生态响应分析奠定了坚实的数据基础。 第二部分:生态系统的脆弱性与关键响应机制 本章是全书的核心理论部分,探讨了生物圈对气候扰动的敏感性。我们引入了“生态临界点”(Tipping Points)的概念,并将其应用于森林、珊瑚礁、高山草甸和湿地等典型生态系统。内容涵盖了物种分布范围的迁移(纬度与海拔变化)、物候期的提前或延迟(如开花期、迁徙时间),以及物种间的相互作用(如捕食者与猎物、寄主与病原体)失衡的案例研究。 特别是,书中对海洋生态系统受到的“双重打击”——海洋酸化与海水升温——进行了深入的生物地球化学分析。我们展示了钙化生物(如翼足类、有孔虫)在低pH值环境下的生理压力模型,并探讨了这些变化如何自下而上地影响整个海洋食物网的结构稳定性。此外,针对陆地生态系统,本书详细阐述了火灾气候学(Fire Climatology)的演变,分析了气候变暖如何延长火灾季节并增加超大型火灾(Megafires)的发生概率及其对碳汇功能的负面影响。 第三部分:先进建模技术与未来情景预测 本部分专注于气候变化研究的前沿工具,重点介绍了耦合气候系统模型(Coupled Climate System Models, CCSM)和动态全球植被模型(Dynamic Global Vegetation Models, DGVMs)的最新进展。本书详细解析了CMIP6(第六次耦合模式比较计划)所采用的共享社会经济路径(SSPs)与代表性浓度路径(RCPs)的内在逻辑,并批判性地评估了不同模型在模拟区域气候反馈(如云反馈、土壤碳释放)方面的差异性。 在生态系统建模方面,本书引入了基于个体的模型(Agent-Based Models, ABM)在模拟物种适应性、遗传漂变以及局部种群灭绝风险中的应用。通过对高分辨率遥感数据的深度挖掘,我们展示了如何将遥感指标(如NDVI、EVI、叶面积指数)与生态过程模型进行同化,以提高对生态系统服务价值变化的预测精度。书中包含了多个基于R和Python的示例代码片段,指导读者如何重现和运行基础的气候-生态耦合模型。 第四部分:适应性策略:从区域规划到物种保护 气候变化已成定局,因此,有效的适应性策略至关重要。本部分提供了一个多层次的适应框架。在宏观层面,本书探讨了基于生态系统的适应(EbA),强调恢复自然生态系统的内在弹性,而非仅仅依赖工程措施。例如,对沿海红树林生态系统的保护如何同时实现海岸防护和生物多样性维护的协同效益。 在微观层面,本书深入讨论了种群遗传学在适应中的角色。内容包括对气候适应性遗传标记的筛选、对气候避难所(Climate Refugia)的识别与管理,以及在极端情况下实施“辅助迁移”(Assisted Migration)的伦理考量与操作规程。此外,本书还分析了农业和水资源管理部门如何通过改良作物品种、优化灌溉策略来增强对水文循环变化的适应能力。 第五部分:减缓、治理与政策集成 最后一部分将科学发现与社会治理相结合。我们审视了全球气候治理的现状,特别是《巴黎协定》框架下各国自主贡献(NDCs)的有效性评估。本书着重分析了基于自然的解决方案(NbS)在碳捕获与封存(CCS)中的潜力,特别是对森林、土壤和海洋生态系统碳储量的量化。 治理部分特别关注了气候变化对社会经济公平的影响。书中包含了对气候移民、资源冲突和生态系统服务价值损失的量化评估方法,旨在帮助政策制定者在制定减缓目标时,充分考虑气候变化对弱势群体的叠加效应。本书的结论部分强调了跨学科合作的必要性,呼吁将生态学、经济学、社会学和政治学更紧密地整合,以构建一个具有韧性的全球未来。 --- 目标读者: 环境科学、生态学、地理信息系统(GIS)专业的研究生及以上学历人员;气候变化研究机构、自然资源管理部门的决策者与技术人员;以及致力于可持续发展和生态政策制定的专业人士。

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用户评价

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说实话,我以前对购买专业性极强的农技书籍有些许抗拒,总担心阅读过程会极其枯燥乏味,但这本书完全颠覆了我的认知。作者的笔法中带着一种对生命自然生长的敬畏和热爱,读起来丝毫不觉得是纯粹的技术手册。在介绍如何进行“出菇管理”时,他描绘了草菇从菌芽萌发到成熟采摘的过程,用词生动,仿佛在描述一场生命的奇迹。比如,他形容成熟草菇在清晨微光下那种饱满的质感,让人不禁对手中的工具充满了敬意,更愿意细心呵护。这种饱含人文关怀的叙述,将冰冷的技术操作赋予了情感色彩。对于那些需要长期面对田间劳作的人来说,这种精神上的激励和陪伴感,其价值不亚于任何一项具体的技术指导。这本书,让我重新找回了对土地和生命力最纯粹的向往。

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坦白说,我最初购买这本书是抱着试试看的态度,因为我对农业技术书籍的审美品味通常比较挑剔——很多排版和图示设计得非常粗糙,让人难以集中注意力。这本书在视觉呈现上给了我一个极大的惊喜。它的版式设计非常大气且专业,大量的原始田间照片和显微结构图都采用了高质量的彩色印刷,细节清晰可见。特别是关于菌丝体生长形态的对比图,不同光照条件下菌丝的颜色差异被完美地还原了出来,这对于视觉学习者来说太重要了。行文逻辑上,作者显然下了一番苦功来构建知识体系,内容层层递进,从宏观的生态环境到微观的细胞结构,再到具体的田间管理,过渡自然流畅,让人可以很平稳地吸收复杂的知识。它不像某些书籍那样将所有内容一股脑塞给你,而是有意识地在关键节点设置了“知识点小结”和“实践要点回顾”,这极大地帮助了消化吸收。这本书的设计理念显然是“知识的易读性是专业性的前提”,这一点做得非常出色。

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天呐,这本书简直是蘑菇爱好者的福音!我最近沉迷于各种菌类的种植和研究,但市面上大多数书籍都过于侧重于商业化的大规模生产,对于像我这样在自家小院里尝试不同品种的业余爱好者来说,信息量实在有些晦涩难懂。这本《草菇生产全书》的出现,简直是雪中送炭。它从最基础的菌种选择、培养基的配制,到不同季节的温湿度控制,都讲得极其详尽和具体。我特别欣赏它在“病虫害防治”部分的处理方式,没有采用那些高深莫测的化学术语,而是大量图文并茂地展示了如何通过物理隔离和生物防治来解决问题,这对我这个不愿意使用过多化学品的园丁来说太友好了。光是关于草菇菇盖颜色的细微变化与水分管理之间的关系那一章节,我就反复看了好几遍,终于明白了为什么我上次种出来的菇子颜色总是偏灰暗。这本书的叙事口吻非常亲切,像是邻居家经验丰富的老农在手把手地教你,完全没有那种高高在上的学术腔调。如果你也想在家中成功培育出健康、肥美的草菇,这本书的指导价值是无可替代的,它让复杂的农业科学变得触手可及。

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我必须承认,我对园艺的热情常常因为实践中的挫折而消退,尤其是涉及到真菌类这种对环境要求近乎苛刻的作物。在翻阅了市面上许多声称“详尽”的指南后,我发现它们大多是理论的堆砌,操作细节往往一带而过。然而,这本著作在流程控制的精细度上达到了一个令人惊叹的水平。例如,在讲解“发酵阶段”的温度曲线时,作者不仅给出了具体的温度范围,还细致地描述了在不同环境湿度下,这种曲线应该如何微调,甚至连搅拌的频率和深度都有明确的建议。这种对“现场感”的捕捉能力,使得读者在实际操作中极少会遇到“书上写的和实际情况对不上”的困境。更妙的是,它还加入了一个“常见问题故障排除手册”,比如当菌包出现局部异味时,应该立即检查通风口还是优先检查水分渗透情况等,这种实用性极强的排错指南,大大降低了新手失败的几率。这本书与其说是一本教材,不如说是一份经过无数次失败沉淀下来的,带有温度的“成功秘籍”。我感觉自己仿佛在进行一场高精度的实验室操作,而不是简单的种田。

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我是一名研究农业可持续发展的学者,通常关注的是传统技术如何与现代生物工程相结合。这本书最让我眼前一亮的地方,是它对传统草菇栽培技术的尊重与现代化改良的平衡把握得恰到好处。它并没有盲目推崇高投入的无土栽培,而是深入探讨了如何利用本地可获得的有机废弃物作为基料,实现低成本、高产出的目标。书中详细分析了不同农业副产品(如稻草、棉籽壳等)在分解过程中微生物群落的变化及其对草菇生长的影响,这为我后续的研究提供了非常宝贵的基线数据和对比参照。此外,作者在讨论环境友好型管理策略时,引入了一些关于土壤微生物群落多样性的观点,虽然篇幅不多,但显示出作者具备广阔的视野,知道如何将单一作物的栽培提升到区域生态平衡的高度来考量。它提供的不仅是“如何种”的答案,更是“为什么这样种更好”的科学论证,极具启发性。

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