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巧剋力 糖果加工技術及工藝配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

巧剋力 糖果加工技術及工藝配方
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
薛效賢
科學技術文獻齣版社
2005-1
330
16.00元
簡裝本
9787502349950

圖書標籤: 糖果  飲食  巧剋力配方  工具書  P-當當   

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发表于2024-11-27

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圖書描述

《巧剋力糖果加工技術及工藝配方》介紹瞭巧剋力糖、糖果産品加工所需原輔材料的品種、性能、作用和要求，巧剋力糖、糖果加工的基本知識、工藝技術條件、加工設備等內容。

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工業生産。自己吃還是從種子，苗開始一點點種吧。

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