本书内容包括大黄鱼、花鲈、美国红鱼、中华乌塘鳢、红鳍东方�、牙鲆、真鲷、黑鲷、石斑鱼、锯缘青蟹、三疣梭子蟹、日本对虾、南美白对虾、斑节对虾、长毛对虾、刀额新对虾、黑斑口虾蛄、泥蚶、魁蚶、牡蛎、扇贝、菲律宾蛤仔、贻贝、文蛤、青蛤、西施舌、彩虹明樱蛤、栉江珧、缢蛏、皱纹盘鲍、泥螺、羊栖菜、条斑紫菜、海带、双齿围沙蚕、中国鲎、海胆、海参共38种名特优水产品的国内外人工育苗与增养殖概况、简要生物学特性、人工繁殖、苗种培育技术及注意事项，还附有外形图及胚胎发育过程图，做到文图并茂，理论联系实际，融科学性、实用性和可操作性为一体。适合水产科技人员、苗种生产单位及养殖专业户从事苗种生产及科研时参考。
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