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出版者:科学普及出版社

作者:刘红

出品人:

页数:28

译者:

出版时间:2003-1

价格:5.80元

装帧:

isbn号码:9787110054093

丛书系列:

图书标签:

• 瓜果
• 蔬菜
• 种植
• 园艺
• 农业
• 健康饮食
• 食谱
• 营养
• 水果
• 蔬菜栽培

机械美学与仿生工程前沿探索 书籍简介 本书汇集了当代机械工程、材料科学与仿生学领域最前沿的研究成果与深度思考。它并非聚焦于日常可见的机械装置或农业技术，而是深入探讨了如何在极端环境下实现仿生结构的高效能转化，以及复杂系统中的自适应性与韧性设计。全书分为六个核心部分，每一部分都力求突破现有理论框架，为未来的工程实践提供新的视角与工具。 第一部分：超材料与可编程结构 本部分聚焦于自然界中未被充分理解的微观结构对宏观力学性能的决定性影响。我们详细分析了蜘蛛丝的拉伸-断裂机制，并将其转化为人工纳米纤维复合材料的设计蓝图。重点章节深入探讨了“负泊松比”材料的晶格设计，这种结构在受到拉伸时会向内收缩，为开发新型防冲击装甲和高灵敏度传感器提供了基础。 我们还介绍了一种基于形状记忆合金（SMA）的“可编程”机械结构。通过热力学驱动的相变，这些结构能够在预设的应力或温度阈值下，自动改变其几何形态和功能输出。这不仅仅是简单的形变，而是实现了一种基于材料记忆的复杂决策过程。例如，在模拟的深海环境中，我们设计了一种能够自主修复微小裂纹的仿生外壳，其修复机制模仿了珊瑚骨架的自组装过程。 第二部分：复杂流体力学与微纳尺度效应 本领域探讨了在低雷诺数或高马赫数等极端流体条件下，机械系统如何保持稳定性和效率。与传统流体力学着重于宏观湍流不同，本书关注的是界面张力、范德华力和量子效应如何重塑流体动力学行为。 一个关键章节描述了对海洋浮游生物的鞭毛运动进行逆向工程，以优化微型机器人的推进效率。我们通过数值模拟展示了如何利用流体粘滞性来“捕获”流体能量，实现低能耗的定向移动。此外，书中还涵盖了用于超高真空环境下的“无摩擦”轴承设计，其原理依赖于磁悬浮与声波悬浮的复合技术，旨在消除传统润滑剂在极端温度下的局限性。 第三部分：生物计算与神经形态硬件 本书将机械学与信息科学进行深度融合。我们不再将计算视为纯粹的电子过程，而是将其视为一种结构化的信息处理方式。本部分的核心是“类脑计算”硬件的开发，特别是基于忆阻器网络（Memristor Networks）的实现。 我们详细阐述了如何构建一个能够模拟突触可塑性的物理系统。这些系统不仅可以执行传统的逻辑运算，更擅长于模式识别、联想记忆和实时决策制定，而能耗远低于冯·诺依曼架构的处理器。这些硬件设计灵感来源于昆虫群体的分布式决策机制，强调冗余性与去中心化控制，这对于开发具有高度自治性的漫游机器人系统至关重要。 第四部分：极端环境下的材料衰变与韧性工程 本部分关注材料在长期、高应力、高辐射或强腐蚀环境下寿命的预测与延长。我们没有采用传统的失效分析方法，而是采用了一种基于概率密度函数的“故障演化模型”。 研究重点包括在深空辐射环境下，聚合物基复合材料的链式断裂与交联反应的动态平衡。书中介绍了一种新型的“动态保护涂层”，该涂层能够通过光催化或电化学梯度，在材料表面形成一层临时的、自我调节的钝化层，有效阻挡侵蚀性介质的渗透。对于金属材料，我们探讨了高周疲劳裂纹的萌生与扩展如何受材料内部微观晶界结构的影响，并提出了通过晶粒细化和梯度合金化来有效钝化裂纹源的新策略。 第五部分：动态平衡与主动控制系统 本章节转向复杂系统的实时稳定与快速响应。探讨了如何设计出不仅能抵抗外部干扰，还能主动“预测”并抵消干扰的控制算法与执行机构。我们引入了“非线性反馈控制器”的设计，它超越了传统的PID控制，能够处理高度耦合且时变的多自由度系统。 一个突出的案例是对高速飞行器在气流不稳定的情况下实现“柔性气动布局”的控制。通过植入式压电作动器，机翼的几何外形可以在毫秒级别内进行局部调整，以匹配瞬时气动载荷，而非依赖于整个翼面的整体偏转。这种分布式、高带宽的响应机制，极大地提高了系统的操控裕度和抗失稳能力。 第六部分：仿生机器人的感知与交互 最后的章节将理论应用于实践，关注于如何让机械系统更有效地感知和理解其三维工作空间，并以最小的能量消耗完成任务。重点不再是视觉或触觉的单纯采集，而是多模态信息的融合与实时推理。 书中详尽分析了如何利用声学散射和电磁波反射来构建高分辨率的“环境拓扑图”，这对于在能见度极低或存在大量干扰信号的环境中导航至关重要。此外，我们还深入研究了“触觉渲染”技术，该技术通过复杂的触觉反馈装置，使得远程操作的机械臂能够精确地“感受”到被操作对象的纹理、刚度和温度，从而实现对精细结构进行无损装配或操作。本书旨在为下一代高度自主、环境适应性强的工程系统奠定坚实的理论与实验基础。

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这次阅读体验真是出乎我的意料，而且不是那种令人愉悦的惊喜。我购买《瓜果蔬菜》的初衷非常朴素，就是想找一本能指导我如何最大化利用阳台空间，进行高效垂直种植的书籍。我需要明确的图示、准确的浇水频率、以及不同光照条件下的施肥指南。我甚至准备好了笔记本，打算把关键数据记录下来。结果，这本书的内容让我感到一种强烈的知识体系错位。它完全没有触及到任何园艺技术的层面。反而，它似乎是关于“时间”和“记忆”的一种概念性探讨。作者花费了大量的篇幅，用极其精密的、近乎学术论文的结构，分析了“收获”这个动作在不同文化背景下的心理学含义，以及时间流逝对植物形态的影响。书中充斥着大量晦涩的术语和复杂的引用，比如引用了十七世纪某个不知名学者的笔记来论证“等待的艺术”。我翻了好几遍，试图从中找到一张关于土壤PH值的图表，哪怕是一个简单的表格也好，但书里提供的只有密密麻麻的文字和一些看似抽象的线条画，这些画作本身也更像是一种装饰，而非教学辅助。

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坦白讲，这本书的文风极其具有侵略性，它不是在邀请你阅读，而是在强迫你接受一种特定的感知模式。我一直认为“瓜果蔬菜”这个主题应该带来一种温暖、朴实、接地气的感觉，是关于丰收和日常的烟火气。然而，《瓜果蔬菜》却呈现出一种冰冷、疏离、近乎批判的姿态。作者似乎对“食用”这个行为本身持有某种强烈的保留意见。书中的语言风格是那种非常刻板、注重形式的，充满了长句和复杂的从句结构，读起来需要极大的专注力才能跟上作者的思路。它更像是对现代农业体系的一种激进的控诉，但它选择的论据和表达方式非常绕圈子。例如，它没有直接讨论农药问题，而是通过一个极其漫长且寓言化的故事，讲述了一个“被过度光滑的苹果”如何失去了它的“灵魂”。这种写作手法，虽然在文学上或许有其价值，但对于一个寻求基础知识的读者来说，简直是一种折磨。读完后，我不仅没有学到任何关于如何挑选优质黄瓜的窍门，反而开始对吃蔬菜这件事产生一种莫名的焦虑感。

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这本《瓜果蔬菜》的封面设计极具匠心，那种饱和度恰到好处的田园色调，一下子就把人拉进了夏日午后的果园里。我原本是冲着对自然生活的好奇心买下的，期待能看到一些关于种植技巧的实用指南，或者至少是精美的摄影集。然而，当我翻开第一页时，我发现这本书的内容似乎完全偏离了我的预期。它没有详尽地介绍如何培育出最大最甜的西红柿，也没有对不同品种的白菜进行深入的形态学分析。相反，它更像是一本充满了哲学思辨的散文集，字里行间流淌着对“自然秩序”的沉思。作者似乎更关注的是“存在”本身，而非“如何获取”。比如，其中有一章专门探讨了苹果核的破碎与新生的循环，语言极其晦涩，充满了后现代主义的疏离感。我花了很长时间去揣摩那些关于“果肉的短暂性与种子的永恒性”的论述，感觉自己更像是在阅读一本晦涩的理论著作，而不是一本关于农作物的书。坦白说，如果我想要一本关于园艺的书，这本书显然是南辕北辙。它的重点似乎完全放在了形而上的探讨上，阅读过程充满了挑战，需要我不断地在脑海中构建复杂的符号系统来理解作者想要表达的“蔬菜哲学”。

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说实话，当我合上这本书，我的内心充满了强烈的错愕感。我带着对地方风土人情的兴趣购入《瓜果蔬菜》，希望了解不同地区如何利用当地的季节特点来烹饪那些新鲜的食材，也许能学到几道地道的家常菜谱，或者了解一下某个偏远山区流传下来的腌制秘方。然而，这本书给我的感觉，更像是一部高度风格化的、充满魔幻现实主义色彩的短篇小说选集。故事情节跳跃得非常厉害，人物关系错综复杂，但核心内容似乎总是在围绕着一种虚构的、象征意义大于实际意义的“植物”展开。我记得有一篇故事里，主角花费了毕生的精力去寻找一种只在月食之夜才会结果的“蓝莓”，但最终的收获却是一种可以预知未来的石头。这种叙事手法极其考验读者的想象力，因为它几乎完全抛弃了现实逻辑。作为一本标题指向明确的“生活类”书籍，它提供的实用信息量几乎为零。我试图从中找到任何关于营养成分对比或者保存方法的只言片语，但一无所获。这更像是作者用“瓜果蔬菜”这个标签搭建起的一个庞大而奇异的文学景观，与我所期待的食谱或种植指南相去甚远，阅读体验非常“玄乎”。

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这本书的装帧和排版设计给人的第一印象是极简主义的胜利，纯白的书页，纤细的衬线字体，予人一种高雅的艺术气息。我本来以为这会是一本关于食材美学或分子料理的高端图鉴，内容会专注于食材的纹理、色彩的搭配以及感官的愉悦。因此，我期待看到的是摄影作品的震撼力，或者是米其林大厨对于某种蔬菜进行极致解构的描述。然而，翻开内容后，我发现这本书的内容组织逻辑完全是颠倒的。它没有按照“水果”、“蔬菜”或“烹饪方法”来分类，而是根据一种非常主观的、作者自创的“熵增”或“信息密度”来排列章节。章节之间的跳跃性极大，可能上一页还在讨论根茎类植物的地下结构，下一页就跳到了对“透明度”的哲学探讨。文字的密度极高，信息密度反而极低，很多段落似乎都在用冗长的方式描述一个非常简单的概念，仿佛作者是在刻意避免直接描述任何一种具体的、可辨识的瓜果蔬菜。这种阅读体验是极度不连贯的，让人感觉像是误入了一个知识的迷宫，最终找不到出口。

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