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出版者:貓頭鷹

作者:LESLEY BREMN

出品人:

页数:240

译者:葉萬音

出版时间:1999年09月10日

价格:NT$ 450

装帧:

isbn号码:9789579684941

丛书系列:

图书标签:

• 药植
• 图鉴
• 植物
• 完全指南
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• 植物学
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• 草药

《世界奇花异草探秘：一份超越药用的植物学考察》 导言：自然界无尽的色彩与生命力 自古以来，人类便对身边的植物世界抱持着强烈的好奇心与敬畏之心。我们依赖它们提供氧气、食物，并从中汲取灵感。然而，植物的价值绝非仅仅局限于其可食用的部分或已知的药用价值。《世界奇花异草探秘》旨在带领读者跳脱出传统功能性的视角，深入探索那些在自然界中以其独特形态、生存策略、生态角色乃至纯粹美学而闻名的植物。 本书聚焦于那些不以药用价值为主要卖点的物种，而是将焦点投向植物世界的极端适应性、演化奇观、复杂的共生关系，以及令人叹为观止的生物多样性。我们试图描绘一幅宏大且细腻的植物生态画卷，揭示隐藏在寻常绿叶之下的复杂生命剧本。 --- 第一部分：形态的极限——演化塑形的奇迹 本部分将深入考察植物为适应极端环境而进化出的非凡物理结构和生命形态，这些特征往往与传统药用植物的提取或炮制方法无关，而是纯粹的生存智慧的体现。 第一章：活化石与最后的幸存者 我们将介绍地球上现存的、经历了数亿年演化而形态变化甚微的“活化石”植物。例如，孑遗植物如银杏（Ginkgo biloba）的古老结构，以及苏铁目（Cycadophyta）的原始之美。本书将详细分析它们在白垩纪或更早时期的生存策略，探讨其独特的繁殖机制（如会动的精子），以及它们如何躲过数次大规模的物种灭绝事件。这些植物的形态学研究远超其单一的药用价值，更关乎地球生命史的宏大叙事。 第二章：极端环境下的结构美学 本章专注于那些在沙漠、高山、盐碱地或水下环境中演化出惊人适应性的物种。 沙漠中的水管理大师： 我们将考察如百岁兰（Welwitschia mirabilis），这种植物终生只长出两片叶子，却能从空气中捕获水分，其形态结构是生物工程学的典范。介绍仙人掌科植物如何通过高度发达的肉质化和刺的结构来最小化蒸腾作用，并利用特殊的景天酸代谢（CAM）途径在夜间进行光合作用。 高山适应者： 探索垫状植物（Cushion Plants）的生长模式，它们如何通过紧密的群聚结构来创造微气候，抵御强风和极端温差。分析其矮小、紧贴地面的原因，这些都是生态压力下的形态反应，而非化学成分的考量。 第三章：光影的舞者——光合作用的变体与结构 本章探讨植物如何操纵光线和能量，超越基础的C3光合作用。我们将详细解析C4和CAM植物的解剖结构，例如玉米或菠萝的叶肉细胞组织如何重新排列以优化碳固定。同时，研究拟石斛兰（Bulbophyllum）等附生植物如何演化出能在树冠层获取稀疏光线的特殊叶片结构，以及它们如何利用结构色进行伪装或吸引传粉者。 --- 第二部分：生态的交响——共生、捕食与植物间的“对话” 本部分超越了单一个体的价值，转向探讨植物在复杂的生态网络中扮演的角色，以及它们之间和与其他生物之间错综复杂的互动关系。 第四章：沉默的掠食者——食虫植物的捕食机制 食虫植物（Carnivorous Plants）的演化路径是一个生物学上的迷人分支。本书将详细解剖捕蝇草（Dionaea muscipula）的快速机械陷阱、猪笼草（Nepenthes）的消化液和液封设计，以及茅膏菜（Drosera）粘液诱捕的化学与物理原理。重点在于分析这些捕食行为背后的形态学创新和生态需求（即对贫瘠土壤的补偿），而非其被误认为的“药用价值”。 第五章：物种间的隐秘契约——共生关系研究 植物与真菌、细菌甚至昆虫之间的共生关系是维持生态平衡的关键。 菌根网络（Mycorrhizal Networks）： 我们将深入探讨“森林网络”——真菌菌丝体如何连接不同树种，实现养分和信息的跨物种传输。这不是关于真菌的药用，而是关于植物群落作为一个超级有机体的运作机制。 传粉的艺术与欺骗： 探讨特定植物如何利用拟态来欺骗传粉者。例如，一些兰花会进化出看起来像雌性昆虫的结构来诱使雄性昆虫进行“假交配”，从而完成授粉。研究的焦点是信号传递和行为生态学。 第六章：植物间的化学通讯与防御战 植物并非静止不动，它们通过释放挥发性有机化合物（VOCs）进行“交谈”。本章分析植物在受到昆虫啃食时，如何释放特定的化学信号来警告邻近的同伴，激发它们的防御反应。研究这些化学信号的分子结构和大气传播动力学，而非这些化合物是否能被人体利用。 --- 第三部分：美学与文化——超越功能的植物象征 本部分将探讨植物在人类文化、艺术和审美中的地位，这些价值是客观的生物学功能或药效之外的精神和文化产物。 第七章：植物形态的几何学与黄金比例 本章分析植物结构中潜藏的数学规律。从松果的鳞片排列到向日葵的花盘，再到多肉植物的叶序，我们将运用斐波那契数列和黄金分割率来解析这些形态的效率与美感。讨论这些几何学规律如何优化阳光捕获率和空间利用率，这是一门纯粹的数学与形态学的交叉研究。 第八章：稀有园艺品种的培育与收藏哲学 聚焦于那些因其极其罕见的颜色、纹理或变异而被园艺爱好者追捧的植物，如具有白化（Albino）或斑斓（Variegated）特征的物种。讨论这些变异是如何发生的（如嵌合体），以及培育者如何通过技术手段维持和传播这些非功能性的美学特征。这部分内容完全侧重于园艺学、遗传变异的审美价值和收藏文化。 第九章：植物在艺术与哲学中的隐喻 本章考察植物形象在不同文明中的象征意义，例如古埃及的莲花、日本的樱花或中国的水墨画竹。分析艺术家和哲学家如何将植物的生长、凋零与衰亡过程，作为人类生命周期的隐喻。例如，研究某种藤蔓植物如何象征着不屈的生命力，或某种苔藓如何象征着时间的流逝和遗忘。 --- 结语：重新发现自然的广阔疆域 《世界奇花异草探秘》旨在拓展读者对植物界认知的边界。它不去追问“这个植物能治什么病”，而是发问：“这个植物如何进化到今天的模样？”、“它在生态系统中扮演了怎样的角色？”、“它的形态美学蕴含着怎样的数学原理？”。通过聚焦于这些超越实用价值的面向，本书为我们提供了一个更深层次、更具敬畏之心的视角，去欣赏这个由绿色生命体构筑的、无尽而复杂的奇妙世界。

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我本来是冲着“指南”这两个字去的，以为能看到一些非常直观、易于上手的应用方法，比如针对常见病症的食疗配方或者简单的药酒制作流程。这本书在这一点上，确实稍微显得有些“高冷”。它的侧重点似乎完全放在了植物本身的“本真面目”上，而非如何“利用”它。举个例子，介绍某种著名的活血化瘀的植物时，我期待的是几张清晰的图示，告诉我采摘哪个部位，什么时候采最合适，然后配上几个药膳的例子。然而，这本书更多的是花篇幅去描述该植物的花序结构，以及它在不同气候带下的次生代谢产物差异。这让我感觉，这本书更像是植物学家的案头参考，而不是药农或家庭医师的手边手册。阅读过程中，我常常需要对照着网上的图片来确认书里描述的那些复杂的术语，这无疑增加了理解的门槛。虽然知识量是巨大的，但可操作性上略显不足，对于日常的急用来说，可能需要二次加工。

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我最欣赏的是它在历史沿革上的探讨，这一点是我在其他同类书籍中很少见到的深度。作者似乎对植物的“文化身份”有着强烈的兴趣。比如，它会追溯某种药材在古代医籍中的不同名称、不同地域的称呼演变，甚至会提及在特定朝代，因为避讳或地域习惯，这种植物的名称是如何被篡改或固化的。这种对时间跨度和文化背景的关注，让阅读体验从单纯的生物学知识吸收，升华成了一种穿越历史的探索。它不仅仅告诉你“这是什么”，更告诉你“它是如何成为今天的这个样子”的。这种叙事方式，让原本干燥的植物信息变得鲜活起来，充满了人文色彩。不过，相应的代价是，对于那些只关注当代临床应用的人来说，这些历史细节可能会显得有些冗余，让人忍不住想跳过，直奔“现代功效分析”部分。

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这本书，说实话，拿到手里沉甸甸的，那种感觉就很扎实。我本来以为它会是那种图文并茂的科普读物，读起来应该会比较轻松愉快。结果呢，一翻开，我就发现自己想得太简单了。它更像是一部严谨的学术著作，每一个物种的介绍都详细到了令人发指的地步。从植物的形态特征、地理分布，到化学成分的分析，甚至是传统医学中的应用历史，都被梳理得井井有条。我尤其欣赏它在药理作用上的阐述，不是简单地罗列“清热解毒”之类的传统说法，而是会引用一些现代研究的结论，告诉你某种有效成分是如何作用于细胞层面的。当然，这也是一把双刃剑，对于我这种只想快速查阅一下某种草药怎么用的普通读者来说，初期的阅读体验有点挑战性，需要耐心去适应那种详尽的叙事节奏。但反过来说，如果你真的想深入了解一味药背后的科学依据，这本书绝对能提供坚实的基础。它不是那种泛泛而谈的“入门”读物，更像是你书架上可以信赖的“工具箱”。

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这本书的排版和插图处理，说实话，有点让我摸不着头脑。如果你期待的是那种色彩鲜艳、仿若翻开一本画册的体验，那你会大失所望。它的设计风格非常保守，大部分插图采用了黑白线条画，虽然线条功力毋庸置疑，清晰地勾勒出了植物的脉络和结构，但在识别度上，尤其对于一些形态相似的物种来说，区分起来还是有些吃力。我猜想，这可能也是为了保证内容的一致性和严肃性而做出的取舍。但是，作为一个视觉学习者，我感觉自己需要花费更多的心力去“脑补”这些植物在自然光下的真实面貌。而且，书中的章节结构虽然逻辑严密，但索引系统做得不够友好，当你想要快速定位到某一科属时，需要翻阅好几页目录才能找到正确的起始页码，这在需要快速检索的时候，效率就大打折扣了。它更像是让你从头到尾“阅读”一遍，而非“查阅”一遍的典籍。

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这本书的学术严谨度毋庸置疑，但对于普通爱好者而言，它更像是一份“深度研究报告”，而非大众化的“生活指南”。我希望它能像一个经验丰富的老中医那样，在讲解专业知识的同时，时不时地穿插一些“听我一句劝”的实用建议，或者是一些关于“采收禁忌”的民间智慧。然而，这本书保持着一种近乎完美的客观中立，它只是冷静地呈现事实和数据，将所有解释性的、带有个人色彩的评论都剔除了。这使得它在权威性上达到了一个很高的水准，但也在一定程度上牺牲了亲和力。如果你是植物学或药学专业的学生，这本书无疑是价值连城的；但如果你只是想在你家后院的草丛里找到一种能泡茶的植物，这本书可能显得过于庞大和复杂了。总而言之，它是一部值得尊敬的工具书，但并不适合放在床头随时翻阅，因为它需要你投入全部的注意力去消化。

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