发表于2024-09-09
豆腐菜肴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
本书分两部分,一部分是“豆腐知识”,搜集了有关豆腐的常识、典故和文化等,目的是让读者略谙豆腐知识;另一部分是“豆腐菜谱”,它是按照与豆腐为伍的配料来区分编写的,共有十章、1040多个菜例。主要目的是为家庭制作豆腐菜提供方便。读者想做什么豆腐菜,“按图索骥”即可。其次,为餐饮业和有关专业学校提供参考菜例。
评分
评分
评分
评分
豆腐菜肴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024