老年人饮食调养 (平装)

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出版者:上海中医药大学出版社
作者:宁小然
出品人:
页数:189 页
译者:
出版时间:2002年01月
价格:12.6
装帧:平装
isbn号码:9787810106443
丛书系列:
图书标签:
  • 老年健康
  • 饮食养生
  • 营养保健
  • 食疗
  • 养生食谱
  • 健康饮食
  • 老年人
  • 膳食调理
  • 长寿
  • 健康生活
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具体描述

本书收集了大量的资料,从实际出发,将日常生活中与我们密切相关的食物,尤其是对最为常用的谷豆类、蔬果类、禽肉类等,进行了分析归纳,并根据不同季节、不同体质及老年人常见病症等提出了相应的饮食养生法。

《老年人居家生活指南》 随着年龄的增长,老年人的生活方式和需求也在悄然发生变化。本书旨在为老年朋友们提供一份全面、实用的居家生活指导,帮助您在晚年生活中保持健康、活力与快乐。我们关注的不仅仅是身体的养护,更涵盖了心理、社交以及日常生活中的方方面面,让您的退休时光更加充实有意义。 第一章:舒适安逸的居家环境打造 一个安全、舒适的居住环境是老年人幸福生活的基础。本章将从家居安全、适老化改造和空间利用三个维度,为您提供详尽的建议。 家居安全: 我们将深入剖析老年人居家可能遇到的安全隐患,如地面湿滑、光线不足、电源插座裸露、家具边角尖锐等,并提供切实可行的解决方案。例如,如何选择防滑地垫、安装感应夜灯、使用安全插座保护盖、在家具边角加装防护条等。此外,我们还会指导您如何进行简单的居家环境检查,及时发现和排除安全隐患。 适老化改造: 随着身体机能的自然衰退,一些原本便利的设计可能不再适合老年人。本章将介绍针对性强的适老化改造,包括但不限于:在浴室安装扶手、更换防滑淋浴凳、抬高马桶、加高床铺、安装易于操作的门把手和开关等。我们还会探讨如何根据个人情况选择合适的辅助器具,如助行器、拐杖等,并教授正确的使用方法。 空间利用与收纳: 合理的空间规划和有效的收纳不仅能让居家环境更加整洁有序,还能提升生活的便利性。我们将分享一些实用的空间利用技巧,帮助您优化起居室、卧室、厨房等区域的功能性。同时,提供科学的收纳方法,让物品井井有条,方便取用,减轻日常家务的负担。 第二章:健康活力的日常起居 良好的起居习惯是保持身心健康的关键。本章将聚焦于老年人日常生活的各个方面,提供科学合理的建议。 规律作息与优质睡眠: 充足且高质量的睡眠对于老年人的健康至关重要。本章将指导您如何建立规律的作息时间,营造 conducive to sleep 的睡眠环境(如保持卧室黑暗、安静、凉爽),并介绍一些有助于改善睡眠的非药物方法,如睡前放松练习、适度运动等。 科学运动与康复锻炼: 适度的体育锻炼能够增强体质、延缓衰老、预防疾病。我们将为您推荐适合老年人的温和运动项目,如散步、太极拳、广场舞、瑜伽等,并详细讲解动作要领和注意事项。同时,针对老年人常见的骨骼、关节问题,我们还将提供一些基础的康复锻炼方法,帮助您保持身体的灵活性和力量。 个人卫生与护理: 保持良好的个人卫生习惯有助于预防感染,提升生活品质。本章将重点介绍老年人常见的皮肤护理、口腔护理、足部护理等方面的知识,以及如何应对可能出现的身体不适,如皮肤瘙痒、口干舌燥等。 第三章:丰富多彩的精神文化生活 精神层面的愉悦和满足同样是老年人幸福晚年的重要组成部分。本章将引导您如何充实自己的精神世界。 培养兴趣爱好与终身学习: 积极培养新的兴趣爱好,或者重新拾起年轻时的爱好,是让生活充满乐趣的绝佳方式。本章将鼓励您尝试绘画、书法、音乐、园艺、手工艺等多种多样的活动,并提供学习资源和方法。同时,我们也将倡导终身学习的理念,鼓励您通过阅读、参加讲座、在线课程等方式,不断拓展知识面,保持思维活跃。 积极的社交互动与情感支持: 孤独感是许多老年人面临的挑战。本章将强调建立和维护良好的人际关系的重要性,鼓励您多与家人、朋友沟通交流,积极参与社区活动、老年大学或志愿者组织。我们还将提供一些应对孤独和抑郁的心理调适方法,帮助您建立积极乐观的心态。 安全便捷的科技应用: 科技的发展为老年人的生活带来了诸多便利。本章将为您介绍一些适合老年人使用的智能设备和应用程序,如智能手环(监测健康数据)、智能音箱(语音助手、音乐播放)、便携式健康监测设备等,并指导您如何安全、便捷地使用它们,让科技成为您生活中的好帮手。 第四章:应对突发情况与健康管理 掌握必要的应急知识和有效的健康管理方法,能够为老年人的生活增添一份保障。 常见的居家意外及应对: 本章将详细讲解老年人居家可能发生的常见意外,如跌倒、烧伤、割伤、食物中毒等,并提供清晰、易懂的急救步骤和处理方法。同时,我们也将指导您如何预防这些意外的发生。 慢性病管理与日常监测: 针对老年人普遍存在的慢性疾病,如高血压、糖尿病、心脏病等,本章将提供基础的健康管理知识,包括如何按时按量服药、监测关键健康指标(如血压、血糖),以及在日常生活中需要注意的事项。 紧急联系与求助渠道: 确保在紧急情况下能够及时获得帮助至关重要。本章将指导您如何建立有效的紧急联系人名单,了解并熟记紧急求助电话(如110、120、119),以及如何向邻居、社区工作人员寻求帮助。 《老年人居家生活指南》是一本陪伴您安享晚年的贴心手册,希望通过本书的阅读,您能够获得更加健康、快乐、有尊严的晚年生活。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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之所以选择《老年人饮食调养》(平装)这本书,是因为我一直坚信“治未病”的理念,而饮食是实现这一目标的关键。我的祖父母都是经历了物质匮乏的年代,他们的饮食习惯深受过去的影响,我希望通过这本书,能够帮助他们改善一些不健康的饮食模式。这本书的封面设计简洁而富有内涵,传递出一种关怀和专业的态度。我希望书中能够深入地探讨老年人肠道健康与饮食的关系。随着年龄的增长,肠道菌群可能会失衡,从而影响营养的吸收和身体的健康。书中是否有关于如何通过饮食来调节肠道菌群的建议?比如,哪些食物富含益生元和益生菌?我非常期待书中能够提供一些关于“抗衰老”饮食的科学解读。现在市面上有很多关于抗衰老的说法,我希望这本书能够基于科学的营养学知识,为老年人提供一些行之有效的饮食策略,帮助他们延缓衰老,保持活力。此外,我也希望书中能够包含一些关于“餐桌礼仪”和“饮食安全”的内容。例如,老年人用餐时需要注意哪些细节?如何避免食物中毒?这些看似微小的问题,对于老年人的健康都至关重要。

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我购入《老年人饮食调养》(平装)这本书,很大程度上是受到了身边一些老年朋友的健康困扰的启发。我看到他们因为饮食不当而出现各种不适,于是我希望找到一本能够指导他们科学饮食的书籍。这本书的标题非常明确,直击老年人饮食调养的核心需求,让我觉得它非常有价值。拿到书后,我首先浏览了目录,对书中的章节划分和内容安排有了初步的了解。我希望书中能够详细讲解老年人身体随着年龄增长所发生的生理变化,以及这些变化对营养物质需求的影响。例如,为什么老年人更容易出现蛋白质流失?为什么钙的吸收率会下降?我期待书中能够提供具体的营养素摄入量建议,并解释这些建议的科学依据。我也非常关注书中是否有关于“特殊时期”的饮食指导,比如,老年人感冒发烧、术后恢复、或者处于慢性疾病急性发作期时,应该如何调整饮食?这些都是非常实用的问题。我希望书中能够提供一些“食谱”之外的“指导”,比如,如何在日常生活中,通过合理的饮食搭配,来增强老年人的体质,提高他们的免疫力。如果书中能有一些关于“饮品”选择的建议,比如,哪些茶饮适合老年人,哪些酒类应该慎饮,那就更完善了。

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我购买《老年人饮食调养》(平装)这本书,主要是出于一个“孝心”的驱动。看着家中年迈的父母日渐衰老,身体的各种小毛病也越来越多,我深知“病从口入”这句话的道理,因此,为他们寻觅一本靠谱的饮食调养书籍,是我近期的头等大事。这本书的封面设计朴实无华,没有过于花哨的图案,反而给人一种踏实、专业的感觉。拿到手中,沉甸甸的质感让我对接下来的阅读内容充满期待。我最希望这本书能解答我心中的一些困惑,比如,老年人一天到底需要多少蛋白质?什么样的脂肪是“好”脂肪?钙的吸收是否一定要搭配维生素D?这些都是我平时生活中比较迷茫的地方。我非常期待书中能够有详细的图文结合,能够直观地展示各种食材的形态,以及它们在烹饪过程中可能的变化。如果能有针对不同季节的食谱推荐,那就更好了,毕竟“不时”的食材可能对身体有损。我希望这本书能够像一位经验丰富的营养师,细致入微地为老年人的饮食保驾护航,提供一套科学、个性化的饮食方案。而且,我希望书中不要出现那些高高在上的理论,而是能够真正地落地,让普通家庭也能轻松实践。例如,在推荐食谱时,最好能考虑到食材的易得性,以及烹饪的简便性,毕竟很多老年人或者照顾他们的家人,可能并没有太多时间去钻研复杂的菜肴。

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作为一名刚刚步入中老年行列的读者,我购买《老年人饮食调养》(平装)这本书,是为了提前规划自己未来的健康生活。我深知,年轻时的生活习惯可能会在老年时期显现出各种问题,而饮食无疑是其中最重要的环节之一。这本书的书名简洁明了,直接点出了其核心价值,让我一眼就能看出它是否符合我的需求。拿到书后,我被它简洁的封面设计和清晰的字体吸引。我希望这本书能够深入浅出地讲解老年人身体机能的变化,以及这些变化对营养需求的影响。例如,老年人的消化能力可能会下降,那么在食材的选择和烹饪方式上,是否需要有特殊的考量?我非常期待书中能够提供一些关于“补”与“忌”的详细说明,比如哪些营养素是老年人容易缺乏的,哪些食物又是老年人应该尽量避免的。我希望这本书不仅仅是给出食谱,更重要的是能够教会读者“为什么”要这么吃,以及“如何”根据自身情况进行调整。例如,如果书中能提供一些自测身体状况的小方法,并根据自测结果给出相应的饮食建议,那就更具指导意义了。我对书中关于“食物相克”的说法持保留态度,更希望它能基于科学的营养学原理,解释食物之间的合理搭配,以及避免可能存在的营养素吸收障碍。

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我之所以选择《老年人饮食调养》(平装)这本书,是因为我认识到,随着年龄的增长,身体的各项机能都会发生不可避免的衰退,而合理的饮食是延缓这一过程,并保持身体健康的重要手段。这本书的封面设计简洁朴实,但其标题却透露出它所蕴含的丰富信息。我希望这本书能够深入浅出地讲解老年人常见的营养缺乏问题,比如铁、维生素B12、叶酸等的缺乏,并给出具体的饮食补充方案。我非常期待书中能够包含一些关于“如何在家中进行健康饮食的规划”的实用指导。这不仅仅是告诉读者“吃什么”,更重要的是如何制定一个适合自己家庭的、可持续的饮食计划。例如,如何根据家庭成员的口味和健康状况,进行合理的膳食搭配?如何有效利用食材,避免浪费?我希望书中能够提供一些关于“疾病康复期饮食”的建议。很多老年人会经历疾病的康复过程,而这个阶段的饮食调理至关重要。书中能否提供一些针对不同疾病康复期的具体饮食方案?例如,心脏病术后、胃肠道手术后,应该如何进行饮食调养?

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我购买《老年人饮食调养》(平装)这本书,是因为我一直对健康饮食有着浓厚的兴趣,尤其是关于老年人的饮食调养,更是我希望深入了解的领域。这本书的封面设计简约大气,给人一种沉稳可靠的感觉。拿到书中,纸张的质感和印刷的清晰度都让我感到满意。我希望这本书能够从宏观的角度,阐述老年人健康饮食的原则和理念,比如,如何做到膳食平衡,如何控制“三高”,如何补充流失的营养素等。我特别期待书中能够有关于“健康饮食误区”的辟谣内容。现在市面上有很多关于饮食的说法,很多都缺乏科学依据,我希望这本书能够提供一些专业的、权威的解读,帮助读者辨别真伪。此外,我也很关注书中关于“食物储存”和“烹饪技巧”的部分。正确的食物储存方式可以最大限度地保留食材的营养,而健康的烹饪技巧则能减少有害物质的产生。我希望这本书能够在这方面提供一些实用的建议,比如,哪些蔬菜适合焯水?哪些食材不宜过度烹饪?我期待书中能够有针对不同饮食习惯(比如素食者、口味清淡者)的老年人,提供个性化的饮食建议。

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我购买《老年人饮食调养》(平装)这本书,主要是因为我身边有一些长辈,他们常常抱怨自己身体不如以前,食欲不振,消化不良。我希望能够通过这本书,找到一些方法来帮助他们改善饮食,从而提升生活质量。这本书的书名直接明了,让我一眼就看到了它所能提供的价值。拿到手中,书本的重量适中,翻阅起来也很顺手。我希望这本书能够详细地解释,老年人的消化系统是如何随着年龄增长而变化的,以及这些变化会对食物的选择和消化带来哪些影响。我期待书中能够提供一些关于“如何制作易消化”的食物的建议,比如,哪些烹饪方式最适合老年人?蒸、煮、炖,哪种方式能更好地保留营养并减轻消化负担?此外,我也非常关注书中关于“老年人补钙”的建议。我知道钙的吸收与多种因素有关,我希望这本书能够提供科学、全面的补钙方法,包括饮食上的选择,以及是否需要配合一些其他的营养素。我希望书中能够给出一些关于“健康零食”的选择建议,因为很多老年人喜欢在正餐之间吃一些零食,但如果选择不当,反而会影响健康。

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我选择《老年人饮食调养》(平装)这本书,是因为我身边有一位年纪较大的亲戚,他最近的身体状况一直不太理想,我希望能通过这本书,为他提供一些切实可行的饮食方面的帮助。这本书的封面设计虽然朴素,但其沉甸甸的质感和清晰的标题,都传递出一种专业和权威的感觉。我非常关注书中是否能够对老年人不同年龄段的饮食需求进行区分。例如,六十多岁的老年人和八十多岁的老年人,他们的身体状况和营养需求肯定会有所不同。我希望这本书能够提供一些细致的、有针对性的指导,而不是一概而论。此外,对于一些老年人常见的消化系统问题,比如食欲不振、便秘等,书中是否有相应的食疗方法和建议?我对此非常感兴趣。我希望这本书能够给出一些具体食材的营养价值分析,以及它们对老年人特定健康状况的益处,比如,什么样的食物有助于缓解关节疼痛?什么样的食物能够帮助提高免疫力?我期待书中能够有关于“食疗”方面的深入探讨,介绍一些传统的中医食疗方法,并解释其科学依据。而且,我希望书中在推荐食谱时,能够考虑食材的易获取性和经济性,让普通家庭都能负担得起。

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我购买《老年人饮食调养》(平装)这本书,是出于一个非常实际的需求——我希望我的父母能够健康、快乐地安度晚年。看着他们日渐年长,我深知饮食对于他们健康的重要性。这本书的名字精准地切合了我的需求,让我觉得它一定会给我带来启发。拿到书中,我被它清晰的排版和适中的字体所吸引,这对于老年读者来说非常友好。我希望书中能够详细讲解老年人每日所需的各种营养素的推荐摄入量,并解释这些营养素对维持老年人身体健康的重要性。比如,蛋白质对肌肉的维持,维生素D对骨骼的健康,这些都是我非常想了解的。我期待书中能够提供一些“简单易学”的食谱,这些食谱的食材易于购买,制作过程也足够简单,方便老年人自己动手,或者照顾者来为他们准备。而且,我希望这些食谱在口味上也要考虑到老年人的喜好,避免过于清淡或者过于复杂的调味。我非常关注书中关于“饮水”的建议。老年人容易忽略饮水,或者饮水量不足,我希望书中能提供关于饮水量、饮水时机以及饮水种类的一些科学指导。

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《老年人饮食调养》(平装)这本书,我是抱着极大的期望入手的。我的父母年纪大了,身体状况不如从前,我一直想为他们找到一些科学、实用的饮食指导,帮助他们更好地调理身体,提升生活质量。这本书的名字非常直观,直接点出了它的核心内容,让我觉得非常贴合我的需求。拿到书后,我迫不及待地翻阅起来。首先,它的装帧设计我很喜欢,平装本轻便易携带,而且纸张的触感也很好,阅读体验很舒适。书的整体排版清晰,文字大小适中,这对于老年读者来说是非常友好的,避免了阅读疲劳。我尤其关注书中对于老年人常见健康问题的饮食建议,比如高血压、糖尿病、骨质疏松等等。我希望这本书能提供一些具体、可操作的食谱和食材选择,而不是泛泛而谈的理论。毕竟,对于很多人来说,最实际的帮助就是知道“吃什么”、“怎么吃”。我期望这本书能够详细地解释每种食物的营养成分,以及它们对老年人身体的益处和潜在的禁忌。此外,我也希望书中能有一些关于烹饪方法的小贴士,比如如何保留食材的营养,如何制作低盐低油的健康餐点。毕竟,口味对于老年人来说也很重要,不能因为追求健康就牺牲了美味。这本书的章节设置是否逻辑清晰?比如,是否会从基础的营养需求讲起,再到针对不同疾病的调理,最后到一些日常的饮食禁忌和误区?我希望它能循序渐进,让读者能够逐步深入地了解老年人饮食调养的方方面面。

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