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海派流行菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

海派流行菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
上海揚子飯店編
上海科學技術齣版社
2001-12-01
156
14.50元
9787532361762

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发表于2024-11-23

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圖書描述

《海派流行菜》詳細介紹瞭上海揚子飯店近三年來創新和流行的代錶性海派菜肴200餘款，其中包括父子龍蝦、水晶河蝦仁等，並介紹瞭每種菜所用的原料、製法和風味特點等。

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