本書是將從一九九五年四月開始,於「NHK法語廣播講座」教科書連載三年的「法國觀察」內容加以修正彙整後所編製而成。
作者漫無目的、隨興所至地在法國各地閒散漫步,把他所看到的、所聽到的、所嗅到的、所感受到的,用文字、用圖畫、用照片一一紀錄下來。
不論是十五分鐘一到門就自動彈開的公廁、隨處自由塗鴉、法國男士的穿著品味、無所事事的假期、早市裡各式各樣的肉店和各國食材店、黑漆漆的蘿蔔和大得嚇人的茄子和小黃瓜、沙特、西蒙波娃和波特萊爾的墓園可有著明朗的氣氛哩!
跟隨作者遊歷這些旅遊指南上所沒有的私房風景,處處可見其獨到慧眼和幽默心思的結晶。
稻葉宏爾
一九四一年出生於北海道。畢業於東京教育大學(現已廢校)。從事美術指導工作,主要以《可頌》、《安安》、《耶爾.日本》等雜誌為主。曾為日本放送出版協會的美術系列《奧塞美術館》、《普拉多美術館》等進行美術設計及美術指導。一九八七年遷居巴黎近郊的安東尼區。著作有《巴黎迷路風情》(馬可孛羅,2001年10月出版)、《巴黎──街角的設計》(日本編輯學校出版部)、《運用攝影的設計》(印刷學會出版部)等。
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我向来对那些过度商业化的旅游读物抱持着一种审慎的态度,因为它们往往贩卖的是一种虚假的、被美化的“完美体验”。但这本书完全避开了这种陷阱。它的文字里透露着一种近乎于“任性”的自由感。它不太关心你是否住在豪华酒店,也不太在意你是否品尝了米其林三星大餐。相反,它着墨于那些日常的、微小的、却极具法式韵味的细节。比如,它会详细描述在某个小镇的露天市场,如何挑选最新鲜的奶酪,以及与摊主用蹩脚的法语进行几句简单的寒暄所带来的满足感。书中对交通工具的选择也充满了个人色彩,它强烈推荐使用当地的自行车道,而非依赖昂贵的出租车,并且用生动的笔触描绘了骑行在乡间小路上的微风和光影。我特别留意到它对住宿的建议,推荐的不是连锁酒店,而是那些拥有独特历史背景的“民宿”或者古老的客栈,它们的故事性远比酒店的标准化服务更能打动人。这本书的作者显然是真正深入法国生活肌理的人,他分享的不是旅游景点,而是如何“融入”而非“观光”。
评分这本书最让我眼前一亮的地方,在于它对“地方感”的捕捉和呈现。法国的不同地区,尤其是那些非一线城市,有着极其鲜明的个性,但很多旅游书往往将它们一概而论。这本书却能精准地捕捉到普罗旺斯的阳光如何比巴黎的阳光更热烈、更直接,以及勃艮第的土地如何蕴含着对葡萄酒近乎宗教般的敬畏。它的内容结构非常松散,更像是一本旅行日记的精选集,充满了随性的观察和深刻的体悟。我发现自己不是在“阅读”如何去法国,而是在“体验”法国的地域文化。比如,书中有一章节专门讨论了法国不同地区人说话的语调和俚语的微妙差异,这在一般的旅游书中是绝对看不到的。它甚至探讨了不同地区人们对待午休时间、对待工作与生活平衡的态度差异。这让我意识到,法国的美远不止于埃菲尔铁塔的灯光,而在于它那千丝万缕、根植于土地的文化脉络。这本书提供了一张“文化地图”,而不是一张“景点地图”。
评分这次的法国之行,完全是冲着那份久违的慢节奏去的,行前做了不少功课,但说实话,很多攻略书写得太过“满”,恨不得把所有景点都塞进去,让人感觉去法国不是旅游,是赶集。我更倾向于那种能让人真正沉浸进去的指南。这次偶然淘到一本,拿到手沉甸甸的,内页的纸张触感就让人舒服,不像有些地方的旅游书印得又薄又亮,拿在手里都觉得轻飘。这本书的排版非常克制,留白很多,图片选取也很有品味,不是那种千篇一律的打卡照,而是捕捉了许多瞬间的生活气息。比如它介绍某个小镇的咖啡馆时,不是直接给出地址,而是描绘了阳光如何透过百叶窗洒在木地板上的情景,让人心生向往。我尤其喜欢它对于“闲逛”的定义,它鼓励你去迷路,去发现那些隐藏在巷弄深处的独立手工艺品店,而不是仅仅跟随人潮去那些著名的百货公司。书中提到的很多小众博物馆和本地人才知道的集市,光是阅读这些文字描述,我已经能闻到那种泥土、新鲜面包和淡淡香水混合在一起的味道了。它更像是一位老朋友在你耳边低语,分享着他私藏的秘密基地,而不是一份冰冷的行程表。这本书的价值在于,它教会你如何“浪费时间”,如何真正品味法兰西的“慢哲学”。
评分我必须承认,如果你的目标是快速高效地完成一个景点列表,这本书可能会让你感到“沮丧”。因为它很少提供明确的路线图,更多的是提供一种精神导向。我发现自己常常读完一页文字后,会放下书本,盯着窗外发呆,想象自己正身处书中描绘的某个场景——也许是里昂老城里一家挂满古董钟表的餐厅,也许是某个布列塔尼海边小镇,听着海浪拍打着花岗岩礁石的声音。这本书的语言极富感染力,它擅长运用感官的细节来构建场景,让你不仅仅是“看到”法国,而是“感受”到法国。比如,它描述在图尔的鹅卵石街道上行走时,鞋底与石板摩擦发出的那种特有的、略带回音的声响。它让你放慢脚步,去倾听那些平时会被匆忙的脚步声所掩盖的背景音。这本书的价值不在于教会你“去哪里”,而在于教会你“如何去存在”于那个地方,去享受那种不被时间追赶的、纯粹的法式休憩时光,非常适合那些想从生活的重压中短暂抽离的人。
评分拿到这本关于法国“闲游”的书,我最直观的感受是它彻底颠覆了我对传统旅游指南的认知。以往的攻略书总是强调“必去”、“必吃”,恨不得把行程安排得密不透风,生怕错过任何一个网红景点。然而,这本书却反其道而行之,它的核心理念似乎在于“减法”。它并没有罗列出埃菲尔铁塔或卢浮宫的“最佳观赏时间”,而是花了大量的篇幅去描绘不同季节下,塞纳河边树叶的颜色变化,或者某个巴黎老城区清晨,面包师推开店门时洒出的第一缕光。语言风格极其细腻、富有画面感,像散文诗一样。我感觉自己不是在阅读一本工具书,而是在品鉴一本关于法国生活美学的影像志。特别欣赏它对“时间”的理解,它引导读者去体验那些需要耐心等待的时刻——比如在一家古老的书店里,花上一个下午翻阅那些泛黄的书页,或者仅仅是在一个街角公园的长椅上,看孩子们追逐鸽子。书中的地图设计也非常人性化,它们不是精确到米尺的导航图,而是更像手绘的草图,标识出一些氛围感十足的地点,比如“适合发呆的河流拐角”或者“能闻到旧皮革味道的街道”。这让我开始重新规划我的行程,不再追求“打卡”,而是追求“感受”。
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