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饭馆餐饮店经营管理一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

饭馆餐饮店经营管理一本通
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
沃特商业研究中心 编
经济科学出版社
2005-1
283
27.00元
简裝本
9787505842939

图书标签: 管理.餐饮   

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发表于2024-11-25

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图书描述

《饭馆餐饮店经营管理一本通(开一家特色的饭馆餐饮店)》共14章，逐一介绍了餐饮业的基本原理、饭馆餐饮店设计装修、饭馆餐饮店菜单设计、饭馆餐饮店服务员培训、饭馆餐饮店厨房管理等。

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