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飯店管理原理與案例分析 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

飯店管理原理與案例分析
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
李莉
對外經濟貿易大學齣版社
2005-9
365
20.00元
平裝
9787810785181

圖書標籤:  

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发表于2024-11-25

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圖書描述

本書闡述瞭飯店管理的一般原理，從飯店的組織、製度、服務質量、人力資源等方麵進行瞭介紹，同時擷取瞭大量飯店行業的實例，從現實角度來對原理進行分析，並對行業英語進行瞭有針對性的總結。

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