第一章 櫻桃無公害高效栽培概述 第一節 櫻桃無公害栽培的概念和意義 第二節 櫻桃果品環境條件的汙染源 第三節 無公害果品的標準第二章 櫻桃無公害栽培樹的種類與品種選擇 第一節 主要種類 第二節 主要品種第三章 櫻桃的生物學特性 第一節 生長結果習性 第二節 發育周期 第三節 自花不結實和授粉調節 第四節 對環境條件的要求第四章 櫻桃的育苗技術 第一節 苗圃地的選擇 第二節 整地與施肥 第三節 土壤消毒 第四節 育苗方法第五章 無公害櫻桃園的建立 第一節 新建園地的考察 第二節 園址選擇 第三節 園址規劃 第四節 栽植技術第六章 櫻桃樹的整形與修剪 第一節 櫻桃樹的樹形 第二節 修剪方法和應用 第三節 不同年齡樹的修剪 第四節 不同品種樹的修剪 第五節 甜櫻桃整形修剪的注意事項第七章 無公害櫻桃園的土肥水管理 第一節 土壤管理 第二節 灌水和排水 第三節 施肥 第四節 櫻桃樹缺素癥的錶現第八章 櫻桃主要病蟲害無公害防治 第一節 主要蟲害及其防治 第二節 主要病害及其防治 第三節 無公害果園常用農藥品種及使用技術第九章 無公害櫻桃果實的采收、包裝與貯藏保鮮 第一節 果實的采收 第二節 果實的包裝 第三節 櫻桃的加工 第四節 果品的貯藏保鮮第十章 櫻桃無公害保護地栽培 第一節 品種選擇 第二節 大棚櫻桃園的建造 第三節 日光溫室的建造 第四節 扣棚時間 第五節 整形修剪 第六節 花果管理 第七節 肥水管理 第八節 溫度的調控 第九節 濕度的調控 第十節 光照的調控 第十一節 氣體成分的調控第十一章 櫻桃無公害生産櫻桃園周年管理技術要點附錄一、波爾多液的配製方法二、石硫閤劑的配製方法
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