塘角鱼养殖新法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:广西科学技术出版社

作者:李庆乐

出品人:

页数:111

译者:

出版时间:2000-9

价格:4.80元

装帧:

isbn号码:9787806199909

丛书系列:

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好的，以下是根据您的要求撰写的一份不包含《塘角鱼养殖新法》内容的图书简介，旨在详细介绍其他相关或相近领域的书籍内容，字数在1500字左右。 --- 书名：《水产养殖技术前沿与实践：从理论到丰收的完整指南》 【内容提要】 在二十一世纪全球粮食安全与可持续农业发展的宏大背景下，水产养殖业正经历着一场深刻的技术革命。本书《水产养殖技术前沿与实践：从理论到丰收的完整指南》并非聚焦于某一特定鱼种的养殖技术，而是以一种更为宏观、系统且前沿的视角，全面梳理了现代水产养殖领域的最新发展趋势、核心技术突破以及成功实践的要素。 本书旨在为水产养殖从业者、技术人员、科研工作者以及对现代渔业抱有浓厚兴趣的读者提供一份兼具理论深度与操作实效的参考手册。它涵盖了从养殖系统构建、水质生物学、营养生理学到疫病防控、智能化管理等多个关键维度，力求展现一个现代化、高效能、环境友好的水产养殖体系的全貌。 【第一部分：现代养殖系统的革新与选择】 本书首先深入剖析了传统养殖模式向现代集约化、工厂化养殖模式的转型路径。我们详细介绍了目前国际上最主流的三种先进养殖技术： 一、循环水养殖系统（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）： 本部分是全书的重点之一。我们不仅阐述了RAS系统的基本原理——如何通过物理过滤、生物脱氮、气体交换和消毒环节实现水体的循环利用——更侧重于系统设计的优化策略。包括曝气系统的能效比分析、生物滤材的选择与维护（如MBBR、装配式滤床等）、以及在不同养殖密度下系统负荷的精确计算。书中还提供了多个成功运行的RAS案例分析，重点讨论了其在降低用水量、控制环境排放和提高生产效率方面的巨大潜力，以及在系统启动初期和长期运行中可能遇到的生物学失衡风险与应对措施。 二、工厂化温室养殖技术： 针对特定高价值水产品或在气候条件不佳地区进行养殖的需求，本书系统介绍了利用温室环境进行精准控温养殖的技术体系。内容包括温室结构的优化（如光照管理、热能回收）、加热与降温设备的选型，以及如何结合室内化养殖，实现全年不间断的稳定生产。我们特别关注了如何平衡能源成本与产品附加值之间的关系。 三、多营养层次综合养殖系统（IMTA）的深化应用： 区别于简单的套养，本书详细介绍了集成不同生态位物种（如鱼、贝、藻）以实现物质循环和废物利用的IMTA系统的科学设计。我们探讨了能量流动的量化模型，以及如何通过精确计算投入产出比，使“废物”转化为有价值的副产品，从而实现生态效益和经济效益的双赢。 【第二部分：水体生物学与环境控制的精微之道】 水质是水产养殖的生命线。本部分内容侧重于对养殖水体内关键生物地球化学参数的深入理解和精准调控。 一、溶解氧的动态管理： 超越简单的增氧设备介绍，本书从水体中氧气的消耗机制（底物代谢、鱼体呼吸、微生物降解）入手，详细讲解了如何利用溶解氧传感器网络进行实时监测，并引入了如纯氧补充技术（Oxygen Cone/Enrichment）在超高密度养殖中的应用。同时，书中也探讨了低氧胁迫对水产动物生理功能的影响机制。 二、氮氨平衡与生物脱氮： 本章细致梳理了水产养殖水体中氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐的转化路径。重点介绍了高效硝化菌群的培养、维持和保护技术，包括如何在生物过滤器中构建稳定的优势菌落。对于新兴的“异养反硝化”技术，本书也进行了理论阐述及其在特定养殖环境中的适用性分析。 三、pH值与碱度的协同控制： 探讨了碳酸盐缓冲体系在维持水体pH稳定中的核心作用，并提供了如何通过精确投加缓冲剂（如石灰、苏打灰）来应对高密度养殖中酸性代谢物积累问题的实用方案。 【第三部分：营养生理学与精准饲料配方】 现代水产养殖的成本控制和生长速度提升，高度依赖于对动物营养需求的精准满足。本书摒弃了过时的经验配方，转而聚焦于科学的营养配方设计。 一、水产动物的能量与氨基酸需求模型： 介绍如何利用能量平衡理论和可消化氨基酸分析，为不同生长阶段、不同环境温度下的特定鱼类、虾类设计出最适宜的蛋白质利用率和最低的饲料系数（FCR）。 二、功能性添加剂的突破： 深入探讨了益生元、益生菌、免疫增强剂、抗氧化剂等功能性饲料添加剂的作用机理及其在实际生产中的添加剂量和应用时机，旨在减少抗生素的使用，提升动物的抗逆性。 三、饲料的物理性质与适口性研究： 讨论了饲料颗粒的密度、硬度和膨胀性如何影响鱼类的摄食效率和消化吸收，并介绍了新型的挤压制粒技术对饲料质量的提升作用。 【第四部分：疫病综合管理与生物安全构建】 疾病控制是水产养殖实现可持续盈利的关键。本书强调“预防为主、综合防治”的理念，构建起多层次的生物安全体系。 一、常见病原的诊断与分子生物学检测： 介绍了利用PCR、qPCR等分子生物学技术对病毒、细菌和寄生虫的快速、准确诊断流程。 二、疫苗学在水产领域的应用进展： 详细分析了灭活苗、联苗在鱼类和甲壳类疾病预防中的应用效果、免疫程序设计，并展望了mRNA疫苗等前沿技术在水产动物中的潜力。 三、生物安全与环境消毒标准： 提出了从源头控制病原引入的详细标准操作程序（SOPs），包括人员、工具、车辆的消毒规程，以及对养殖用水和设备进行定期、有效的生物安全净化措施。 【第五部分：智能化与数据驱动的未来渔业】 本书的最后一部分展望了水产养殖业的数字化转型。介绍了物联网（IoT）、传感器技术在水产环境实时监控中的应用，如远程水质监测、自动投喂系统、以及利用人工智能和大数据对生长数据和环境数据进行关联分析，实现预测性管理，将养殖决策从经验驱动转变为数据驱动。 通过阅读《水产养殖技术前沿与实践》，读者将能够构建起一个全面的、现代化的水产养殖知识框架，有效地应对产业升级中的各项技术挑战，实现高效、稳定和环境友好的生产目标。

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这本新近出版的关于水产养殖的书籍，从目录和装帧上看，透着一股扎实的专业气息。作者显然花费了大量心血在理论基础的构建上，书中对不同水域环境的生态学原理进行了深入剖析，特别是关于水体溶氧动态变化的章节，引用了大量前沿的生物化学数据和模型预测，读起来颇有深度。我特别欣赏作者在探讨病害预防时采取的系统性思维，没有简单罗列疗法，而是从源头上追溯环境胁迫与免疫系统相互作用的复杂机制。对于那些寻求将基础科学知识转化为实际生产力的资深从业者而言，这本书无疑提供了一个绝佳的理论支撑平台。书中对不同养殖模式下营养代谢路径的详细描述，尤其是对氨氮和亚硝酸盐转化的精细量化，让人对如何优化饲料配方有了更宏观和精确的认识。然而，对于初入行的养殖新手来说，开篇部分的学术密度可能稍显过高，需要反复研读才能完全消化其中的精髓。总体而言，这是一本面向专业升级、注重科学内涵的著作。

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这本书的叙事风格非常严谨，几乎每一项操作建议后面都紧跟着一句强调风险控制的警示语，看得出作者对行业内潜在风险的敬畏之心。例如，在讨论季节性温度剧变对鱼类应激反应的影响时，作者不仅给出了温度阈值，还详细分析了不同阶段的激素水平变化，这种精细到微观层面的关注，体现了作者深厚的生物学功底。我尤其关注到作者对“可持续性”这一主题的反复强调，书中多次论及如何平衡短期产量与长期生态效益的关系，提出的诸多建议都具有前瞻性和责任感。虽然篇幅主要集中在技术层面，但字里行间流露出对人与自然和谐共处的价值追求。全书的逻辑推进层层递进，从宏观的环境调控过渡到微观的个体生理响应，最后落脚于经济效益的可持续性，形成了一个完整的闭环。读完后，让人对养殖工作产生一种更深层次的敬意。

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翻开这本书，最直观的感受是排版设计非常人性化，大量使用图表和流程图来辅助复杂的概念阐述，这极大地降低了阅读的门槛。尤其是其中几张关于水流动力学在网箱养殖中应用的示意图，清晰地展示了水体交换效率与养殖密度的关系，这种直观的表现手法，远比纯文字描述来得有效得多。书中对现代水产养殖中的智能化管理技术也有所涉猎，虽然篇幅不长，但提及了几个基于物联网的实时监测系统案例，简明扼要地勾勒出了未来养殖业的发展方向。作者在介绍工具和设备时，似乎更倾向于介绍原理而非具体的品牌型号，这使得内容具有更长的生命周期，不会因市场产品迭代而迅速过时。阅读过程中，我感觉到一种强烈的“现场感”，仿佛作者就是站在我身边，用经验丰富的语气向我传授实践技巧。对于渴望快速掌握一套实用操作流程的读者来说，这种基于经验的叙事方式非常对胃口。

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这本书的语言风格非常鲜活、富有感染力，不像许多技术手册那样枯燥乏味。作者善于运用生动的比喻和类比来解释复杂的生物学或工程学概念，例如将水体净化过程比作“大自然的消化系统”，将鱼群的觅食行为描述为“一场精心编排的集体舞蹈”。这种生动的描绘，极大地激发了读者的学习兴趣，让人愿意一口气读完那些原本可能让人望而却步的技术章节。更妙的是，作者在论述过程中穿插了一些个人在养殖一线遇到的“惊险瞬间”和“顿悟时刻”，这些小故事不仅调节了阅读节奏，也让技术指导显得更加接地气、更富有人情味。阅读这本书，仿佛在与一位经验丰富、健谈幽默的导师进行一次深入的交流，他既能传授硬核知识，又不乏人生哲理的分享。这使得这本书在众多专业书籍中脱颖而出，成为一本既有知识密度又充满阅读乐趣的佳作。

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这本书的亮点在于其详尽的历史回顾和比较分析。作者并没有将当前的方法视为唯一的“最优解”，而是花了相当大的篇幅梳理了近几十年中不同地区采用的养殖策略的演变脉络。这种“站在巨人的肩膀上”的回顾，使得读者能够理解现有技术的来之不易，并能批判性地吸收。书中收录了大量来自不同年代的实验数据对比，这些数据清晰地展示了技术进步带来的显著改善，同时也暴露了一些被忽略的长期副作用。尤其是作者对传统经验型操作与现代科学指导下的规范化管理的对比分析，非常引人深思。这不仅仅是一本教你如何做的书，更是一本引导你思考“为什么这样做”的书。对于研究水产养殖历史或进行技术路线选择的学者而言，这本书提供了极具价值的交叉对比材料，其资料的广度和深度是值得称赞的。

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