具体描述
内 容 提 要
本书由河南农业大学烟草系专家编著。内容包括：烤烟品种与良种繁
育、烤烟的生长发育与环境、烤烟的产量与质量、培育壮苗、烤烟大田施
肥、烤烟的选地、移栽和密度、大田管理、烤烟采收与烘烤、烤烟分级等。内
容通俗易懂，技术先进，着重实用。适合广大烟农、烟草栽培及烘烤科技人
员、农校有关专业师生使用。
作者简介
目录信息
第一章 烤烟品种与良种繁育
第一节 品种
一、品种的概念
二、优良品种在烟叶生产中的作用
三、我国烤烟品种的发展历史
第二节 育种方法
一、系统育种法
二、杂交育种法
三、杂交种的选育方法
第三节 良种繁育
一、良种繁育的任务与指导方针
二、良种繁育的程序与方法
第四节 良种介绍
NC89
G80
K326
红花大金元
NC82
G140
G28
长脖黄
第二章 烤烟的生长发育与环境
第一节 烤烟的形态特征与特性
一、根
二、茎
三、叶
四、花
五、果实
六、种子
第二节 烤烟的生长发育
一、种子播种以前的变化
二、种子的萌发
三、幼苗的生长
四、大田期植株的生长
五、花序的生长
六、根、茎、叶生长的相关性
第三节 环境条件对烤烟生长发育的影响
一、对幼苗生长的影响
二、对大田期生长发育的影响
第三章 烤烟的产量与质量
第一节 产量
第二节 质量
一、内在质量
二、外观品质
三、安全性
第三节 产量与质量的关系
第四章 培育壮苗
第一节 育苗的要求
一、壮苗
二、适时
三、足数
四、苗齐
第二节 育苗方式的选择
一、平畦育苗
二、高畦育苗
三、划块育苗
四、营养袋育苗
五、营养钵育苗
六、塑料格盘育苗
第三节 播前准备与播种
一、播前准备
二、播种
第四节 苗床期的生育特点
一、出苗期
二、十字期
三、生根期
四、成苗期
第五节 苗床管理
一、塑料薄膜管理
二、间苗、定苗、除草和假植
三、苗床供水
四、追肥
五、炼苗
六、防病治虫
第五章 烤烟大田施肥
第一节 不同肥料及用量对烤烟的影响
一、氮肥用量、形态和种类对烤烟的影响
二、磷肥用量对烤烟的影响
三、钾肥用量对烤烟的影响
第二节 烤烟的吸肥规律
一、烤烟干物质的积累规律
二、烤烟对氮、磷、钾的吸收规律
第三节 烤烟施肥技术
一、确定施肥量的依据
二、肥料混配和施肥时机
三、施肥方法
第六章 烤烟的选地、移栽和移栽密度
第一节 选地与整地
一、选地与合理布局
二、整地
第二节 移栽
一、确定移栽期的条件
二、移栽适宜期
三、移栽技术
四、地膜覆盖
第三节 合理的移栽密度
一、密度对田间小气候的影响
二、密度对烟草生长发育的影响
三、密度对烟叶产量、品质的影响
四、确定合理的群体结构
第七章 大田管理
第一节 大田期烤烟的生长发育特点与管理要点
一、还苗期的生育特点与管理要点
二、伸根期的生育特点与管理要点
三、旺长期的生育特点与管理要点
四、成熟期的生育特点与管理要点
第二节 大田保苗
一、浇足定根水
二、查苗补缺
三、防治虫害
四、地膜覆盖，减少蒸发
五、小苗偏管
第三节 中耕培土
一、中耕
二、培土
第四节 烟田灌溉与排水
一、灌溉
二、排水
第五节 打顶抹杈
一、打顶抹杈的作用
二、打顶技术
三、抹杈技术
第六节 大田期主要病虫害及其防治
一、虫害防治
二、病害防治
第八章 烤烟采收与烘烤
第一节 烟叶成熟采收和烤前处理
一、烟叶成熟与成熟度
二、成熟的外观特征
三、采收
四、编竿和装炕
第二节 烟叶烘烤的概念和原理
一、烘烤的概念
二、烘烤的基本原理
第三节 烟叶烘烤工艺
一、烟叶烘烤特性
二、烟叶在烘烤中的变黄规律及不同类型烟叶的变黄标准
三、烟叶烘烤各时期的环境条件
四、传统烘烤工艺
五、三阶梯烘烤工艺
六、五阶梯烘烤工艺
七、几种不同类型烟叶的烘烤
八、烟叶烘烤的原则
九、烤坏烟的现象和原因
第四节 烤房的修建
一、气流上升式烤房的温湿度和气流规律
二、气流上升式烤房的类型和基本要求
三、气流上升式烤房的建造
第九章 烤烟分级
第一节 分级概述
一、分类
二、分型
三、分组
四、分级
第二节 15级制国家烤烟分级标准
一、分组
二、分级
三、各等级品质规定
四、分级因素的区分
五、烤烟规格
六、实物样品
七、包装、标志、运输和保管
第三节 40级制国家烤烟分级标准
一、分组
二、分级
三、验收规则
四、验收规格
五、检验方法
六、包装、标志、运输、保管
七、40级制国家烤烟标准的优点
八、推行40级制国家烤烟标准应注意的问题
主要参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
作为一名曾经尝试过一些园艺种植的爱好者，我对各种作物的生长周期和环境适应性有着浓厚的兴趣。《烤烟栽培技术》这本书，从一个宏观的角度，详细解读了烤烟这种经济作物的种植奥秘。它不仅仅是一本关于如何“种好”烟叶的技术指南，更是一次关于作物与自然互动关系的深入探讨。书中关于土壤的篇章，让我对不同土壤类型的形成、改良以及对烤烟生长的影响有了全新的认识，它不仅仅是简单的“肥沃”或“贫瘠”的定义，而是涉及到土壤的质地、结构、pH值、有机质含量等等一系列复杂而又相互关联的因素。作者在论述中，并没有回避那些可能影响烤烟品质的细节，比如关于肥水管理的精细化，从基肥的选择、追肥的时机与种类，到水分的供给与控制，都给出了非常具体且可操作的建议，并用大量的实验数据和案例来佐证这些方法的有效性。让我印象深刻的是，书中关于烤烟的“采收与烘烤”的章节，这是决定烤烟品质的最后一道关键工序，它不仅仅是体力劳动，更是技术与经验的完美结合。作者详细介绍了不同烘烤方式的原理、优缺点，以及如何根据烟叶的成熟度、品种和外部环境进行调整，确保最终产出的烟叶能够达到最佳的品质。这本书的价值在于，它将看似复杂的烤烟种植过程，分解成了一系列可理解、可执行的步骤，并且在每个步骤背后，都蕴含着科学的原理和实践的智慧。
评分一直以来，我对那些能够将复杂事物简单化、条理化的书籍都情有独钟。《烤烟栽培技术》这本书，正是我一直在寻找的类型。它没有故弄玄虚，而是用一种非常务实、接地气的语言，将烤烟栽培的每一个环节都娓娓道来。我最喜欢的是书中那些“锦囊妙计”般的实用技巧，比如如何识别烟苗生长不良的原因，以及如何针对性地进行调整；如何在干旱或者涝灾发生时，采取最有效的应对措施；如何在不同成熟度的烟叶采收时，做到“见青打黄”，保证每一片叶子都能发挥最大的价值。书中还分享了一些老一辈烟农的经验总结，这些经验往往是经过长年累月实践检验的宝贵财富，结合现代科学技术，读起来让人受益匪浅。我特别欣赏作者在书中强调的“因地制宜”的原则，不同地区的气候、土壤条件差异很大，同一套技术在不同的地方可能需要进行微调。书中提供了大量的案例分析，让我能够理解这种“因地制宜”的精髓，并学会举一反三。这本书就像一位经验丰富的老师傅，耐心地教导你如何一步一步做好每一件事情，让你在掌握技术的同时，也培养出对这份事业的热爱。
评分我一直对农业生产特别是种植业很感兴趣，尤其是像烤烟这样具有独特经济价值和技术要求的作物。这次偶然翻到这本《烤烟栽培技术》，虽然我不是专业的烟农，但作为一个对农业有好奇心的读者，我被这本书的内容深深吸引了。它并没有像一些技术书籍那样，一开始就充斥着晦涩难懂的专业术语，而是从最基础的烤烟生物学特性讲起，比如它在不同生长阶段对光照、温度、水分的需求，以及它独特的根系发育特点。这一点非常重要，因为对于新手来说，了解作物本身的“脾气”是成功种植的第一步。书中详细阐述了选地、整地、播种育苗等一系列关键环节，并配以了大量的图解，让我能够直观地理解操作的细节。特别是关于育苗的部分，强调了不同育苗方式的优缺点以及如何根据实际情况选择最适合的方案，这让我觉得非常实用。我还特别注意到书中关于病虫害防治的部分，并非简单地罗列各种病虫害及其防治措施，而是更侧重于预防为主，结合生态学原理，提倡使用生物防治和物理防治相结合的方法，这让我看到了现代农业在绿色发展方面的努力，也让我对如何减少农药使用有了更深的认识。总的来说，这本书为我打开了一扇了解烤烟种植世界的大门，让我对这门技术有了初步但清晰的认识。
评分作为一个对自然科学和社会科学交叉领域有浓厚兴趣的人，《烤烟栽培技术》这本书，不仅仅是一本关于种植的书，更是一次关于经济作物与社会发展、环境影响的深度思考。它让我看到了烤烟作为一种经济作物，是如何在特定的地理、气候和社会经济条件下，发展成为一项重要的农业产业的。书中关于烤烟产业经济学分析的部分，虽然我不是经济学专业出身，但作者用通俗易懂的语言，阐述了烤烟的种植成本、市场价格波动、国内外贸易等因素，是如何影响烟农的收益以及整个产业链的健康发展的。这一点让我对烤烟的种植，有了更宏观的认识，它不仅仅是农民的“耕作”，更是牵动着整个区域经济的“命脉”。同时，书中还探讨了烤烟种植对生态环境的潜在影响，比如水土流失、生物多样性变化等，并提出了相应的环境保护措施和可持续发展策略。例如，书中提到了如何通过科学的轮作、间作套种以及有机肥的使用，来改善土壤结构，减少化肥农药的使用，从而降低对环境的负面影响。这本书让我认识到，任何一种农作物的种植，都不能脱离其所处的社会和自然环境，需要我们用更全面的视角去审视和对待。
评分对于我这种对农业科技发展前沿不太了解的读者来说，这次阅读体验可以说是“惊艳”。《烤烟栽培技术》这本书，从一个全新的视角，重新定义了我对传统农业的认知。它不再是那种陈旧的、依赖经验的农业模式，而是充满了现代科技的印记。书中关于品种选育的章节，让我了解到，现代烤烟品种的选育，已经不再是简单的杂交，而是结合了分子生物学技术，通过基因改良来培育出抗病性更强、产量更高、品质更优良的新品种。这一点让我看到了农业科技的巨大潜力。另外，书中对于“精准农业”理念在烤烟种植中的应用，也给我留下了深刻的印象。比如，利用遥感技术和GIS系统来监测烟田的长势、土壤墒情和病虫害发生情况，然后根据监测数据，进行差异化施肥和灌溉，这不仅提高了资源利用效率，还大大降低了对环境的影响。我尤其对书中关于“智能化控制系统”的介绍感到好奇，它能够通过传感器和自动化设备，实时监测和调节烤烟生长环境中的各项参数，实现对烤烟生长过程的精细化管理，从而最大化烟叶的产量和品质。这本书让我看到了农业科技如何赋能传统农业，让种植业变得更加高效、绿色和可持续。
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