本書簡要介紹性功能障礙的誘因、飲食宜忌、“四因”（因證、因時、因地、因人）施膳要點及其食療藥膳的組成原則和烹飪方法；精選適宜性功能障礙食療的藥膳方約150首，按烹調方法分類介紹其配方組成、物料選購與保存、製作方法及其適應證和功效等，並對其使用時應注意事項作瞭簡要的說明。
為便於讀者選擇使用，書末還列錶說明性功能障礙藥膳常用食物、藥物的彆名、性味功能、用量和注意事項，此外還介紹瞭常用藥膳基本高湯、上湯、鹵水的製作工藝等。
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