具体描述
内容提要
本书由中国农业科学院蚕业研究所柳德康研究员编著。内容包括
蚕茧基础知识、提高蚕茧品质、茧站设置、收烘茧的准备、鲜茧分级标准
和评茧方法步骤、干茧分级标准和检验方法步骤、蚕茧处理、蚕茧干燥
原理、干燥设备、干燥工艺和干茧贮运，共11章。着重介绍了怎样才能
提高茧质和烘茧技术，以及质量评定的标准和干茧检验的方法步骤。内
容实用，针对性强。适合养蚕户、茧站工作人员及有关农校师生参考使
用。
作者简介
目录信息
第一章 蚕茧基础知识
第一节 蚕茧的形成
一、丝腺的发生及成长
二、丝腺的区划及功能
三、熟蚕的特征、习性和营茧规律
第二节 茧丝的结构及成分
一、茧丝的结构
二、茧丝的成分
第三节 蚕茧的外观性状
一、茧的形状和大小
二、茧的色泽
三、茧的缩皱
第四节 蚕茧的工艺性质
一、茧层量和茧丝量
二、茧层率和茧层缫丝率
三、出丝率和缫折
四、茧的解舒
五、茧丝长
六、茧丝纤度
七、茧丝的�节
八、茧丝的强力和伸度
第五节 茧的分类
一、上车茧
二、下茧
第二章 提高蚕茧品质
第一节 蚕茧的质量状况
一、提高蚕茧质量的必要性和重要性
二、影响蚕茧质量的主要因素
第二节 提高茧质的技术措施
一、提高茧层丝量与茧丝长的技术处理
二、提高上茧率的技术处理
三、提高蚕茧解舒率的技术处理
第三节 方格蔟的规格与使用方法
一、方格蔟的质量标准
二、方格蔟的使用方法
第三章 茧站的设置
第一节 茧站设置的基本条件
一、新茧站设置的基本条件
二、新建茧站应注意事项
第二节 新建茧站的规模
一、江苏省新建茧站的规模
二、浙江省新建茧站的规模
三、四川省新建茧站的规模
第三节 茧站的设计和施工要求
一、茧站的总体规划（平面）设计
二、门市储茧楼的建筑结构设计和施工
三、茧处理室的建筑结构设计和施工
四、生活用房的建筑结构设计和施工
五、围墙
六、下水道
第四章 收烘茧的准备
第一节 鲜茧收购的特点
一、政策性强
二、季节性强
三、技术性强
第二节 收购准备工作
一、设备和物资的准备
二、业务准备
第五章 鲜茧分级标准和评茧方法步骤
第一节 鲜茧分级标准
一、干壳量分级标准
二、鲜茧茧层率分级标准
三、广东省上车茧分级标准
四、组合售茧，缫丝计价分级标准
五、次茧及下茧的分级标准
第二节 评茧的方法与步骤
一、执行干壳量分级标准的评茧方法
二、广东省收购上车茧的评茧方法
三、组合售茧，缫丝计价的评茧方法
第三节 评茧仪器设备
一、Y702型评茧仪
二、评茧新仪器设备简介
三、茧质检定设备
第六章 干茧分级标准和检验方法步骤
第一节 干茧分级与定级
一、分级
二、定级
第二节 干茧检验方法步骤
一、样茧准备
二、检验方法步骤
三、成绩计算
四、定级签证
第七章 蚕茧处理
第一节 鲜茧处理
一、鲜茧的特性
二、鲜茧蒸热影响解舒的原因
三、鲜茧处理的要求和方法
第二节 半干茧处理
一、半干茧处理的目的
二、半干茧的干燥程度
三、半干茧的处理方法
第三节 干茧处理
一、干茧处理的目的与要求
二、干茧的处理方法
第八章 蚕茧干燥原理
第一节 蚕茧干燥的基本知识
一、蚕茧干燥的目的与要求
二、蚕茧干燥原理
三、蚕茧干燥规律
第二节 影响蚕茧干燥的因素
一、温度
二、湿度
三、气流
第九章 蚕茧干燥设备
第一节 静置式烘茧灶
一、浙73―1型车子风扇灶
二、ZJH92―1型（5通）与ZJH92―2型（6通）车子风扇灶
三、江苏83型车子风扇灶
四、川60型煤灶
五、N82型热风烘茧灶
第二节 推进式烘茧灶
一、干燥室
二、供热系统
三、测控系统
第三节 自动循环烘茧机
第十章 蚕茧干燥工艺
第一节 干燥工艺分类
第二节 干燥工艺设计和操作技术
一、温度设计
二、排、给气设计
三、铺茧量标准
四、风扇转速设计
五、调格与转车
六、试烘测定灶性
七、烘茧能力计算
第三节 烧煤方法
一、煤质的选择
二、掌握煤的燃烧规律
三、烧煤的准备工作
四、烧煤操作
五、升降温的控制
第四节 干燥程度
一、干燥程度的标准和检验
二、干茧出站检验标准
三、庄口干燥均匀程度标准
四、理论烘率的测算
五、提高烘茧质量的主要措施
第十一章 干茧的贮运
第一节 干茧的出运与进仓
一、干茧的出运
二、进仓庄口类型的划分
第二节 干茧保管
一、茧库温湿度的管理
二、贮茧方法
三、严防虫鼠为害
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读后感
用户评价
这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面采用了那种带有自然纹理的纸张，触感温润而有质感，深褐色的主色调配上烫金的标题字体，既古典又透露出一种低调的专业感。内页的纸张选择也颇为讲究，色泽柔和，即便是长时间阅读也不会让人感到眼睛疲劳。版式设计上，文字的排布疏密得当，段落之间留白恰到好处，使得阅读的节奏非常舒缓流畅。特别是书中引用的那些历史插图和工艺流程图，线条细腻，细节丰富，即便是对技术细节不甚了解的读者，也能从中感受到一种严谨的学术态度。不过，我个人觉得，如果能在某些关键步骤的剖析上，能增加一些现代摄影技术拍摄的微观结构图，那就更完美了，毕竟文字描述有时还是显得有些抽象，直观的图像冲击力总能加深理解。整体而言，从这本书的物理形态来看，它无疑是一件工艺品，体现了出版方对内容的尊重和对读者的关怀。
翻阅这本书的过程，简直像是一次穿越时空的文化考察。它不仅仅是一本关于技术操作的书籍，更是一部浓缩了地方风土人情的历史画卷。作者巧妙地将技术演变与特定区域的农业背景、气候特征以及社会经济结构联系起来，展现了这项技术是如何在特定环境中“扎根”并“生长”出来的。比如，书中对比了江南水乡和北方旱地在处理同一种原料时所采取的不同策略，这种环境决定论的视角非常引人入胜。通过这些侧面的描述，我不仅学到了技术要点，更对中国传统农业的精细化管理智慧有了更深层次的理解和敬佩。如果作者能在最后附上一份详尽的术语词汇表，收录那些在不同方言区有细微差别的专业名词，那对跨地域研究的读者来说，将是极大的便利。
这本书的内容编排逻辑性极强，仿佛一位经验丰富的老师傅，循序渐进地引导着我们进入一个全新的领域。它没有一开始就堆砌复杂的专业术语，而是从最基础的原料特性讲起，比如不同品种蚕茧在物理结构上的细微差别，以及它们在不同环境湿度和温度下的反应模式。这种由表及里，由宏观到微观的叙事方式，极大地降低了初学者的入门门槛。我特别欣赏作者在阐述某个关键处理环节时，会穿插引用不同时期、不同地域的实践经验对比，这种多维度的观察视角，使得书中的知识体系异常丰满且富有生命力，而不是一本僵硬的教科书。当然，如果能在某一章节中，能够更深入地探讨一下自动化设备在流程优化中的潜力与局限，也许能让这本书在面向未来产业升级的讨论中更具前瞻性。但就目前展现的深度而言，它已经为理解这一传统技术提供了坚实可靠的基石。
这本书最大的魅力在于其平衡感——它成功地在“理论深度”和“实践指导性”之间架起了一座坚固的桥梁。一方面，它没有停留在描述“怎么做”的层面，而是深入挖掘了“为什么是这样”的科学原理，比如对热力学、流体力学在干燥过程中的应用进行了系统的阐述，这使得读者能够举一反三，应对突发状况。另一方面，书中的案例分析又极具实操价值，很多步骤的描述，细致到连工具的选择和操作人员的站位都有所提及，这对于一线工作者来说是无价的指导。这种兼顾高屋建瓴的理论视野和脚踏实地的操作细节的写作手法，使得这本书既是理论研究者的案头参考，也是技术人员的实战宝典。总而言之，它超越了单纯的技术指南，成为了一部融合了科学、历史与匠心精神的综合性著作。
这本书的语言风格非常凝练，有一种老派学者的克制与精准，每一个词语的选择都像是经过反复推敲的砝码，分量十足。它很少使用那些浮夸或煽情的修辞，全篇洋溢着一种对事实的尊重和对工艺的敬畏。阅读过程中，我感觉自己不是在看一本技术手册，而是在聆听一位深谙此道的匠人娓娓道来，其间透露出的那种对细节的执着和对品质的追求，是现代快节奏生活中难以寻觅的宝贵品质。作者在描述一些需要精细控制的参数时，比如温度曲线的设定或是通风速率的调整，其描述的精确度令人咋舌，几乎可以用“毫厘不差”来形容。唯一的不足之处，或许在于偶尔出现的过于学术化的长句结构，对于习惯了碎片化阅读的现代读者来说，可能需要放慢速度，细细咀嚼才能完全领会其间的深意。
