具体描述
《糖复合物生化研究技术(第2版)》在总论中介绍糖类的分离、测定、结构分析的常用方法,也包括近年发展起来的气相色谱、高效液相色谱、质谱、红外光谱,核磁共振等新方法。一些糖苷酶类和结构分析用的工具酶的分离纯化方法也在总论中作了介绍。在各论中,介绍真菌、酵母等微生物多糖,植物多糖,褐藻、红藻、海带等海藻多糖,以及蛋白聚糖、神经鞘糖脂、凝集素等的分离、纯化、鉴定等研究方法。各论中列举的材料,大都是我国产的多糖和糖结合物。为了读者方便,《糖复合物生化研究技术(第2版)》最后还对糖类生化的文献作了简单介绍。
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目录信息
总论
第二章 糖的分离和分析
2.1 糖的定量测定
2.1.1 中性糖的测定
1.还原糖的次亚碘酸盐定量法
2.3 ,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法
3. Somogyi-Nelson法
4.苯,酚一硫酸法
5.蒽酮一硫酸法
6.地衣酚·硫酸法
7.戊糖的测定(地衣酚法)
8.己糖和6-脱氧己糖的比色测定
9.葡萄糖氧化酶法测定葡萄糖
2.1.2 氨基己糖的测定
1.氨基己糖的比色测定
2.N-乙酰氨基己糖的比色测定
3.用Ehrlich试剂测定氨基糖
2.1.3 己糖醛酸的测定
2.2 糖的色谱法
2. 2.1 糖的纸色谱
1.单糖和双糖的纸色谱
2.寡糖和多糖的纸色谱
3.多羟基醇的纸色谱
4.糖酸的纸色谱
5.氨基糖的纸色谱
2.2.2 糖的柱色谱
1.糖的活性炭柱分离
2.蜂蜜中寡糖的炭柱分级法
3.糖的离子色谱法分析
2.2.3 糖的气相色谱
1.糖的三甲基硅醚衍生物
2.糖腈乙酸酯衍生物
3.糖醇乙酸酯衍生物
4.糖的三氟乙酸酯衍生物
5.果糖和葡萄糖或甘露糖共存时的气相色谱定量法
6.气相色谱同时测定醛糖和糖醛酸
7.气相色谱用于微量多糖与寡糖的单糖组成分析
2.2.4 糖的高效液相色谱
1.单糖和双糖的分析
2.寡糖的分离和测定
3.糖肟全苯甲酸酯紫外标记法分离和测定微量单糖和双糖
4.脉冲安培检测法(HPAEC-PAD)用于单糖和寡糖的分析
5.芴甲氧羧基肼衍生法
6.神经节苷脂的高效液相色谱分析(HPLC)
2.2.5 糖的薄层色谱
2.3 糖的电泳法
1.红细胞膜上唾液酸的等速电泳
2.多糖的滤纸电泳
3.多糖的玻璃纤维纸电泳
4.多糖的醋酸纤维薄膜电泳
5.多糖的凝胶电脉
6.单糖的高效毛细管电泳
7.寡糖的毛细管电泳
8.糖蛋白的高效毛细管电泳
9.酸性多糖与寡糖的等电聚焦和聚丙烯酰胺凝胶电泳
2.4 糖复合物中其他成分的测定
1.糖复合物中乙酰基的测定
2.糖复合物中硫酸基的测定
第三章 复合糖化物的物化性质
3.1 多糖的纯度鉴定
1.比旋度法
2.超离心法
3.高压电泳法
4.凝胶过滤法
……
第四章 糖链结构分析方法
第五章 糖复合物的其他研究方法
各论
第六章 多糖
第七章 糖蛋白
第八章 蛋白聚糖
第九章 神经鞘糖脂
第十章 凝集素
后记
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
作为一个长期在生物化学领域摸爬滚打的研究人员,我对“糖复合物生化研究技术”这个书名,可以说是既熟悉又充满期待。糖复合物,这个研究方向虽然不似蛋白质和核酸那样大众熟知,但其在生命过程中扮演的角色却举足轻重,尤其是在细胞通讯、发育、病理生理学等诸多方面。我个人一直认为,对糖复合物的深入理解是解锁许多生物学奥秘的关键。因此,我非常关注这本书是否能够系统性地梳理当前糖复合物研究的理论基础,并对各种实验技术进行详细的阐述。我希望书中能涵盖从样品制备、分离纯化到结构解析、功能验证等一系列关键技术环节。例如,关于糖链的连接方式、组成单糖的立体化学差异、以及非共价修饰等复杂问题,都需要精密的分析手段来解决。我对书中是否能深入探讨诸如质谱技术在糖组学中的应用,以及如何利用特异性抗体或凝集素进行糖表位分析等内容,抱有极高的兴趣。一本好的技术手册,应该能够为研究者提供切实可行的指导,解决实际操作中遇到的难题。
这本书的名字叫做《糖复合物生化研究技术》,听起来就很高深,让我对糖在生命体内的运作方式充满了好奇。我一直对生命科学领域充满兴趣,尤其是那些我们日常生活中看不见但却至关重要的分子。糖复合物,这个词本身就带着一种神秘感,我猜想它在细胞识别、免疫应答、甚至癌症的发生发展中扮演着关键角色。这本书如果能深入浅出地介绍这些复杂的分子如何被分离、鉴定、以及它们的生物学功能,那将是我非常期待的。我希望书中能够详细阐述各种分析技术,比如质谱、核磁共振,或者一些酶学和抗体技术,并且配上清晰的图示和实验流程。毕竟,对于一个非专业读者来说,理解抽象的生化过程需要直观的例子和详尽的解释。我希望能了解糖链结构的多样性是如何影响其功能的,以及如何通过研究这些糖复合物来开发新的诊断工具或者治疗方法。这本书的标题暗示着它将提供前沿的研究视角,我很想知道最新的研究进展和技术突破。
我是一个对生物医学交叉学科领域充满热情,并且对人体健康充满好奇的读者。近年来,我开始注意到“糖”在生命科学研究中的重要性,不仅仅是作为能量的来源,更像是细胞的“名片”和“信使”。这本书的名字《糖复合物生化研究技术》让我觉得它可能是在深入挖掘糖在身体里扮演的更深层次的角色。我猜想,这本书或许会从最基础的糖分子结构开始讲起,然后逐步深入到这些糖分子是如何组装成复杂的糖复合物,以及这些复合物是如何影响细胞的行为,比如免疫细胞是如何识别病原体,或者癌细胞是如何扩散的。我特别希望能看到书中介绍一些非常“酷”的实验技术,比如如何用高科技手段“看见”细胞表面的糖,或者如何“捕捉”特定的糖复合物来研究它们的功能。如果书中能举一些实际的例子,比如糖复合物在某种疾病中的作用,或者如何利用糖复合物来开发新的治疗药物,那就更好了。我希望这本书能够启发我对生命科学的更深层次的理解,让我感受到科学的魅力。
我是一名对生物化学的最新进展充满好奇的学习者,最近在阅读一些关于细胞信号传导和免疫学的文献时,经常遇到“糖蛋白”、“糖脂”等词汇,这让我意识到糖类分子在生命体内的作用远不止提供能量那么简单。它们似乎在细胞的“交流”和“识别”过程中扮演着核心角色,而《糖复合物生化研究技术》这个名字,正是我一直在寻找的能够深入了解这些复杂糖分子研究方法的书籍。我希望这本书能够详细地介绍当前研究糖复合物所使用的各种技术手段,比如如何分离和纯化这些分子,如何确定它们的精确结构(包括连接方式和立体化学),以及如何通过实验来研究它们的功能。我特别希望能看到一些关于糖组学(glycomics)的内容,以及如何利用先进的仪器和方法来绘制细胞表面的糖图谱。如果书中还能提供一些具体的案例研究,例如糖复合物在癌症发生或发展中的作用,或者它们在药物开发中的应用前景,那将极大地提升我学习的兴趣和收获。
就我个人而言,作为一名对分子生物学和细胞生物学有浓厚兴趣的爱好者,我一直对生命体内部那些错综复杂的调控机制感到着迷。蛋白质和核酸的研究已经相对成熟,而我越来越发现在细胞表面以及许多生物分子上存在的糖链结构,扮演着至关重要的角色,但其研究似乎远未达到同等的高度。《糖复合物生化研究技术》这个书名,让我立刻联想到这可能是一本能够深入揭示这些“被低估”的分子世界的工具书。我希望这本书能够系统地介绍糖复合物的分类、结构特点,以及它们在细胞识别、信号传导、免疫反应、细胞黏附等关键生物学过程中的作用。尤其令我期待的是,书中能否详尽地阐述各种分析和研究糖复合物的技术手段,比如质谱成像、荧光标记、糖阵列技术,以及相关的生物信息学分析方法。我希望能够通过这本书,了解如何从实验室角度去解析糖复合物的复杂性,并进一步探索其潜在的生物学意义和应用价值,为理解生命的奥秘提供新的视角。