具体描述
作者简介
目录信息
一 羊的屠宰及羊肉基本知识
(一)羊的屠宰
(二)羊的产肉性能测定
(三)羊胴体的剖分
(四)羊肉品质的一般评定及羊肉分类
(五)羊肉的化学成分
(六)羊肉的标准和规格
二 羊肉生产动向
(一)近代羊肉生产方向
(二)发展羊肉生产的主要措施
三 发展肉羊产业可供选用的绵羊品种
(一)优良肉用羊品种应具备的品质
(二)可做经济杂交的母本品种
(三)适于选做经济杂交的父本品种
四 发展肉羊产业涉及的繁育方法
(一)杂种优势利用的基础知识
(二)经济杂交的方式和方法
(三)纯种选育
五 种用肉羊的选择
(一)引进肉用品种羊应注意的问题
(二)肉用品种种用羊的选择
六 繁殖技术
(一)提高繁殖力的基本措施
(二)绵羊繁殖的基本规律和参数
(三)配种方法
(四)控制发情和诱发分娩
(五)公羊性机能的激活
(六)产羔及产后母羊和羔羊的护理
(七)绵羊繁殖力指标及其计算的方法
附录1绵羊人工授精实施程序
附录2绵羊精液冷冻保存技术操作规程
附录3建立绵羊人工授精站(室)必备的器材和药品
七 放养技术
(一)绵羊的营养需要
(二)羊饲料及其贮备
(三)羊群放牧
(四)羊的育肥
(五)羊日粮的配制
八 羊场建设和羊群管理
(一)不同类型羊场的任务和要求
(二)羊群结构和羊群周转
(三)养羊场建设提要
(四)羊群的一般管理方法
九 羊病防治
(一)传染病的防治
(二)寄生虫病的防治
(三)普通病的防治
(四)中毒性疾病的防治
参考资料
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
不得不说,这本书的出版,真是给整个肉羊养殖行业带来了一股清流。《肉羊生产技术》不仅仅是一本技术手册,更像是一部行业发展的“百科全书”。它不仅关注了最基础的饲养管理,还深入探讨了市场营销、品牌建设以及可持续发展的理念。书中关于如何根据市场需求调整养殖品种和生产策略的分析,让我看到了提升经济效益的新途径。例如,书中提到的一些关于有机肉羊养殖的案例和技术,让我对未来的发展方向有了新的思考。另外,书中对于风险管理和法律法规的讲解,也让我意识到,养殖不仅是技术活,更是一门综合的管理艺术。它让我明白,要想在激烈的市场竞争中立足,就必须具备全方位的知识和视野。这本书的价值,已经远远超出了我最初的预期,它为我打开了一扇通往更广阔的畜牧业世界的大门,我非常期待能够将书中的理念融入到实际的生产中,看看能产生怎样的化学反应。
我是一名对畜牧业充满好奇心的学生,正在学习相关的专业知识。《肉羊生产技术》这本书,对我而言,是一次全面且深入的学习体验。它以一种清晰易懂的方式,系统地介绍了肉羊生产的各个方面,从基础的生物学特性到复杂的经济学分析,无所不包。我特别喜欢书中对于肉羊生长发育规律的详细阐述,每一个阶段的生理变化都描述得非常到位,让我能够理解不同时期羊只的需求差异。书中关于肉羊的营养生理学部分,也用图文并茂的方式解释了各种营养素的作用,以及如何根据这些知识来制定科学的饲料方案。我之前对这个问题一直比较模糊,现在终于有了清晰的概念。此外,书中还包含了关于肉羊产品质量控制的章节,这让我认识到,除了生产效率,产品的安全和质量同样重要。这本书为我打下了坚实的理论基础,为我将来深入研究和实践畜牧业提供了宝贵的知识财富,我从中获益良多。
我是一名经验丰富的养殖户,一直以来都信奉“实践出真知”的理念。然而,随着市场竞争的日益激烈,我发现仅仅依靠过去的经验已经不足以应对新的挑战。我一直在寻找能够提升养殖效益、优化生产流程的专业书籍,《肉羊生产技术》的出现,无疑给我带来了全新的视角和启发。书中对于现代化养殖场的设计理念、环境控制系统的应用、以及物联网技术在养殖管理中的潜力,都进行了深入的探讨。我尤其对其中关于精细化饲养管理的章节印象深刻,它详细阐述了如何通过数据分析来监测羊只的生长状况,如何根据个体差异调整饲养策略,从而最大化产出。书中还提到了很多我以前从未接触过的先进繁殖技术,例如人工授精和胚胎移植,这些技术的介绍让我看到了提升繁殖效率和改良品种的巨大潜力。阅读这本书,感觉就像与一位前沿的行业专家进行了一场深度交流,它不仅巩固了我现有的知识,更让我对肉羊产业的未来发展有了更清晰的认识和更长远的规划。
这本书简直是为我量身定制的!作为一名刚开始接触肉羊养殖的新手,我总是对各种细节感到手足无措。从品种选择到饲料配方,再到疾病预防和疫病控制,每一个环节都让我头疼。然而,《肉羊生产技术》就像一位经验丰富的老农,一步一步地给我指点迷津。书中对不同肉羊品种的优缺点、适宜的饲养环境做了详尽的介绍,让我能够根据自己的实际情况做出明智的选择。最令我惊喜的是,书中关于饲料营养价值的分析和不同生长阶段的饲料配比建议,简直是太实用太详细了!我再也不用凭感觉去摸索了,有了这本书,我可以为我的羊儿们提供最科学、最营养的膳食,这直接关系到它们的生长速度和肉质。而且,书中关于常见疾病的识别、预防措施以及治疗方法的讲解,也大大降低了我的养殖风险,让我不再那么焦虑。我真心觉得,这本书是新手入行的必备宝典,让我对未来的养殖之路充满了信心。
对于一个常年在外奔波,偶尔才回家打理家里的养殖场的人来说,《肉羊生产技术》这本书简直是及时雨。我总是担心自己不在的时候,家里的羊儿们会因为管理不到位而出现问题。而这本书,恰恰提供了一种可以让我远程掌握关键信息,并进行有效指导的解决方案。书中关于自动化养殖设备的选择和操作指南,以及如何利用简单的工具进行日常检查和记录,都非常适合像我这样的“碎片化”管理者。我尤其欣赏书中关于“标准化操作流程”的详细说明,这让即使是缺乏经验的临时帮工,也能按照既定的步骤进行喂养、清洁等工作,大大减少了出错的可能性。书中关于疾病预警和紧急处理方案的介绍,也让我倍感安心。我现在可以更自信地将养殖场的管理任务交给家人,因为我知道,他们手中有了一本可靠的“行动指南”,能够确保羊儿们的健康和生产的顺利进行。