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野生菌特色菜谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

野生菌特色菜谱
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
蔡育发
上海科学技术出版社
2003-1-1
90
18.00元
平装(无盘)
9787532367443

图书标签: 社会学  作者简介   

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发表于2024-12-27

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图书描述

《野生菌特色菜谱》分类叙述了13种盐渍野生菌的有关知识和烹调技艺，详尽地传授了70多款用海派烹调风格创制的新菜式。

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