西式面点师 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


西式面点师

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劳动和社会保障部教材办公室 编
2002-10
142
13.50元
9787504538185

图书标签: 面点师   


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发表于2024-11-23

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图书描述

《西式面点师(初级 中级 高级)》按照《国家职业资格培训教程——西式面点师》的内容要求,分为烹饪基础知识、初级西式面点师、中级西式面点师、高级西式面点师四个部分,主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和参考答案等。

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