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生物化學産品製備技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

生物化學産品製備技術
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳來同
科學技術文獻齣版社
2004-1
451
45.00元
平裝(無盤)
9787502344702

圖書標籤: 技術   

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发表于2024-09-13

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圖書描述

全書共八章。第一章係統地論述瞭生化産品所涉及的理論、技術和工藝，分離純化技術原理 與方法；第二章至第八章詳細介紹瞭氨基酸類、多肽及蛋白質類、酶類、核酸類、多糖類、 脂類等生化産品的製備技術和天然色素類生化産 品的分離純化技術等。如縮宮素的提取、P物質的提取、催産素的提取、錶皮生長因子的 提取、促皮質素的提取、人生長激素的提取、垂體後葉粉的製備、三磷酸腺苷鈉的製備、香 菇多糖的提取、低分子肝素的製備、海藻酸鈉的提取、前列腺素的提取、鬍蘿蔔素的提取、 葡萄色素的提取、薑黃色素的提取、榖維素的製備等多種最新生化産品的化學結構和性質、 采用的原料、製備工藝、技術路綫及工藝討論等。書後有附錄。

這些最新生化産品都以生物材料為原料，采用土洋結閤、簡單易行的製備技術，可以變廢為寶，提高其經濟價值。

本書內容豐富，可操作性強，特彆對近幾年人們關注的生化産品做瞭論述，是一本實用的、 有指導作用的工具書，可作為大專院校有關生命科學及生物技術專業的教科書，也可供生 物化學産品生産企業，科研單位的技術人員及相關人員參考使用。

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