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野菜栽培与利用

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张国宝
金盾出版社
2002-3-1
201
7.50
平装(无盘)
9787508215587

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发表于2024-11-08

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图书描述

《野菜栽培与利用》是作者根据多年从事野菜栽培和野菜资源调查的实践成果,并参考了野菜方面的科学著作编写而成的。书中讲述了126种常见野菜的形态特征、生长环境与分布及采收与利用等方面的科学知识,并对其中36种野菜的营养成分和栽培技术作了详细介绍。内容简明实用,可供野菜生产人员和经营管理工作者阅读参考。

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