将煲汤作为补充营养的重要手段；相信山珍海味是最有营养的；多吃肉、少吃饭；认为青菜寒凉而不敢多吃等等，类似这些误区在广东人中俯拾皆是。本书为“饮食营养误区丛书”之一，针对这些误区，一一给广东朋友们作详尽的阐述。
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