具体描述
小廚房 【PARTY】系列深受讀者喜愛，其中所介紹的時尚、美食及休閒…等，更是獲得一致好評，儼然已成為一種高質感的品味書。
作者以自身與巴黎20年的交情，敘述與巴黎友人共釀的美食物語，將有關巴黎食物的種種，如麵包、沙拉、馬鈴薯、葡萄酒的食用習慣、典故，以圖畫及文字記錄下來，例如： 料理中，即使熟食也不烹調全熟，才是高級的吃法。
送你牛角麵包，代表著歡迎你來的意思。 吃乳酪前不抽煙，是對廚師的一種禮貌。為什麼用餐時直接把麵包放在桌上，而不放在盤子裡？一般人的家裡為什麼要準備兩種飲用水？……等等。同時還將搭地鐵到市場採買的心情、方式、 觀察隨筆記載描繪，讓讀者猶如身歷其境，感同身受，彷彿親自體會巴黎人的脾氣與味道。
作者簡介 押田洋子 出生東京。日本津田塾大學英語系畢業後，進入廣告公司，任職文案人員。離職後赴法國遊學，轉而成自由記者，為許多媒體寫文章。是東京文案作家俱樂部會員。喜愛旅行，並且從在中國大陸的旅行中摸索出旅行寫生的樂趣。十年來以歐亞兩洲為中心，進行「尋味之旅」，著作多本飲食與寫生的旅行書。
作者简介
目录信息
读后感
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用户评价
这本书给我的感觉，就像是收到了一封来自远方好友的邀请函，邀请我一同走进她的秘密花园，一个充满生活气息的巴黎小厨房。我猜想，书里不会充斥着那些复杂难懂的术语，而是会用最质朴的语言，讲述最动人的法式烹饪故事。我设想，扉页上可能印着一句温暖的话，关于分享，关于爱，关于食物与生活的情感连接。我期待在翻阅的过程中，能感受到作者对烹饪的热情，以及她对生活的热爱。也许，书中会穿插着一些关于巴黎街头巷尾的故事，关于老奶奶的私房秘籍，关于某个阳光明媚的午后，在小阳台上晾晒香草的悠闲时光。我希望这本书能带给我一种轻松愉悦的阅读体验，让我在繁忙的生活中，找到一处可以暂时栖息的港湾，重新拾起对生活的热情，也重新认识食物的意义。
评分这本书的名字，让我联想到了一种私密的、充满惊喜的探索之旅。我仿佛看到了一个隐藏在巴黎某个宁静街区的小店，推开门，一股诱人的香气扑面而来，里面陈列着各种我未曾见过的厨房好物，以及一本散发着历史韵味的食谱。我猜想，这本书的作者一定是一个对生活充满热爱，并且善于发现细节的人。她可能擅长将繁复的法式料理，简化成适合家庭操作的步骤，让每一个热爱烹饪的人，都能在家中体验到法式的浪漫与精致。我期待在书中看到一些关于食材的选择、处理的小贴士，以及一些能提升菜肴风味的小技巧。这本书，也许会成为我厨房里最得力的助手，带领我一步步解锁法式料理的奥秘，让我的餐桌不再单调，而是充满着惊喜与法式的优雅。
评分我之所以对这本书如此好奇，是因为我一直认为，真正的美味，往往隐藏在最朴实无华的角落里。而“巴黎小厨房”这个名字，恰恰传递出这种亲切感和烟火气。我脑海中勾勒出的画面是，一个精致却不失温馨的厨房，窗外是巴黎典型的屋顶，阳光透过百叶窗洒进来，在地板上投下斑驳的光影。我猜测，书中的食谱会围绕着那些看似普通，实则蕴含着法式料理精髓的菜肴展开。也许，它会教我如何用最简单的步骤，制作出法式经典烘焙，比如可颂、马卡龙，或者是那浓郁香醇的法式洋葱汤。我更希望，它不仅仅是提供食谱，更能传递一种烹饪的哲学，一种关于如何用心去感受食材，如何去创造属于自己的独特风味的精神。
评分这本书的封面设计就足够吸引我了，柔和的淡蓝色背景，配上一幅手绘风格的法式小厨房插画，上面点缀着几片飞舞的香草叶，还有一本老式的食谱摊开在石质料理台上。光是看着，仿佛就能闻到空气中弥漫的黄油和烘烤的香气。我一直对法国料理心生向往，但总觉得它高高在上，遥不可及，需要专业的技巧和昂贵的食材。然而，这本书的名字——“巴黎小厨房”，瞬间拉近了那种距离感，仿佛在告诉我，即便是最地道的法国美味，也能在你的家中，用最简单的方式实现。我迫不及待地想翻开它，去探索那些藏在“小厨房”背后的法式浪漫与美味秘密。也许，它会教会我如何用寻常的食材，烹饪出令人惊艳的法式风味，让我的餐桌也充满巴黎的优雅气息。我期待着它能成为我厨房里的新伙伴，引领我踏上这场充满惊喜的法式美食之旅。
评分“巴黎小厨房”，光是听着这个名字，就有一种想要立刻捧在手里细细品读的冲动。它不像那些沉重、专业的烹饪百科，而是带着一种轻盈、生活化的气息。我设想，这本书的每一页都可能承载着一段温馨的故事，或者一个充满创意的烹饪灵感。它也许会带领我走进那些隐藏在巴黎街巷里的家庭厨房，去感受最地道的法式生活方式。我期待它能教会我一些简单易学，却又能做出惊艳效果的法式料理，让我在家也能轻松复制出米其林餐厅般的美味。这本书，对我而言，不仅仅是一本食谱，更是一种生活的态度，一种对美好事物的不懈追求。我期待它能点亮我的厨房，也点亮我的生活。
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