农药质量快速鉴别手册

农药质量快速鉴别手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国标准出版社
作者:金如琛
出品人:
页数:261
译者:
出版时间:2000-12
价格:26.00元
装帧:
isbn号码:9787506622776
丛书系列:
图书标签:
  • 农药
  • 质量
  • 快速检测
  • 农药残留
  • 农药分析
  • 农药安全
  • 农药标准
  • 农药检测
  • 农药鉴别
  • 农业技术
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具体描述

本书介绍了我国农药的法制管理体制、商品农药的主要技术质量指标,及通过商品农药的产品标识、外观、乳化性能、有效成分等物理化学指标,快速判断农药质量的方法。重点介绍了发明专利即国家标准“农药有效成分的气相色谱快速分析方法”、农药常规气相色谱分析方法和国际农药分析协作委员会组织制定的CIPAC方法。书后附录列有有关农药的各项法令法规,便于读者查阅。

本书前言

特色及

《农药质量鉴别指南》 书籍简介: 《农药质量鉴别指南》是一本致力于为广大农业从业者、农资经销商以及关注农产品安全和农业可持续发展的读者提供实用、权威的农药质量鉴别知识的专业书籍。本书紧密结合当前农药生产和应用的市场现状,以科学严谨的态度,深入浅出地阐述了如何从多个维度对农药产品进行质量评估,旨在帮助读者规避劣质农药带来的风险,确保农业生产的稳定性和经济效益,同时守护食品安全与生态环境。 本书内容涵盖了从农药基础知识的普及,到各类农药产品真伪鉴别、成分分析、质量评价方法的全方位指导。我们深知,农药作为现代农业生产的重要投入品,其质量直接关系到作物生长、产量、品质乃至消费者健康。市场上充斥着各种品牌和剂型的农药,其中不乏成分不纯、效力不足甚至含有有害杂质的劣质产品。一旦使用了这些假冒伪劣农药,不仅会造成作物减产,浪费生产成本,更可能对土壤、水源、农产品以及使用者自身造成不可逆转的损害。因此,掌握有效的农药质量鉴别技能,成为每一位负责任的农业生产者和经营者的必备能力。 本书核心内容亮点: 1. 农药基础理论与分类解析: 本书首先系统介绍了农药的基本概念、作用原理、分类方式(如按作用对象、化学结构、剂型等)以及其在农业生产中的重要作用。通过对不同类型农药的特性进行梳理,帮助读者建立起对农药的整体认知框架,为后续的鉴别工作打下坚实的基础。 2. 外观与包装鉴别法: 劣质农药往往在包装和外观上存在诸多破绽。本书详细列举了农药包装材料的选择、印刷质量、标签信息(如生产厂家、批号、有效期、有效成分含量、生产许可证号、农药登记证号等)的规范要求。通过图文并茂的方式,教授读者如何识别包装的粗糙、字迹模糊、信息不全或矛盾等常见问题,以及如何通过包装的密封性、防伪标识来初步判断产品真伪。 3. 感官性状鉴别: 农药原药或制剂的颜色、气味、溶解性、分散性、悬浮性等感官性状是判断其质量的重要依据。本书针对不同剂型的农药(如乳油、可湿性粉剂、悬浮剂、颗粒剂、水剂等),详细介绍了其应有的正常感官性状,并列举了劣质农药可能出现的异常表现,如异味、结块、沉淀、分层、颜色异常、溶解缓慢或不完全等,指导读者通过简单感官判断进行初步筛选。 4. 理化性质与指标检测: 本书将深入介绍农药产品的主要理化指标,如有效成分含量、水分、pH值、杂质含量、细度、粒径分布、稳定性等。对于部分关键指标,本书会简要介绍其检测原理和基本方法,并给出行业标准中的合格范围,使读者能够理解为何这些指标如此重要,并能在条件允许的情况下进行更深入的评估。 5. 关键成分分析与辨识: 核心章节将聚焦于农药有效成分的识别与含量分析。我们将剖析不同农药品种的关键有效成分,介绍其化学结构特点以及常见合成过程中的杂质。通过理论知识与实际案例结合,指导读者如何识别产品标签上的有效成分名称是否正确、是否与产品标识一致,以及如何通过简单的化学反应或试纸测试(如果适用且安全)来初步验证某些常见农药的成分(如部分杀虫剂、杀菌剂)。 6. 药效残留与环境影响评估: 本书还将触及农药的药效评估方法以及对环境的潜在影响。虽然详细的药效田间试验超出了本书的范畴,但我们将普及如何通过产品说明中关于施用剂量、施用次数、作用靶标等信息,初步判断其是否符合科学的用药原则。同时,也会提醒读者关注农药的残留和对非靶标生物的影响,强调选择低毒、高效、环境友好的新型农药的重要性,并将劣质农药可能造成的长久危害进行警示。 7. 国家标准与法规解读: 为了增强本书的权威性和指导性,我们精选并解读了与农药质量管理相关的国家标准(如GB 2763-XXXX《食品中农药最大残留限量》、GB 2764-XXXX《农药管理条例》及其配套规章等)以及相关法律法规。帮助读者了解合规的农药产品应具备哪些资质和质量要求,以及如何通过正规渠道购买和使用农药。 8. 常见农药问题解析与辨别技巧: 书中将通过大量真实的案例,分析市场上常见的劣质农药类型,如“假冒名牌”、“含量不足”、“以次充好”、“添加禁用成分”等,并针对这些问题,提供切实可行的鉴别技巧和应对策略。 《农药质量鉴别指南》不仅仅是一本技术手册,更是一份对农业生产者和消费者负责任的承诺。它汇聚了行业内专家多年的实践经验和研究成果,力求为每一个农户、每一位经营者提供最直接、最有效的帮助。通过阅读本书,您将能够成为一名更加明智的农药使用者,有效保护您的作物,提升您的收益,并为营造一个安全、健康、可持续的农业环境贡献一份力量。无论您是经验丰富的农户,还是初涉农业的经营者,亦或是对农产品安全高度关注的普通市民,《农药质量鉴别指南》都将是您案头不可或缺的参考工具。

作者简介

目录信息

第一章 概论
第一节 农药的概念
第二节 伪劣农药的概念
第三节 我国农药质量现状
第四节 我国农药质量检验机构的布局
第二章 我国农药法制管理体制
第一节 农药登记
第二节 农药生产许可制度
第三节 标准化管理
第三章 农药质量的快速鉴别
第一节 农药的主要技术质量指标
第二节 农药质量的快速鉴别
第四章
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的“实用价值”和“指导意义”无与伦比,对于任何从事农业生产、农资销售、或者对农药质量安全有关注的人来说,都绝对是一本必不可少的工具书。我之所以这么说,是因为书中提供的鉴别方法,都是经过实践检验的,而且非常具有可操作性。我特别欣赏书中关于“风险评估”的理念。作者在书中反复强调,在鉴别农药质量时,要综合考虑多种因素,不能仅仅依赖单一的方法。例如,在判断一种农药的质量时,除了进行化学检测,还要关注其包装、标签、批号等信息,以及其在田间的实际使用效果。这种“多维度”的评估方式,能够大大提高鉴别的准确性。书中还提供了大量的“图表和表格”,将复杂的农药信息进行可视化呈现,便于读者查阅和对比。例如,书中有一个表格,列举了不同类型农药的常见质量问题,以及相应的鉴别方法。这种“条理清晰”的呈现方式,让我在遇到具体问题时,能够快速找到解决方案。我还发现,书中还针对不同用户的需求,提供了相应的鉴别建议。例如,对于农户来说,书中推荐了一些简易的现场鉴别方法;对于农资经销商来说,书中则提供了更专业的检测建议。这种“定制化”的指导,让这本书的适用范围更广。总而言之,这本书是一本“学有所用”的书籍,它不仅能够传授知识,更能帮助我们在实际工作中解决问题,规避风险,做出明智的决策。

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这本书的“系统性”和“全面性”给我留下了深刻的印象。它不仅仅是一本关于农药质量鉴别的技术手册,更是一部关于“农药质量安全”的百科全书。我之所以这么说,是因为作者在书中不仅仅介绍了如何鉴别农药的质量,还深入探讨了农药质量对农业生产、食品安全、生态环境等多个方面的影响。我特别喜欢书中关于“农药的残留与检测”这一章节的论述。作者详细介绍了不同农药在作物中的残留情况,以及如何通过各种检测方法来监测农药残留。这对于我们了解农产品安全,以及如何合理使用农药,都非常有指导意义。书中还对“农药的环境毒性”进行了探讨,分析了不同农药对土壤、水源、野生动物等可能产生的影响。这种“宏观的视角”,让我对农药的认识不仅仅停留在“治虫防病”的层面,而是上升到了“可持续发展”的高度。我还注意到,书中对“农药的法规和标准”进行了详细的介绍。作者列举了国家和行业的相关法律法规,以及农药质量检测的标准。这对于我们理解农药的管理体系,以及如何依法依规地使用农药,都非常有帮助。书中还提到了“国际上对农药质量的管理经验”,这让我能够了解国际先进的农药质量控制理念和技术。总而言之,这本书是一部非常“有深度”和“有广度”的作品,它不仅能够帮助我们掌握鉴别农药质量的技能,更能提升我们对农药质量安全的整体认知水平。

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这本书的语言风格非常独特,既有科学的严谨性,又不失通俗易懂的亲和力,读起来让人感觉非常舒服。我之所以这么说,是因为作者在书中运用了大量的“类比和比喻”,将抽象的化学概念变得形象生动。例如,在解释农药的“稳定性和稳定性”时,作者将其比作“一块新鲜的豆腐”,在不同的储存条件下,其变质的速度是不同的。这种生动的比喻,让我一下子就理解了农药稳定性对质量的重要性。书中对“不同农药的化学结构”的介绍,也做得非常出色。作者并没有直接给出复杂的化学式,而是通过“结构图解”和“文字描述”相结合的方式,来帮助读者理解。例如,在介绍一种除草剂的结构时,作者会指出其核心的官能团,并解释这些官能团如何影响该农药的活性。这种“化繁为简”的讲解方式,让即使是化学基础薄弱的读者,也能轻松理解。我还注意到,书中对“市场上的常见造假手段”进行了深入的剖析。作者并没有仅仅停留在表面,而是深入到了造假的“技术细节”。例如,对于“ falso 农药”的造假,书中就详细介绍了不法商家是如何模仿正品的包装、标签,甚至是如何调整农药的物理性质来欺骗消费者。这种“揭秘式”的讲解,让我对农药市场的乱象有了更深刻的认识。书中还提供了许多“实用的建议”,例如如何选择正规的农资商店、如何查阅农药的检测报告、如何向相关部门举报假冒伪劣产品等等。这些建议都非常具有操作性,能够帮助我们在实际生活中保护自己的合法权益。

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这本书的结构设计堪称完美,非常符合逻辑,阅读起来顺畅无比。从宏观到微观,从基础到进阶,层层递进,让人能够循序渐进地掌握农药质量鉴别的核心知识和技能。我个人尤其赞赏其“分门别类”的编排方式。书中针对不同类型的农药,如杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等,都分别进行了详细的阐述。对于每一种类型的农药,又进一步细化了其鉴别方法。例如,在介绍杀虫剂的鉴别时,书中不仅列举了常见的杀虫剂品种,还针对其可能出现的质量问题,如有效成分含量不足、掺有毒性杂质、添加无效助剂等,提供了相应的鉴别步骤和注意事项。我曾遇到过一个问题,就是如何区分不同品牌的同一种杀虫剂,而这本书在这方面也给出了非常实用的建议,它强调了要注意产品的包装、标签信息、批号等细节,并介绍了如何通过一些简单的化学反应来验证其主要成分的含量。此外,书中还专门开辟了一个章节,讲解了“常见农药掺假造假手段及其识别”,这部分内容让我大开眼界。作者用非常通俗易懂的语言,揭示了不法商家是如何利用各种手段来欺骗消费者的,并且针对每一种造假手段,都提供了相应的鉴别方法。比如,对于“以次充好”的情况,书中就详细介绍了如何通过检测农药的纯度来识别;对于“偷工减料”的情况,则指导读者如何通过精确计算农药的用量来发现问题。这种“解剖式”的分析,让我对农药的质量有了更深入的理解,也提升了我识别风险的能力。

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这本书的封面设计就透露着一股专业和严谨的气息,黑白为主的配色,搭配着简洁却辨识度极高的字体,让人一眼就能感受到它并非一本泛泛而谈的科普读物,而是真正面向实际操作的工具书。我拿到手的时候,就迫不及待地翻阅起来。首先映入眼帘的是前言部分,作者用一种非常朴实但充满责任感的语气,阐述了农药质量对农业生产、食品安全乃至公众健康的重要性,并强调了快速鉴别技术在应对日益复杂的农药市场中所扮演的关键角色。这种开宗明义的写法,一下子就抓住了读者的痛点,也激发了我深入了解的兴趣。接着,我被书中详尽的图文并茂的介绍所吸引。书中对不同种类农药的物理化学性质、常见的掺假造假手段以及对应的鉴别方法,进行了系统性的梳理。每一个鉴别方法都配有清晰的操作步骤、所需的简单仪器设备,甚至还有一些实操过程中可能遇到的注意事项和技巧。这一点尤其让我感到惊喜,因为很多同类书籍在这一点上往往过于理论化,难以落地。而这本《农药质量快速鉴别手册》则仿佛一位经验丰富的老师傅,手把手地教你如何辨别真伪,让人觉得既实用又安心。比如,书中关于高效液相色谱法(HPLC)在鉴别农药纯度和杂质方面的讲解,就非常生动,列举了实际样品在色谱图上可能出现的各种异常峰,并详细解释了这些异常峰可能代表的质量问题。我虽然不是专业的化学分析人员,但在读完这部分内容后,对HPLC的基本原理和其在农药质量控制中的应用有了初步的认识,也对如何解读色谱图产生了一些感觉。总而言之,这本书的开篇就给我留下了深刻的印象,它不仅仅是一本技术手册,更传递了一种对质量负责、对消费者负责的态度,让我对后续内容充满了期待。

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阅读《农药质量快速鉴别手册》的过程中,我被书中“细致入微”的讲解所深深打动。每一个鉴别方法,都像是一次精心设计的实验,作者不仅提供了操作步骤,更深入浅出地解释了背后的原理。我尤其欣赏书中对“有效成分检测”的讲解。作者详细阐述了如何通过一些基本的化学方法,来初步判断农药中有效成分的含量。例如,在介绍一种杀菌剂的检测方法时,作者不仅给出了试剂的用量和反应时间,还解释了为什么在加入特定试剂后,溶液会呈现出某种颜色,以及这种颜色的深浅与有效成分含量的关系。这种“科学的解释”,让我能够更深入地理解鉴别原理,而不是死记硬背。书中还针对不同类型农药的“特殊性”,设计了相应的鉴别方法。例如,对于一些含有复杂有机物的农药,书中就介绍了如何通过“薄层色谱法”来进行初步的成分分析。虽然薄层色谱法听起来有些专业,但作者在书中用非常直观的图示,一步步地展示了操作过程,让我觉得并不难理解。我还发现,书中对于一些“隐藏的风险”也进行了预警。例如,有些不法商家会在农药中添加一些“非活性成分”,这些成分本身并没有毒性,但会大大降低农药的有效性,从而导致经济损失。书中就详细介绍了如何通过一些简单的测试来识别这些“无效成分”。这种“防患于未然”的意识,让我觉得这本书非常实用。

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这本书最让我印象深刻的,莫过于它在“实践性”上的极致追求。读一本技术手册,最怕的就是纸上谈兵,但《农药质量快速鉴别手册》却完美地避免了这个问题。书中对于各种农药的鉴别方法,并没有停留在理论层面,而是深入到了具体的操作细节,甚至包括了现场可以使用的简易鉴别法。我最喜欢的部分是关于“感官鉴别法”的章节。作者详细列举了不同类型农药在外观、颜色、气味、溶解性等方面的典型特征,并用了很多生动的比喻来帮助读者记忆。比如,描述某种农药的颜色时,不仅仅是简单的“黄色”,而是“像陈年的橘皮一样微黄,带有淡淡的土腥味”,这种形象的描述,一下子就让抽象的概念变得具体可感。而且,书中还特别强调了在进行感官鉴别时需要注意的安全事项,例如佩戴手套、在通风良好的环境下操作等等,这体现了作者的细致和对读者安全的考量。我还注意到,书中对于一些常见的掺假现象,例如“假冒伪劣农药中可能存在的填充物”、“低含量农药冒充高含量农药”等,都进行了详细的剖析,并提供了相应的鉴别技巧。这些技巧并不需要复杂的仪器,很多都可以通过简单的物理方法或者化学试剂来完成,这对于基层农业技术推广人员、甚至是农户来说,都具有极高的实用价值。书中甚至还附带了一些常用的化学试剂的配制方法和使用说明,这一点做得非常到位。读这本书,就像是跟着一位经验丰富的老师在实验室里进行操作一样,每一个步骤都清晰明了,每一个注意事项都提醒到位,让我觉得学习起来非常轻松,而且学到的知识能够立刻应用到实际工作中,大大增强了我的信心。

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作为一名长期从事农业技术推广工作的基层工作者,我深知农药质量对于农业生产的举足轻重。假冒伪劣农药不仅会造成经济损失,更可能对农作物造成严重损害,甚至影响食品安全。因此,一本能够帮助我们快速、准确地鉴别农药质量的书籍,简直是雪中送炭。《农药质量快速鉴别手册》的出现,无疑为我们提供了一个强大的武器。这本书最大的亮点在于其内容的“前沿性”和“针对性”。作者紧密结合了当前农药市场上出现的新情况、新问题,对农药质量鉴别技术进行了系统的梳理和更新。我特别欣赏书中对“新型农药的鉴别”这一章节的论述。随着科技的发展,新型农药层出不穷,它们的成分和作用机理也更加复杂。而这本书并没有回避这一挑战,而是针对一些常见的新型农药,提供了相应的鉴别方法和注意事项。比如,书中对一些新型杀虫剂的鉴别,就特别强调了其化学结构的关键特征,以及如何通过一些快速的化学反应来初步判断其真伪。此外,书中还收录了许多“案例分析”,通过真实的案例,向读者展示了假冒伪劣农药的各种“套路”,以及如何运用书中介绍的方法进行鉴别。这些案例非常具有说服力,也让我更加深刻地认识到农药质量鉴别的复杂性和重要性。书中还对一些国家和行业的相关标准和法规进行了介绍,这对于我们理解农药质量检测的依据,以及在实际工作中如何引用这些标准,都非常有帮助。总的来说,这本书不仅提供了技术层面的指导,更在思想层面提升了我们对农药质量问题的认识高度,让我觉得受益匪浅。

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读完《农药质量快速鉴别手册》,我最大的感受是“专业且易懂”。这本书在专业性上无可挑剔,各种化学术语、分析方法都讲解得非常到位,但同时又用非常通俗易懂的语言,将复杂的知识转化成读者能够理解的内容。我并不是一名专业的化学工程师,但通过阅读这本书,我竟然能够掌握一些基本的农药鉴别技术。书中的“图文结合”做得非常出色,每一项鉴别方法都配有精美的插图,清晰地展示了操作过程和结果。这对于像我这样的初学者来说,简直是福音。我尤其喜欢书中关于“快速化学鉴别法”的介绍。这些方法不需要昂贵的仪器设备,只需要一些常见的化学试剂和简单的操作,就能在短时间内对农药的质量进行初步判断。例如,书中介绍了一种通过滴加特定试剂来检测农药中是否含有重金属杂质的方法,通过观察溶液颜色的变化,就可以大致判断出农药的质量。这种方法不仅快速,而且操作简单,非常适合在现场进行检测。我还注意到,书中对于一些“特殊农药”的鉴别,也进行了专门的介绍,例如一些生物农药、微生物农药等,它们的鉴别方法和传统化学农药有所不同,而这本书在这方面也提供了非常详尽的指导。作者在书中反复强调了“安全第一”的原则,在介绍每一种鉴别方法时,都详细说明了操作过程中需要注意的安全事项,以及如何正确处理废弃物。这一点让我觉得这本书不仅传授知识,更传递了一种负责任的科学态度。

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这本书给我的整体感觉就像是“一本活的教材”,它不仅仅是文字的堆砌,而是充满了实用的信息和鲜活的案例,让人读起来一点都不枯燥。我之所以这么说,是因为作者在书中融入了大量的“实战经验”。我特别喜欢书中关于“现场鉴别”的章节。作者详细列举了在田间地头、农资商店等不同场景下,如何利用有限的条件,对农药的质量进行初步判断。例如,在田间,可以通过观察药液的溶解性、是否出现沉淀、是否有异味等来判断药剂的质量。书中还介绍了如何通过简单的“外观检查”来识别伪劣农药,例如包装的印刷质量、标签的字体大小、批号的格式等等,这些细节往往是辨别真伪的关键。我印象深刻的是,书中还提供了一些“简易的物理鉴别方法”,例如通过晃动农药包装,观察其晃动时的声音和力度,来判断其是否含有过多的填充物。这些看似不起眼的小技巧,却往往能够发挥意想不到的作用。此外,作者在书中还分享了许多“个人经验和心得”,这些经验往往是在多年的实践中总结出来的,非常有价值。例如,作者提到,在鉴别农药时,一定要多渠道、多方面地进行比较,不能仅仅依靠单一的方法。这种“辩证的思考方式”,让我受益匪浅。这本书还强调了“学习的持续性”,鼓励读者不断地更新自己的知识,关注农药市场的最新动态。这种积极的学习态度,也让我觉得非常有启发。

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