小哈圖書下載中心

 小哈圖書下載中心

菜肴烹製技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

菜肴烹製技術
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
孫希令
上海科學技術齣版社
1997年12月
419
18.50元
精裝
9787532343119

圖書標籤: 傢居   

喜歡 菜肴烹製技術 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-12-18

菜肴烹製技術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

菜肴烹製技術 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

菜肴烹製技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

我的菜肴烹調曆史悠久，素負盛名，京、粵、川、揚、閩等菜肴，各具特色，名傳遐邇，國際友人常常贊譽中國的菜肴烹調為傑齣的藝術。

上海為我國的最大都市，雲集全國各地的烹調好手，各地菜肴烹製技術的精華，在這裏得到瞭廣泛的交流，逐步形成瞭集各地特色於一席。上海菜肴獨具的烹調特點是：油大、味濃、糖重、重艷，選料注重活生時鮮，調味兼有甜、酸、糟、香等。常用烹調方法則有紅燒、清蒸、生煸、油燜、炒等十餘種。

本書曾於1992年1月修訂齣版瞭第二版，已經15次重印，纍計印數達百萬餘冊，受到瞭傢庭主婦和廚師們的廣泛歡迎。

現在，本書被收入到《現代傢庭生活實用百科》中，又進行瞭全麵的修訂。為瞭適應目前飲食習慣的變化和反映飲食潮流，我們在這次修訂中刪去瞭過時的內容，增加瞭焗、鐵排、烙、鐵闆、微波爐、煲等新的烹飪方法。全書仍保持烹飪技術敘述詳盡，質量要求具體明瞭等特色，隻要如法掌勺，都能獲滿意的結果，嘗到親手烹製的美味菜肴。

菜肴烹製技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

菜肴烹製技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

菜肴烹製技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有