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怎样吃才能健康长寿

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高恪
上海世界图书出版公司
2005-12
220
12.80元
简裝本
9787506218917

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发表于2024-11-05

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图书描述

现代医学普及系列之一,高恪教授长期致力于健康教育实践,深切感受到有关营养与健康的话题是公众最为关注的。全书全面系统地回答了“怎样吃才能健康长寿”的各种问题,具有科学性、实用性和可操作性的特点。为便于读者理解和应用,还辅以插图和图解、实例和评语、格言与谚语、营养小常识、食物威分表及血糖生威指数表,既是家庭必备的大众科普读物,叉可作为医务人员健康教育的参考资料。

  人的一生要想保持良好的健康状态,最好的办法就是健康饮食。饮食能养生治病,亦能伤身致病。饮食合理与否,不仅关系到个人的健康和幸福,也直接影响我国经济发展和全面建设小康社会的宏伟目标。因此,我国政府及医学家、营养学家都在呼呈要尽快地改变饮食不合理的现状,以控制各种“富贵病”发病率越来越高的趋势。目前有很多人结不合理饮食所造成的后果有了一定的认识,但对怎样吃才是科学的、合理的、还知这甚少,误区也很多,他们迫切需要获得营养保健的知识,而这方面的知识又是最贴近生活实际,学了就用得上,用了就能获得好处,真正把健康的钥匙掌握在自己的手中。本书就是作者近年来为健康教育所写的讲稿,经修改、补充,整理成册,集知识性与实用性于一体。

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