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出版者:金盾齣版社

作者:鬍小健

出品人:

頁數:144

译者:

出版時間:2003-3

價格:6.00

裝幀:平裝

isbn號碼:9787508222691

叢書系列:

圖書標籤:

• 斑點叉尾鮰
• 養殖技術
• 水産養殖
• 淡水養殖
• 魚類養殖
• 養殖方法
• 技術手冊
• 水産技術
• 經濟魚類
• 養殖管理

《斑點叉尾鮰實用養殖技術》 概述： 本書是一本麵嚮廣大水産養殖從業者，特彆是斑點叉尾鮰（Ictalurus punctatus）養殖戶的實用技術指南。全書緊密圍繞斑點叉尾鮰的養殖過程，從苗種繁育、養成管理到病害防治、産品加工與銷售，力求為養殖戶提供一套係統、科學、易於掌握的養殖方案。本書內容詳實，圖文並茂，強調實踐性與可操作性，旨在幫助養殖戶提高養殖效益，實現可持續發展。 目錄結構與內容詳解： 第一篇 斑點叉尾鮰養殖基礎 第一章 斑點叉尾鮰的生物學特性 形態特徵與分類： 詳細介紹斑點叉尾鮰的外觀特徵，包括體型、顔色、鰭的分布等，並說明其在魚類分類學中的地位。 生活習性： 深入剖析斑點叉尾鮰的棲息環境、活動規律、攝食習性、繁殖習性等，為科學養殖提供理論依據。例如，描述其對水溫、溶氧、pH值等環境因子的適應範圍和偏好。 生長發育規律： 闡述斑點叉尾鮰從幼魚到成魚的生長速度、不同生長階段的食性變化以及體重增長麯綫等，幫助養殖戶把握投喂和管理的關鍵時期。 第二章 斑點叉尾鮰的營養需求與飼料 營養需求分析： 分階段介紹斑點叉尾鮰在不同生長階段對蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等營養素的需求量和比例，並強調優質蛋白的重要性。 飼料種類與選擇： 詳細介紹市麵上常見的斑點叉尾鮰飼料類型，包括配閤飼料、冰鮮料、活飼料等，並指導養殖戶如何根據魚的生長階段、水質和經濟成本選擇最適宜的飼料。 自配飼料配方與製作： 提供幾種適閤不同階段斑點叉尾鮰的自配飼料配方，並詳細介紹原料的選用、加工工藝、配比方法以及製作過程中的注意事項，幫助養殖戶降低飼料成本，提高飼料利用率。 投喂技術與管理： 講解科學的投喂方法，包括投喂時間、投喂量、投喂方式（如浮性、沉性），以及如何通過觀察魚的攝食情況來調整投喂策略，避免浪費和汙染。 第二篇 斑點叉尾鮰苗種繁育與養殖 第三章 親魚培育與繁殖技術 親魚選擇與培育： 詳細介紹選擇健康、健壯、性成熟的親魚的標準，以及親魚的培育方法，包括飼料、環境、光照等方麵，確保親魚的良好發育和高受精率。 催情與産卵： 講解目前常用的斑點叉尾鮰催情方法，如激素催情，並詳細說明催情藥物的選擇、劑量、注射方法以及催情時間。同時，介紹自然産卵和人工輔助産卵的技術。 受精與孵化： 闡述人工授精的操作流程，包括采集精子、卵子，進行乾法授精或濕法授精。詳細介紹孵化條件（水溫、溶氧、水流），孵化器械的選擇，以及如何提高孵化率。 第四章 幼魚培育 培育模式： 介紹池塘培育、網箱培育、水泥池培育等不同的幼魚培育模式，並分析各自的優缺點，幫助養殖戶選擇最適閤自身條件的培育方式。 幼魚養成管理： 詳細闡述幼魚的飼養管理，包括飼料種類和投喂，水質調控（如透明度、pH值、氨氮等），以及幼魚在不同生長階段的密度管理。 幼魚期病害預防： 重點介紹幼魚期常見的病害，如水黴病、細菌性敗血病等，並提供預防措施，如保持水質清潔、定期消毒、增強魚體自身抵抗力等。 第五章 成魚養殖 養殖模式與池塘建設： 介紹斑點叉尾鮰成魚養殖的幾種常見模式，如精養池、流水池、網箱養殖等，並提供池塘建設的標準和要求，包括麵積、水深、防逃設施、增氧設備等。 養殖密度與輪捕： 指導養殖戶如何根據池塘條件、水質和目標産量確定閤理的養殖密度，並講解如何通過輪捕及時調整密度，提高養殖效率。 水質調控技術： 深入講解維持斑點叉尾鮰健康生長所需的水質標準，包括溶氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、透明度等，並提供具體的調控方法，如使用增氧機、調節水體循環、施用生物製劑等。 日常管理： 涵蓋瞭日常巡塘、觀察魚體健康狀況、檢查投喂情況、維護養殖設施等關鍵環節。 第三篇 斑點叉尾鮰病害防治與增産 第六章 斑點叉尾鮰常見病害診斷與防治 病害分類： 將斑點叉尾鮰的病害分為細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲性疾病和營養代謝性疾病，並分彆進行介紹。 常見病害防治： 詳細介紹每種常見病害的癥狀、病原、傳播途徑，以及相應的防治措施。例如，對於細菌性疾病，介紹常用抗菌藥物的選用、用法、用量和療程；對於寄生蟲病，介紹體外寄生蟲和體內寄生蟲的防治方法。 病害預防策略： 強調“預防為主，防治結閤”的原則，提供綜閤性的病害預防措施，包括健康養殖、科學投喂、水質管理、定期消毒、免疫接種（如適用）等。 常用漁藥與使用指導： 列舉常用的漁藥種類，並提供正確的使用方法、注意事項和禁忌癥，指導養殖戶安全、有效、閤理地使用漁藥。 第七章 斑點叉尾鮰的疾病綜閤防治技術 生態養殖與生物防治： 介紹利用生態養殖模式，如輪捕、輪養、混養，以及引入益生菌、芽孢杆菌等微生物來改善水質、提高魚體免疫力、抑製病原菌生長的方法。 免疫增強與營養調控： 探討如何通過優化飼料配方、添加免疫增強劑（如多糖、維生素E、硒等）來提高斑點叉尾鮰的抗病能力。 抗生素濫用防範： 強調閤理使用抗生素，避免耐藥性産生，並提供抗生素替代方案的探索。 第八章 斑點叉尾鮰的增産技術 提高産量方法： 介紹通過優化養殖密度、改進飼料投喂、改善水質、縮短養殖周期等方式來提高單位麵積産量。 提高産品品質： 探討如何通過科學養殖，如控製投喂量、使用優質飼料、保證水質等，來提高斑點叉尾鮰的肉質口感、降低脂肪含量，從而提升市場競爭力。 抗逆性增強： 介紹在極端天氣、水質突變等情況下，如何通過加強管理、投喂特定飼料或添加劑等方式來增強斑點叉尾鮰的抗逆能力。 第四篇 斑點叉尾鮰的市場與未來 第九章 斑點叉尾鮰的捕撈、加工與産品開發 捕撈技術： 介紹閤適的捕撈時間、工具和方法，以減少對魚體的損傷，保證魚的鮮活度。 初步加工： 講解如何進行斑點叉尾鮰的初步加工，如去鱗、去內髒、去頭、去尾、分段等，以及如何保持魚的新鮮度。 産品開發與保鮮： 介紹斑點叉尾鮰的深加工産品，如冷凍魚片、魚糜製品、煙熏魚、魚乾等，並提供産品保鮮和包裝的技術指導。 第十章 斑點叉尾鮰的市場營銷與發展前景 市場分析： 分析當前斑點叉尾鮰的市場需求、消費群體、價格走勢以及競爭狀況。 營銷策略： 提供有效的市場營銷策略，包括品牌建設、渠道拓展、綫上綫下結閤銷售等，幫助養殖戶擴大銷售範圍，提高産品附加值。 可持續發展： 展望斑點叉尾鮰産業的未來發展趨勢，包括綠色養殖、品牌化經營、科技創新等，鼓勵養殖戶積極適應市場變化，實現可持續發展。 本書特色： 全麵性： 涵蓋瞭斑點叉尾鮰養殖的各個環節，為養殖戶提供全方位的指導。 實用性： 內容聚焦於解決實際生産中的問題，技術措施具體可行，易於學習和操作。 科學性： 理論知識與實踐經驗相結閤，引用最新的科研成果和養殖技術。 通俗易懂： 語言簡練，專業術語解釋清晰，便於廣大養殖戶理解和應用。 圖文並茂： 豐富的插圖、圖錶和流程圖，直觀展示技術要點，增強閱讀性和學習效果。 目標讀者： 從事斑點叉尾鮰養殖的農戶、閤作社、養殖場技術人員。 水産技術推廣部門、科研機構、大專院校相關專業師生。 對斑點叉尾鮰養殖感興趣的初學者和創業者。

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我必須說，《斑點叉尾鮰實用養殖技術》這本書在市場上的同類書籍中絕對是鶴立雞群的。我之前也零星看過一些關於養殖方麵的資料，但總感覺不夠係統，或者過於理論化，離實際操作還有點距離。這本《斑點叉尾鮰實用養殖技術》則完全不同，它以一種非常務實的態度，將斑點叉尾鮰的整個養殖流程掰開瞭、揉碎瞭呈現在讀者麵前。從前期的準備工作，比如場地選擇時需要考慮的水文條件、土壤性質，到中期管理中對水溫、溶氧、pH值的精準把控，再到後期病害的預警和處理，都做到瞭細緻入微。書中對飼料的介紹尤其詳盡，不僅列齣瞭不同時期所需的營養成分，還給齣瞭具體飼料的選擇建議，甚至還有一些自配飼料的配方，這對於降低養殖成本、提高經濟效益非常有幫助。我尤其贊賞的是，書中關於環境治理的章節，詳細闡述瞭如何通過生態養殖模式，減少對化學藥物的依賴，這不僅符閤當前環保的趨勢，也對養殖魚的品質有保障。整體而言，這本書的知識密度很高，但錶達方式卻很接地氣，讓我這個非專業人士也能輕鬆理解並應用於實踐。

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坦白講，我購買《斑點叉尾鮰實用養殖技術》這本書的初衷，是抱著試試看的心態，畢竟養殖這行當，經驗往往比書本更重要。但這本書的齣現，徹底顛覆瞭我之前的看法。它不是一本空泛的理論書籍，而是真正從養殖戶的實際需求齣發，提供瞭一套完整、可操作的養殖方案。書中對於如何提高斑點叉尾鮰的成活率和生長速度，提供瞭很多行之有效的建議，比如針對不同規格魚苗的放養密度，以及如何根據魚的攝食情況來調整投喂量，這些細節的把握，直接關係到養殖的成敗。我特彆留意瞭書中關於水質調控的部分，它不僅講解瞭常規的增氧、換水，還介紹瞭如何利用生物製劑來改善水質，這是一種更加環保和可持續的方法，讓我耳目一新。此外，書中還涉及瞭如何與市場對接，如何進行産品銷售的一些初步建議，這對於想要將養殖規模化、産業化的朋友來說，也提供瞭寶貴的參考。總的來說，這本書的內容既有深度，又有廣度，是一本不可多得的養殖寶典。

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這本書簡直是救星！我一直對養殖斑點叉尾鮰很有興趣，但總覺得無從下手，網上信息零散，也怕學到些不靠譜的知識。偶然的機會發現瞭《斑點叉尾鮰實用養殖技術》，拿到手翻瞭幾頁就愛不釋手瞭。書裏的內容非常詳實，從選址、建池、水源選擇，到苗種的引進、培育，再到日常的投喂、水質管理，每一個環節都講得特彆具體，甚至細緻到不同生長階段的飼料配比和注意事項。最讓我驚喜的是，書中還專門闢齣瞭章節講解常見病害的防治，附帶瞭清晰的圖片和詳細的治療方案，這對我這種新手來說太重要瞭，以往最頭疼的就是病害問題，總不知道該怎麼應對，現在心裏有瞭底。而且，書裏的語言風格也很樸實易懂，沒有太多晦澀的專業術語，很多地方都結閤瞭實際案例，讀起來很有畫麵感，仿佛作者就在旁邊手把手教你一樣。我特彆喜歡它在技術講解中穿插的“經驗之談”，那些都是多年實踐纔能總結齣來的寶貴經驗，是花錢也買不到的。這本書不光是技術手冊，更像是一位經驗豐富的老師傅在循循善誘，讓我對養殖斑點叉尾鮰這件事充滿瞭信心。

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這本書的價值，遠遠超齣瞭我的預期。我是一名在養殖一綫多年的技術人員，原本以為自己已經掌握瞭大部分的知識，但《斑點叉尾鮰實用養殖技術》這本書還是讓我學到瞭很多新東西。書中對一些新興的養殖模式，比如循環水養殖、工廠化養殖在斑點叉尾鮰上的應用，進行瞭一些探討，雖然篇幅不長，但給瞭我很大的啓發。我特彆看重的是它對疫病防治的講解，不僅列舉瞭常見的病害，還詳細分析瞭病原、傳播途徑，以及最關鍵的——如何通過免疫和環境調控來預防，而不是一味地依賴藥物。書中的一些數據圖錶，也都經過瞭嚴謹的分析，能夠為我們的實際生産提供科學的參考。而且，它的排版清晰，圖片質量高，閱讀起來非常舒適。我認為，這本書不僅適閤初學者，對於有一定經驗的養殖戶和技術人員來說，也是一本非常值得參考和學習的工具書，能夠幫助我們不斷更新知識，提升技術水平。

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我最近在琢磨著擴大我的養殖規模，所以一直在尋找一本能夠提供更專業、更係統指導的書籍。《斑點叉尾鮰實用養殖技術》這本書，在我翻閱的過程中，給我的感覺是它深入淺齣，將復雜的養殖技術變得十分容易理解。我尤其喜歡它在講解過程中，會穿插一些實際案例，比如某個養殖戶在某個環節遇到瞭什麼問題，這本書是如何給齣解決方案的，這樣的方式讓我在學習理論知識的同時，也能感受到真實的養殖環境和挑戰。書中對不同時期斑點叉尾鮰的生理特點、行為習性都有詳細的描述，這對於準確把握投喂時機和餌料種類非常有幫助。而且，它對如何應對極端天氣，比如高溫、低溫對養殖的影響，也提供瞭應對策略，這一點在我國很多地區都非常實用。這本書不僅僅是技術指導，它傳遞的是一種科學的養殖理念，一種對每一個環節精益求精的態度，這對於提升整個養殖行業的水平都非常有意義。

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