係統地介紹瞭商品分類、商品品種、商品組成與性能、商品質量、商品標準與標準化、商品檢驗、商品包裝、商品養護等商品學的基本知識、基本原理。章前有學習指導、案例導入，章後有本章小結、案例分析和實訓項目。適閤高職高專教學使用，也可作為企業營銷人員和管理人員的培訓教材。
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